清道光二十三年（1842）成書共560卷，他是這部書的主要負(fù)責(zé)人，被清廷授于“文淵閣校理官”，不久派往山西任監(jiān)察御史，后曾為松江知府、常州知府、贛州知府、九江知府等職，時(shí)江西多次鬧水災(zāi)，他為官清廉，千方百計(jì)賑災(zāi)，成績(jī)裴然，江西各地人民稱贊他，百姓為之造祠一座，他知道后立即毀掉。后因太平軍橫掃大江南北，他遂以母老要回原籍照顧，辭官離贛回粵�；剜l(xiāng)10多年曾兼廣東澄海、海陽、潮州、龍湖幾個(gè)州縣書院掌教。咸豐四年（1854年）建猷死后十三年即同治六年（1867年）他兩位公子晉昕、晉亨同年考為舉人。

邱建猷，自小聰穎過人，及長(zhǎng)即發(fā)憤讀書。清朝嘉慶二十二年（1817）補(bǔ)博士弟子員。后師從饒芝深造，頗受器重。清道光八年(1828）戊子科中廣東鄉(xiāng)試第16名舉人，道光十五年（1835）乙未科考取三甲第127名進(jìn)士，選翰林院庶吉士，道光十六年(1836）散館后授翰林院檢討。

道光十九年（1839）己亥任國史館協(xié)修，參與《大清一統(tǒng)志》編纂。邱建猷勤于職守，布劃謀篇有方，被擢升為文淵閣校理。道光二十三年(1843）癸卯考授山西監(jiān)察御史。后又任松江知府、常州知府，道光二十四年（1844）因父喪回籍守孝，服闋授贛州知府，未到任改任南康知府。

江西南康是一個(gè)地瘠人貧的地方，邱建猷下車伊始，就以地方利病詢問諸生，擇其善者而行之。他捐錢增加生童的膏油伙食費(fèi)用，重立規(guī)矩。恢復(fù)已廢的朱嘉講學(xué)地白鹿書院，并常親到書院講授。時(shí)有都昌縣書吏黃應(yīng)華，素來奸滑，其領(lǐng)辦官鹽，魚肉鄉(xiāng)里，被民眾毆打，并“焚其居”。黃應(yīng)華逃到省里，誣告民眾作亂，要邱建猷嚴(yán)懲“亂民”。邱建猷了解情況之后，先將黃應(yīng)華革職，然后親赴都昌撫慰民眾。

道光二十八年（1848），南康大水成災(zāi)，波及四縣，邱建猷親自到災(zāi)區(qū)視察，即向上司請(qǐng)恤，又發(fā)動(dòng)僚屬捐資賑濟(jì)，使百姓得以保全生命。上司以邱建猷賑災(zāi)有方，后九江遇災(zāi)，即調(diào)建猷代理九江知府以賑災(zāi)。建猷立清冊(cè)，區(qū)別戶丁，發(fā)錢粟，多設(shè)廠所，男女異途，老少異糧；諭富人平糶，禁吏侵蝕；事有不便上請(qǐng)者，多出錢助之�！暗萌�活者數(shù)萬人，民無菜色，一郡歡聲”。

咸豐皇帝即位，廣求人材，刑部侍郎張芾向朝廷推薦朱琦、何紹基、沈衍慶和邱建猷等4人，其中對(duì)邱建猷保薦最力：“悃愊無華，廉隅自厲。修鹿洞之成規(guī)，士林悅服；督九江之賑務(wù)，輿論允從。任勞任怨，樸誠可恃，不染外官虛浮習(xí)氣，堪勝表率之任”。于是威豐皇帝特頒旨重用。

邱建猷居官清廉，關(guān)心民眾疾苦，平常他在內(nèi)署穿的是布衣，性情寬厚，不忍致民于法，但碰到貪官、污吏、惡棍就一定嚴(yán)懲，故極得民眾愛戴，同僚亦無不欽佩、嘆服。

邱建猷在南康任內(nèi)，民眾為了表揚(yáng)他，趁他去京公干時(shí)，給他建了一座生祠，他回到南康后，立即把它拆掉。邱建猷晚年，在贛任職期間，正是太平軍橫掃大江南北之時(shí)，清王朝已搖搖欲墜。邱建猷遂以母老辭官，返回原籍。之后，曾先后在海陽、龍湖、澄海、景韓、韓山等書院掌教，以教為樂。著有詩文藏于家。威豐四年（1854）在鄉(xiāng)逝世，終年59歲。