現(xiàn)任山東理工大學(xué)國(guó)際學(xué)術(shù)交流中心總經(jīng)理，學(xué)校副處級(jí)干部；中國(guó)烹飪大師，中國(guó)魯菜大師，濟(jì)南大學(xué)客座教授，中國(guó)教育接待服務(wù)協(xié)會(huì)餐飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任，全國(guó)飯店業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委；國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員；中國(guó)美食最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”獲得者；淄博市飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；淄博市星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)考評(píng)員。

自八十年代起從師陳家恕、劉書(shū)文大師，認(rèn)真學(xué)習(xí)我國(guó)正宗傳統(tǒng)魯菜的制作技藝和烹飪理論基礎(chǔ)知識(shí)。后又拜魯菜泰斗顏景祥先生為師，全面學(xué)習(xí)魯菜的制作技術(shù)，并積極傳承魯菜的制作技藝，為正宗魯菜的繼承和發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

在從事飯店經(jīng)營(yíng)和烹飪工作的過(guò)程中，注重以魯菜為主的菜品系列的研制、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)，注重豐富地域餐飲文化的內(nèi)涵，注重菜品特色的形成，注重烹飪方面的學(xué)術(shù)研究，堅(jiān)持做到繼承與創(chuàng)新并舉，廚藝與廚德同秀，餐飲與文化共進(jìn)。建立形成了以魯為主，地域餐飲文化厚重的菜品體系。經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈地探索和努力，已經(jīng)形成了經(jīng)省級(jí)以上職能部門(mén)認(rèn)定的“一、二、三、四”名宴、名菜系列，即一個(gè)中國(guó)名宴，兩個(gè)中華名小吃，三個(gè)中國(guó)名菜，四個(gè)山東名小吃。為穩(wěn)定和提高菜品質(zhì)量設(shè)計(jì)了標(biāo)準(zhǔn)菜單，力主創(chuàng)義擺臺(tái)和宴席設(shè)計(jì)，在第五屆中國(guó)美食節(jié)上展出的“仿齊宴”獲全國(guó)最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。

長(zhǎng)期以來(lái)致力于酒店的管理，全面推行精益化管理理念，取得了顯著的管理成績(jī)，2004年12月被命名省級(jí)“青年文明號(hào)“，2005年4月被山東省旅游局評(píng)選為山東省里旅游細(xì)微服務(wù)示范企業(yè)，2005年6月被山東省衛(wèi)生廳評(píng)為食品衛(wèi)生等級(jí)A級(jí)單位。2005年7月中心首家在全市飯店服務(wù)系統(tǒng)通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。