1972年出生于馬來西亞檳城。父母是祖籍福建的華僑。

1989年就讀于英國皇家音樂學院，主修鋼琴，輔修美聲，音樂劇、歌劇。獲得鋼琴等級：英國皇家八級。

1991年參加"亞洲之聲"歌唱比賽。以《Thepoweroflove》獲亞洲之聲總決賽亞軍。

1993年，推出首支個人單曲《太傻》，從而正式進入演藝圈 ；同年，獲得馬來西亞三度最佳新人獎、最佳演唱獎 ；同年3月，推出首張個人音樂專輯《太傻》，收錄了包括《讓我們今天分手好嗎》、《永遠的微笑》等在內(nèi)的10首歌曲。

1994年，獲得最辣新人獎及三首心意金曲獎；同年，獲得大馬娛樂記者協(xié)會主辦的“娛協(xié)獎”最佳新人獎及十大金曲獎；同年8月，推出第二張個人音樂專輯《美人風箏》，收錄了包括《你真的以為你是對的嗎》、《當淚劃過臉龐》等在內(nèi)的10首歌曲。

1995年馬來西亞十大歌星獎及最佳專輯獎。儷仕國際公司邀請柯以敏為馬來西亞廣告女主角；與港臺新天王張智霖合唱《愛情開了我們一個玩笑》；主唱華視創(chuàng)作劇坊《天亮叫我》主題曲《天亮以前》。

1996年，簽約臺灣SONY唱片，并推出第三張個人音樂專輯《斷了線》，收錄了包括《她在睡前哭泣》、《九分之一的戀人》等在內(nèi)的14首歌曲；同年，獲得馬來西亞“娛協(xié)獎”傳媒推薦大獎 。

1997年推出臺灣的第二張國語專輯《愛我》；參加《中廣TOPSEVEN演唱會》；推出與中村正人合作的EP《像戀人一樣》；推出第三張國語專輯《鄰居的耳朵》

1998年3月，推出第六張個人音樂專輯《擁抱我》，收錄了包括《寂寞公路上》、《不夠完美》等在內(nèi)的12首歌曲；同年，獲得“亞洲風云榜”最佳專輯、channel V港臺最受歡迎女歌手、MTV港臺最受歡迎女歌手 。

1999年6月，推出第七張個人音樂專輯《想你想瘋了》，收錄了包括《愛你勝過我自己》、《抽屜里的情書》等在內(nèi)的10首歌曲；同年，推出精選輯《拜訪柯以敏》；同年，舉辦“敏感1999”個人演唱會；同年12月，推出第八張個人音樂專輯《美麗》，收錄了包括《就這樣》、《溫暖是紅色》等在內(nèi)的10首歌曲 。

2002年4月，推出第九張個人音樂專輯《心歌》，收錄了包括《沒有多余的眼淚為你流》、《一筆勾銷》等在內(nèi)的11首歌曲。

2004年，簽約北京京文唱片，成為旗下簽約藝人 ；同年，推出第十張個人音樂專輯《好男人》，收錄了包括《離人》、《小雨打在我身上》等在內(nèi)的10首歌曲。

2005年，擔任湖南衛(wèi)視選秀娛樂節(jié)目《超級女聲》的評委  ；同年12月8日，推出第11張個人音樂專輯《謝謝你讓我這么愛你》，收錄了包括《思念是一種懲罰》、《落下一片秋天的葉》等在內(nèi)的11首歌曲。

2006年，擔任東方衛(wèi)視選秀娛樂節(jié)目《我型我秀》的評委；同年7月，與2R、品冠等一起參加在廣州舉行的全明星歌會；同年9月，參加東方衛(wèi)視明星舞蹈競技節(jié)目《舞林大會》的比賽 ；同年12月，與于小偉組成“柯于組合”參加湖南衛(wèi)視《名聲大震》的比賽，演唱黃小琥的《我的心里只有你沒有他》進入終極PK，最終以一票之差惜敗對手郭濤&謝雨欣而被淘汰 。

2007年1月，擔任浙江衛(wèi)視綜藝娛樂節(jié)目《奇開得勝》的評委；同年5月，參加天津衛(wèi)視《笑傲江湖》相聲大會的比賽，并順利晉級總決賽。

2010年，簽約百娛時代，成為旗下簽約藝人；同年4月，擔任云南衛(wèi)視現(xiàn)場互動音樂歌會節(jié)目《仁和誰最閃亮 音樂現(xiàn)場》的嘉賓；同年6月，擔任東方衛(wèi)視綜藝節(jié)目《達·芬奇密碼》的嘉賓 ；同年7月，與魏雪漫擔任《音樂現(xiàn)場》"尋找狼的聲音"培訓班的授課老師；同年10月，正式簽約天狼音樂，并推出個人單曲《三十年》 ；同年，出演姜超、李依曉主演的賀歲劇《相親&相愛》，在劇中飾演女主角郭朗的母親，與儲智博飾演一對夫妻 。

2011年，擔任“中國流行音樂金鐘獎”成都賽區(qū)的評委 ；同年6月12日，擔任"桐鄉(xiāng)國際蠶絲城杯·蠶花仙子"總決賽的評委。

2012年2月，推出與張化勇合唱的歌曲《我們愛一輩子好不好》，該歌曲由張化勇作詞、李杰作曲 ；同年3月30日，在北京舉辦個人演唱會；同年4月，擔任“LOVERADIO明日之星DJ選撥賽”上海賽區(qū)的評委；同年12月，與于榮光合作主演公益電影《校車》，在片中飾演女主角音樂教師，并打造了包括主題曲在內(nèi)的6首歌曲，這也是她的首部電影作品。

2013年，參加安徽衛(wèi)視明星歌唱真人秀《我為歌狂》的比賽，在第五期對戰(zhàn)突圍賽中被淘汰。

2014年6月，擔任央視全民才藝真人秀節(jié)目《星光快車》的評委 ；同年，與滿文軍、王潔實等擔任“國際聯(lián)合國小姐選美大賽”中國賽區(qū)四川分賽區(qū)的評委；同年，擔任吉林電視臺音樂節(jié)目《酒吧歌王爭霸戰(zhàn)》的評委 ；同年12月，推出第12張個人音樂專輯《關心》，收錄了包括《心甘情愿的女人》、《愛的好苦》等在內(nèi)的10首歌曲。

2015年，擔任江蘇綜藝頻道季播真人秀節(jié)目《主播K歌王》的評委 ；同年，擔任PPTV聚力音樂類選秀節(jié)目《一唱成名》的評委。

 2016年3月12日，闊別《超級女生》四年之久的柯以敏又回到了評委席的位置，十年之前的柯以敏曾被觀眾稱為“毒舌評委”。

2009年專輯：絕對收藏

2006年專輯：美麗

2005年專輯：謝謝你讓我這么愛你

2004年專輯：好男人

1998年專輯：擁抱我

推介

有高興時用以放聲高唱的歌，也有悲傷時聊以自慰的歌。而臺灣歌星柯以敏的專輯《擁抱我》，卻是一首應該在夜深人靜時，用心傾聽的歌。女人心事的點點滴滴，被阿敏認認真真地演繹著。有拜訪舊情人家庭時難訴難了的心聲、有全心全意愛人卻始終是陪襯的哽咽與無奈、有得不得到都是遺憾的兩難……浪漫而唯美，真實而細膩，訴說著一個一個令人為之動容的情感故事。

憑借令她的嗓音更獨特更磁性的“敏感唱法”，阿敏一改以往厚實的嗓音，唱出了曲折婉轉的氣音，歌聲變得更加溫存。

經(jīng)歷

阿敏在1997年唱出的《愛我》，被譽為1997年“最好的情歌”。不管是從唱片的銷售量、亞洲各大傳媒的曝光率，《愛我》都稱得上當之無愧的“最好的情歌”。于是，阿敏擁有了更多的歌迷；于是，又有了更多的歌迷期待著阿敏為他們演繹出這類溫暖的情歌；于是，便有了柯以敏第4張國語大碟《擁抱我》。

與專輯同名的經(jīng)典情歌《擁抱我》，是由《愛我》的原班人馬為柯以敏訂身制作的。這首歌是全美電影票房冠軍《X情人》的中文電影主題曲。敘述由尼可拉斯凱吉扮演的天使，愛上了梅格萊恩扮演的凡人，情愿為愛拋棄不死特權、同做凡人的故事。電影畫面，配上阿敏溫暖的歌聲，相契相合，贊美愛情的偉大。

拍攝《擁抱我》的MTV，柯以敏與香港有名的天王導演區(qū)雪兒合作。這位導過張學友、劉德華、黎明等天王MTV的導演，其獨特的后現(xiàn)代美學用鏡手法，一直為各天王天后所青睞。

《擁抱我》的MTV拍攝現(xiàn)場特別安排在香港的屯門，頂著炎炎烈日進行實拍。導演匠心巧安排，柯以敏與來自米蘭的著名時裝男模杰米展開了一連串的對手戲。而其高潮，則是兩人在水中的一場情意綿綿的擁抱。阿敏身高172厘米，在女孩中已稱得上高個；但站在185厘米的杰米身邊，就顯得小鳥依人，煞是動人。

這一次，柯以敏投入萬般柔情演繹的中文版《愛無止境》，不但得到了泰坦尼克號詞曲作者的首肯，而且也讓她得到了“臺灣的席琳·狄翁”的美譽。要唱好這首已被席琳·狄翁演唱得幾近完美無缺的情歌，柯以敏自稱壓力相當大。但沒想到壓力越大，她卻發(fā)揮得越好。憑著自己深厚的英文歌曲功底，再加上對純美愛情的東方化演繹，柯以敏以中西合璧似的唱法，將中文版的《愛無止境》唱得蕩氣回腸，令人為之動容。

阿敏歌聲的魅力，是非常誘人的，以至于連制作人也會被她唱得紅了眼眶。在錄制歌曲《拜訪》、《海報》等時，制作人李正帆在錄音室里不斷地說著感人的故事，以幫助阿敏更好地理解歌曲。而阿敏對此的回報是，唱到激動處，唱紅了李正帆的眼眶。李正帆連連說：“唱出了我的心聲啊！”

從《斷了線》、《愛我》、《鄰居的耳朵》，到熱門的《擁抱我》，有良好英文歌功底的柯以敏，已出版了4張國語專輯。她的聲音和唱腔已變得越來越成熟。當年，她的首張大碟《斷了線》一經(jīng)推出，立刻獲得了市場的肯定，同時入圍了“金曲獎最佳世界華人女歌手”的獎項、“CHANNEL V年度TOP20最佳新人獎”的榮譽，理所當然地引起了同行們的關注。屢屢有唱片公司時刻關注著柯以敏的動向，甚至不惜重金以挖走柯以敏這顆“星星”。不過，至今為止，柯以敏仍然忠誠于她所屬的新力唱片公司，沒有跳槽的打算。

有人說，藍紫色，是女人最神秘的顏色。阿敏的專輯《擁抱我》，便盛滿了這樣一首一首藍紫色的歌，在靜靜的黑夜，獨自打開唱機，聽聽阿敏的新歌，一個更溫存、更神秘的阿敏輕輕來到了你的身邊。

專輯

1997年專輯：鄰居的耳朵

1996年專輯：斷了線

推介

“撕開記憶，所有感動都是柯以敏！”就算沖著這一句廣告詞，也讓人急于去聆驗她的聲音。

在當今的流行歌壇中，柯以敏（Mindy Quah）的名字顯然不如其他幾位女歌手，如李玟、張惠妹、許茹蕓的名字那么響亮。雖然她已進軍臺灣歌壇多年，人們還是有意識或無意識地因為她是來自馬來西亞而將她排除在主流歌手之外。不過也難怪－－她沒有迷人的外表，前衛(wèi)的造型，也沒有那種近乎于瘋狂的青春活力；格外顯得高挑的身材也沒有成為優(yōu)勢，反而更不符合人們對女歌手的一般印象；只有獨特的氣質(zhì)具有一些說服力，可惜又沒有太多的人注意。但實際上這些并不十分重要，對于人們常常提到的“實力派”歌手尤其如此。而當聽到柯以敏的歌聲時，那種感動則更可以讓人忘記與歌聲無關的一切東西。也就是說，要認識柯以敏，應該從她的聲音開始。

第一次聽到柯以敏的歌聲，是一張新力（索尼）為她和李玟合出的廣告性的宣傳CD。因為是贈品，包裝很簡單，只有一個硬紙?zhí)�，兩面分別印有曲名和兩個人的廣告詞。李玟的那一面寫的是“玟風起舞”，是時下很流行的詞兒，對于李玟的風格，倒也貼切，也不以為意。而當我翻到另一面，心頭卻不禁一震－－那上面赫然印著：撕開記憶，所有感動都是柯以敏！細細品味這句話，對流行歌曲并不十分感興趣的我忍不住想聽一聽柯以敏的聲音了；而且，就算是沖著這一句廣告詞。

當唱機里飄出柯以敏的歌聲時，雖然沒有立刻產(chǎn)生那種感動，但我的確感覺到那是一種與眾不同的聲音。也許是不甘心，也許是進一步的好奇，我又仔細地聽了幾遍。當那首《斷了線》（“Gone with the wind”）一次又一次響起的時候，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)被深深地吸引住了。 　那種聲音難于用簡單的言語來描述，但我敢肯定那是一種特殊類型的聲音，與以前聽過的任何一位歌手的聲音都大不相同。那種聲音初聽起來好象有點怪怪的感覺，恐怕用“奇妙”來形容更貼切。它有一種難以名狀的美和無形之中擊人心弦的魔力。說那是一種有磁性的聲音毫不過分，不僅是聲音本身的磁性，也是指它產(chǎn)生的難以抗拒的吸引力。

那首《斷了線》竟能唱得如此飄渺，那份無奈，那份無助，竟表達得如此恰如其分，竟能讓聽者真的產(chǎn)生那種“隨風而逝”的感覺。那首《河流》竟能唱得如此從容，那份超然，那份灑脫，卻又能讓人深陷其魅力之中。還有那首與李玟合唱的《她在睡前哭泣》，在李玟高亢洪亮的聲音之下，柯以敏的歌聲竟然可以揮灑自如地穿插其間，雖是時隱時現(xiàn)，依然如日光透過云層暖人心房。

就是在那樣一個偶然的機會，我認識了柯以敏，其實更確切地說應該是認識了她的聲音。盡管我無法確切地描述那種聲音，但又的確被它深深吸引。自那以后，我才開始了解柯以敏，了解她的聲音、她的歌、她的人（畢竟，要把聲音和發(fā)出聲音的人、歌和唱歌的人全然分開是不可能的）。

柯以敏成為一名流行歌手所走過的歷程并不是一帆風順的。

她并非出身在一個音樂世家。盡管她的家人后來都很支持她，但對于她走上這條道路卻沒有給予多少影響。從小立志要在音樂上有所作為的柯以敏雖然有一副好嗓子，卻沒有成為“星探”們尋找的對象，而是遠赴重洋到英國求學深造。在英國這樣一個保守、傳統(tǒng)的國家里，華人的地位并不高，尤其是初來乍到者。但這并沒有影響柯以敏學習的熱情。她花比別人更多的時間，付出比別人更多的努力，證明了她不但不比別人差，而且能做得更好。之后，她獲得了英國皇家鋼琴八級、電腦音樂程序及倫敦Guildhau音樂學院聲樂晉級最高級。作為一名流行歌手，能接受這樣系統(tǒng)、全面的音樂教育，具有較為深厚的音樂修養(yǎng)是不多見的�？乱悦艉髞砟苡兴�成就也是與之分不開的。

1991年對于柯以敏的歌唱事業(yè)來說應該是一個轉折點。在這一年，她以一曲“The Power of Love”榮獲“亞洲之聲”總決賽亞軍。雖然未能摘得桂冠稍有遺憾，但能成功演唱歐美天后席琳·迪恩的成名曲并取得亞軍本來就是成功。這對柯以敏來說是一個極大的鼓舞。

1993年，柯以敏的首支單曲《太傻》榮獲馬來西亞中文流行榜3周冠軍。其后，她又推出了幾張專輯，并于1994年、1995年獲得馬來西亞十大金曲獎、十大歌星獎等。

恰在此時，柯以敏又面臨了第二次抉擇。雖然她的歌唱事業(yè)取得了一定的成功，但那畢竟是在馬來西亞，華語歌手受重視程度有限，想要進一步發(fā)展相當困難。經(jīng)過仔細權衡，柯以敏毅然決定赴臺灣。

進軍臺灣雖然是正確的決定，卻不是一件容易的事。臺灣歌壇雖然整體水平參差不齊，畢竟強手林立，新人輩出，想要插足其間，打出自己的天下仍困難重重。柯以敏剛剛赴臺的時候，也的確沒有受到應有的重視，按照她自己的話說，“連化妝師也沒有，一切都得自己來”。

雖然吃了不少苦頭，柯以敏總算是熬過了這段時期。1996年，她赴臺后的首張專輯《斷了線》終于發(fā)行了。這張專輯沒有造成多大的轟動，但也算是是一次有益的嘗試。其中除了一些新曲之外，還收錄了柯以敏演唱過的幾首很成功的單曲，包括華視幾部電視劇的主題曲或插曲：《烈火紅顏》片尾曲“斷了線”、《第一世家》插曲“河流”、《天亮叫我》主題曲“天亮以前”，還有那首“太傻”。

此后，柯以敏在新力推出的幾張專輯《愛我》、《鄰居的耳朵》、《擁抱我》都取得了很大的成功，在音樂上尤其如此。而且有趣的是，在每張專輯中都無一例外地收錄了幾首影視劇的主題曲或插曲。此外，柯以敏還與中村正人合作了單曲“像戀人一樣”（同時收錄在《鄰居的耳朵》中），與王力宏對唱了《黑俠佐羅》的指定中文版主題曲“我用生命愛你”。1998年，柯以敏因故離開了新力而加盟臺灣的另一家唱片公司“非常喜”，并于12月31日推出首張專輯《想你想瘋了》。其中由柯以敏的好友、另一位女歌手彭佳慧作詞作曲的主打曲“想你想瘋了”和柯以敏自己在游覽江浙時有感而即興創(chuàng)作的具有濃郁江南水鄉(xiāng)氣息的《戀天》等，這都是可聽性極強的成功之作。而新力對她的離開似乎戀戀不舍又心有不甘，于1999年1月14日推出了一套兩張的精選輯《拜訪柯以敏》，盡收柯以敏在新力錄制的經(jīng)典曲目（主要是影視的主題曲或插曲），也算是對她在這之前成績的一個總結。

曲目：太傻 河流 她在睡前哭泣 斷了線 天亮以前 當淚劃過臉龐 若即若離 無所謂 九分之一的戀人 公寓 結果 愛是我的榮耀 他在睡前哭泣 寂寞壞天氣 九之一的戀人 寂寞.失眠.遙控器

2005年，受邀擔任湖南衛(wèi)視娛樂節(jié)目《超級女聲》評委，一時成為了大家耳熟能詳?shù)娜宋�。從最初她在廣州賽區(qū)“說唱點評”深獲好評，到總決賽第一場結束后鋪天蓋地的謾罵與指責，以至后來她遭遇過萬人簽名要其“下課”的窘境。8月3日柯以敏宣布退出了超級女聲評委組。

2007年，參加重慶電視臺《第一次心動》，“評委專業(yè)戶”柯以敏再次上崗，“招牌”乳溝現(xiàn)身，直言娛樂圈需要炒作，自己不介意被評論。后該節(jié)目亦因“比賽環(huán)節(jié)設計丑陋粗糙，評委言行舉止失態(tài)，節(jié)目設計缺乏藝術水準、內(nèi)容格調(diào)低下，演唱曲目庸俗媚俗”被國家廣電總局宣布停播。隨后在節(jié)目中表現(xiàn) “出格”的柯以敏向全國觀眾發(fā)表了一封道歉信。

柯以敏現(xiàn)居北京(2010)，專心發(fā)展大陸地區(qū)事業(yè)，常參與電視劇插曲錄音，并籌建音樂學校培養(yǎng)新人。老公黃國輔曾當過導演劉家昌助理，與柯以敏生了1個女兒已13歲。

2017年7月21日，柯以敏出席2017中國大學生音樂節(jié)青春音樂學院全南營地啟動儀式，在啟動儀式上柯以敏正式出任2017中國大學生音樂節(jié)全南青春音樂學院院長。

2016年3月31日 ，網(wǎng)上曝出一段《超級女聲》四川唱區(qū)海選的視頻，一選手剛做自我介紹，稱有點小感冒，評委柯以敏就搭話“不要唱啦，滾吧！”視頻一經(jīng)曝光在網(wǎng)絡瘋轉，直指評委不尊重選手。

2016年4月1日，柯以敏發(fā)表道歉信回應此事。

2016年3月31日，郭震代替柯以敏任超女評委 ，被罵女生被邀請再參賽。

2016年4月3日，“超女”評審柯以敏向來以毒舌著稱，此前侮辱選手的風波還未平息，今天又有一段她以毒舌的方式激勵參賽選手的視頻曝光。

在視頻中，柯以敏稱：“批評是一種進步，贊美是一把刀，老贊美你的人不一定都是為你好。因為在你身邊的人不是我們這些專業(yè)的音樂老師，我今天跟你講這么嚴重的話，我說你是個屁，你就要來證明你不是個屁，你要證明你是個歌手是個歌者。”最后，柯以敏給了這位選手晉級的名額。

2016年4月4日，柯以敏再次連發(fā)8篇微博質(zhì)疑芒果臺炒作。同一天，柯以敏經(jīng)紀人也通過微博發(fā)聲，表示對應該承擔此次公共事件責任的人，將保留法律追責的權利，并艾特芒果TV和超級女聲。