林適中，字權(quán)先，號(hào)敬亭，廣東省和平縣安坳鎮(zhèn)（已并入彭寨鎮(zhèn)）人，生于康熙五十九年（1720年），歿于乾隆六十年（1795年）。乾隆四十年選授河南舞陽(yáng)縣知縣，歷任滑縣知縣、開封通判、南陽(yáng)府同知和河南省丁酉科（1777年）鄉(xiāng)試同考官等職。

林適中，在河南任職期間，因修水利、救濟(jì)災(zāi)民和治理黃河有功，被朝廷誥封為奉政大夫，官居正五品。其任官近20年，負(fù)責(zé)河段未發(fā)生過(guò)決堤事故，曾受乾隆賜“皇恩疊賜”匾；70多歲歸故里時(shí)攜有彩繡“五爪蟒袍”。