1993年2月23日，石川佳純?cè)谏娇诳h山口市出生。由于父母都是乒乓球選手，因此石川佳純從小學(xué)1年級(jí)在白石乒乓球球俱樂部開始半游戲地練習(xí)乒乓球。

2000年，在石川佳純7歲的生日的時(shí)候，父母把運(yùn)動(dòng)服服作為禮物送給佳純，之后在身為原日本乒乓球國(guó)手的母親石川久美指導(dǎo)下開始在山口少年俱樂部練習(xí)乒乓球技術(shù)，由此石川佳純真正地開始了練習(xí)乒乓球。在練習(xí)3個(gè)月之后，石川佳純通過了日本乒乓球錦標(biāo)賽（8歲以下組別）的山口縣預(yù)選，正式選拔也進(jìn)入了前64位。

2005年4月，石川佳純離開家鄉(xiāng)，進(jìn)入大阪四天王寺羽曳丘中學(xué)學(xué)習(xí)體育，同時(shí)進(jìn)入福原愛曾經(jīng)加盟的MIKI HOUSE俱樂部練球，并與同隊(duì)隊(duì)員一起過著寄宿生活。

2005年，石川佳純?cè)谛�學(xué)六年級(jí)時(shí)參加2005年日本乒乓球錦標(biāo)賽，在女子單打比賽中擊敗高中生和大學(xué)生打進(jìn)第三輪，因此也被人稱為“小愛二世”。

2007年，還是初中2年級(jí)學(xué)生的石川佳純參加了該年度的日本乒乓球錦標(biāo)賽，第六輪比賽中以4-0戰(zhàn)勝高中生石垣優(yōu)香，成為繼福原愛以來第二位進(jìn)入8強(qiáng)的初中生。之后，石川佳純更在1/4決賽中以4-3戰(zhàn)勝了社會(huì)人士樋浦令子，成為日本歷史上進(jìn)入日本乒乓球錦標(biāo)賽四強(qiáng)最年輕的選手。

2007年，石川佳純作為日本乒乓球錦標(biāo)賽四強(qiáng)被邀請(qǐng)參加日本乒乓球頂級(jí)十二人大賽。在預(yù)選賽階段首戰(zhàn)，雖然輸了給在日本乒乓球錦標(biāo)賽少年組決賽中獲勝的四天王寺高中的藤井優(yōu)子，但是在第2戰(zhàn)對(duì)陣十六銀行的田勢(shì)美貴江取得勝利，用計(jì)算得分的方式進(jìn)入了淘汰賽。在半決賽中，石川佳純面對(duì)同門先輩、2007年日本乒乓球錦標(biāo)賽冠軍平野早矢香，在先取得兩局的情況下被對(duì)手連追4局逆轉(zhuǎn)，止步四強(qiáng)。

2007年2月26日，石川佳純?nèi)脒x同年5月舉行的薩格勒布世乒賽的日本雙打代表，成為了日本乒乓球歷史上參加世乒賽的最年輕的選手。

2008年1月，石川佳純連續(xù)2年進(jìn)入日本乒乓球錦標(biāo)賽單打四強(qiáng)。同年2月，石川佳純選入日本乒乓球代表團(tuán)（女子共5人），參加在廣州舉行的世乒賽團(tuán)體賽。同年8月，在日本全國(guó)高中綜合體育大會(huì)乒乓球女子單打決賽中，石川佳純以4-0戰(zhàn)勝來自同一高中的前輩藤井優(yōu)子，成為了高中1年級(jí)冠軍，這也是事隔57年后再一次有高中一年級(jí)學(xué)生獲得該項(xiàng)賽事的優(yōu)勝。

2008～2009年，作為高中一年級(jí)學(xué)生的石川佳純，獲得了高中綜合體育大會(huì)、國(guó)民體育大會(huì)、全國(guó)高等學(xué)校選抜卓球大會(huì)、日本乒乓球錦標(biāo)賽（少年組）等日本國(guó)內(nèi)高中生水平4大比賽的冠軍。

2009年，世界排名99位的石川佳純參加了在橫濱舉行的第50屆世乒賽（個(gè)人賽）。在第二輪對(duì)戰(zhàn)世界排名第10位的香港選手帖雅娜的比賽中，石川佳純?cè)?-3大比分、第四局3-9的劣勢(shì)中完成反超，以11-9拿下第四局，并連扳三局，最終以4-3的大比分反敗為勝。此后在第三輪VS福岡春菜、在第四輪VS于夢(mèng)雨（新加坡）的比賽中亦獲得勝利，晉級(jí)8強(qiáng)。在1/4決賽中對(duì)陣世界排名第一的中國(guó)選手張怡寧，以1-4的比分落敗。這也是自福原愛在2003年巴黎世乒賽以來再次有日本女子選手進(jìn)入世乒賽8強(qiáng)。

2011年1月，在日本乒乓球全國(guó)最高賽事——全日本兵乓球選手權(quán)大會(huì)的女子單打決賽中，石川佳純以4-0的比分擊敗日本生命保險(xiǎn)會(huì)社所屬的藤井寬子，以高中生的身份首次獲得全日本兵乓球選手權(quán)大會(huì)女子單打項(xiàng)目的冠軍。同時(shí)石川佳純以17歲1個(gè)月的年齡打破了自1988年佐藤利香所創(chuàng)造的全日本兵乓球選手權(quán)大會(huì)女子單打項(xiàng)目最年少冠軍的記錄。

2011年3月，石川佳純從大阪四天王寺高中畢業(yè)。7月，石川佳純簽約JA全農(nóng)，由此正式成為乒乓球職業(yè)選手。

2012年，倫敦奧運(yùn)會(huì)上，石川佳純以0-4不敵新加坡選手馮天薇，獲得女子單打第四名；在女團(tuán)決賽中石川佳純以0-3不敵中國(guó)選手丁寧，最終與福原愛、平野早矢香一起獲得女子團(tuán)體銀牌。

2014年9月30日，在韓國(guó)仁川亞運(yùn)會(huì)乒乓球女子團(tuán)體冠軍的爭(zhēng)奪中，石川佳純擔(dān)任一單（其余兩人為：福原愛和平野美宇），最終以1:3負(fù)于丁寧、劉詩雯和朱雨玲組成的中國(guó)隊(duì)，獲得亞運(yùn)會(huì)銀牌。

2016年3月6日，在世界乒乓球錦標(biāo)賽女團(tuán)決賽，石川佳純以2-3負(fù)于李曉霞，幫助日本女團(tuán)獲得世乒賽女團(tuán)亞軍。8月16日，在里約奧運(yùn)會(huì)女子乒乓球團(tuán)體賽上，石川佳純以3-1擊敗新加坡選手馮天薇，幫助日本乒乓女團(tuán)獲得銅牌。

2017年6月4日，在杜塞爾多夫世乒賽混雙決賽中，石川佳純搭檔吉村真晴在1比3落后的情況下，逆轉(zhuǎn)戰(zhàn)勝了中國(guó)臺(tái)北組合陳建安/鄭怡靜，奪得杜塞爾多夫世乒賽的混雙冠軍，七局分別比分為：8:11、 8:11、 11:8、 10:12、11:4、11:9、11:5，這不僅是石川佳純獲得的首個(gè)世界冠軍，也是日本乒乓球選手時(shí)隔48年后再奪世乒賽冠軍。8月14日，石川佳純接受記者采訪時(shí)表示確定在2017年秋季參加中國(guó)乒乓球俱樂部超級(jí)聯(lián)賽。9月17日，在亞洲杯女子單打銅牌戰(zhàn)中，石川佳純?cè)跊Q勝局以11：8的比分擊敗日本選手平野美宇，從而以4：3的總比分奪得2017年亞洲杯女子單打比賽的銅牌。10月4日，中國(guó)方面突然宣布日本乒協(xié)所屬選手不得參加中國(guó)乒超聯(lián)賽及乒甲聯(lián)賽，導(dǎo)致石川佳純?cè)谖磥?年無法參加中國(guó)乒超聯(lián)賽。

2018年3月25日，石川佳純獲得2018年國(guó)際乒聯(lián)德國(guó)公開賽女單冠軍。

2018年4月8日，石川佳純獲得2018年第31屆乒乓球亞洲杯女單季軍。

2018年5月5日，石川佳純跟隨日本隊(duì)獲得2018年第54屆世乒賽團(tuán)體賽女團(tuán)亞軍。

2018年6月9日，吉村真晴/石川佳純獲得2018年國(guó)際乒聯(lián)日本公開賽混雙亞軍。

2006年開始，因?yàn)橐暳?.1的緣故，石川佳純開始改戴隱形眼鏡。

由于從小接受中國(guó)乒乓球教練張銳的指導(dǎo)，在耳濡目染下石川佳純掌握了不少普通話技巧。

石川佳純愛吃北京烤鴨，并曾在2009年世乒賽后稱賽后最想做的事就是去電影院看正在日本熱映的《赤壁二》。

2011年12月4日，石川佳純參加了為福島地震災(zāi)區(qū)兒童舉辦的乒乓球慈善賽，并與日本福島縣兒童進(jìn)行了兵乓球?qū)Υ蚪涣鳌?/p>

2017年10月2日，石川佳純與搭檔吉村真晴參加了由兩人自己客串參演的乒乓球題材電影《戀愛回旋》的發(fā)布會(huì)，并在發(fā)布會(huì)上進(jìn)行了單打的比拼，由《戀愛回旋》的女主演新垣結(jié)衣負(fù)責(zé)記分。

石川佳純被稱為“天才少女”，是因?yàn)樗麉拹河?xùn)練，從來只將比賽當(dāng)成積累經(jīng)驗(yàn)與技巧的方法，通過一場(chǎng)一場(chǎng)的比賽打響了名號(hào)。（搜狐網(wǎng)評(píng)）

石川佳純反手攻球速度快，心理狀態(tài)穩(wěn)定，很少大起大落。不過石川佳純也有自己的弱點(diǎn)，就是攻球力量比較小，面對(duì)攻球還行，面對(duì)削球手，往往不太善于應(yīng)付。石川佳純是一個(gè)很有創(chuàng)造力有靈氣的運(yùn)動(dòng)員，在比賽中經(jīng)常有神來之筆。（中央電視臺(tái)體育記者李武軍評(píng)）

石川佳純的相持球，打的中規(guī)中矩，比較適應(yīng)多板的相持。相持球正手反手的連續(xù)性以及銜接都很好，也有些變線上手的思想時(shí)刻跟隨著的。石川佳純的前三板爭(zhēng)奪，這個(gè)意識(shí)也是很強(qiáng)。一些擺短小球處理的也是可圈可點(diǎn)。打球節(jié)奏變化及控制這一點(diǎn)，也是做得比較好。還有就是另一個(gè)很明顯的特點(diǎn)，石川佳純有時(shí)候擊球，喜歡力量變化，有時(shí)候，那回球時(shí)的力量，簡(jiǎn)直有點(diǎn)吸短的感覺。（《乒乓世界》評(píng)）

石川佳純的特點(diǎn)突出，前三板比較好，尤其是發(fā)球。另外，石川佳純場(chǎng)上應(yīng)變能力相比同齡人也更成熟，無論是手對(duì)球的感覺、還是協(xié)調(diào)性、爆發(fā)力，都比福原愛好。（中國(guó)乒乓球運(yùn)動(dòng)員張怡寧評(píng)）