廚師求生錄
第一季
| # | 影片名 | 首播時(shí)間 | 內(nèi)容簡(jiǎn)介 |
|---|---|---|---|
| 1 | Mexico《墨西哥》(NG) | 10-14-2007 | 這一集中，羅爾夫被送到一個(gè)美食和度假齊名的國(guó)度。幸運(yùn)的是，在墨西哥的太平洋沿岸，可以讓他一舉兩得。不管是被派去切龍舌蘭草、在海灘販賣現(xiàn)做的派，在瓦雅塔港的烈日下，羅爾夫發(fā)現(xiàn)自己完全沒有午休的時(shí)間。因?yàn)樗膽土P是墨西哥燈籠椒。 |
| 2 | Iceland《冰島》(NG) | 10-21-2007 | 這一集中，羅爾夫被送往冰島。唯有冰島，才能徹底展現(xiàn)大自然神奇的力量，而羅爾夫也將會(huì)完整的體驗(yàn)。他在懸崖間穿梭收集鳥蛋、和漁夫開派對(duì)，在當(dāng)?shù)責(zé)衢T的餐廳“聲控”掌廚，還會(huì)在一個(gè)熱門的景點(diǎn)“火山”里面烹調(diào)。只是要避免吃冰島特色食物腌鯊魚，羅爾夫需要很努力。 |
| 3 | Wyoming《懷俄明州》 | 10-28-2007 | 這一集中，羅爾夫發(fā)現(xiàn)自己雖然身在美國(guó)，卻仍舊束手無策。不論是扮演養(yǎng)蜂人、屠夫，到意外稱職的煎餅師傅，他都要小心翼翼。他還發(fā)現(xiàn)過去的西部生活依舊存在，除了要挑戰(zhàn)篷車烹飪賽，羅爾夫還要設(shè)法拒絕食用牛仔的最愛，“草原牛寶”。. |
| 4 | Belize《伯利茲》 | 11-04-2007 | 在本集中，羅爾夫帕加諾將前往寧靜愜意的島嶼天堂伯利茲。在那里他將探索珊瑚礁和白沙灘，與當(dāng)?shù)鼐用襻烎~、做料理，甚至還參加了一場(chǎng)婚禮但當(dāng)大家都在渡假時(shí)，羅爾夫必須繼續(xù)努力工作，以免得吃下貝里斯人的美食-皇后鼠。 |
| 5 | Czech Republic《捷克》 | 11-11-2007 | 在本集中，羅爾夫來到啤酒之國(guó)捷克。在這里羅爾夫要一探保留古老風(fēng)味的歐洲國(guó)度，鵝卵石路和有著五百年歷史的古老教堂迷人到讓他忘了若是失敗將會(huì)受到什么樣的懲罰，全世界最難聞的奧洛穆茨乳酪(Olomouc Cheese)。 |
| 6 | Italy《意大利》(NG) | 11-18-2007 | 在本集中，羅爾夫來到了意大利，這里對(duì)任何戴過廚師帽的人來說都是夢(mèng)幻旅游地。但是身負(fù)著壓力的羅爾夫必須隨機(jī)應(yīng)變，才能得到最昂貴的回家機(jī)票，不然他就得面對(duì)最惡心的挑戰(zhàn)，牛油燉腦 (Cervello al burro) |
| 10 | Brazil《巴西》(NG) | 12-09-2007 | 在本集的“廚師求生錄”，羅爾夫帕加諾將來到他去過最遙遠(yuǎn)偏僻的地方，亞馬遜盆地。在那里，羅爾夫要深入全球最大的雨林、探索當(dāng)?shù)氐拇迓�、獵捕食人魚，并避免接受處罰，也就是食用亞馬遜原住民的最愛，生長(zhǎng)在巴巴蘇果中的達(dá)帕魯蛆。 |
| 7 | Northern Ireland《北愛爾蘭》 | 12-16-2007 | 這一集中，羅爾夫探索北愛爾蘭的沼澤與城堡，并了解這座島嶼上的飲食生活風(fēng)貌。不但和愛爾蘭王室成員互動(dòng)，還發(fā)現(xiàn)愛爾蘭威士忌可以搭配任何菜式入菜！另一方面，他還要設(shè)法躲避傳統(tǒng)的愛爾蘭早餐“黑布丁”， 那是用動(dòng)物的血做成的香腸。 |
| 9 | South Africa《南非》(NG) | 12-23-2007 | 在這集的“廚師求生錄”，羅爾夫?qū)⑸钊肽习肭�。這次，為了賺取回家的機(jī)票，他必須要勇敢面對(duì)南非大草原的野生動(dòng)物，精通開普敦馬來式烹飪，還要喂飽一支饑餓的橄欖球隊(duì)。如果他失敗，就會(huì)有一盤摩帕尼蟲（一種可食用的毛毛蟲）在等著他。 |
| 8 | Macau《澳門》 | 12-30-2007 | 澳門是歐洲人在亞洲的第一個(gè)殖民地，現(xiàn)在它已經(jīng)自己定位為“東方賭城”。奇妙的無國(guó)界料理、文化差異和語言不通的問題會(huì)讓羅爾夫無法旗開得勝嗎？如果不行的話，我們有一碗美味的燕窩湯來讓他打起精神。I |
第二季
| 集數(shù) | 影片名 | 首播時(shí)間 | 內(nèi)容簡(jiǎn)介 |
|---|---|---|---|
| 1 | Tasmania《塔斯馬尼亞》 | 09-22-2008 | 羅爾夫到了神秘的塔斯馬尼亞島。這里只有沿岸稀疏的人口聚居。當(dāng)?shù)厝穗m然非常友善和熱情，因?yàn)榉⻊?wù)社區(qū)相對(duì)細(xì)小，來回飛機(jī)票價(jià)要超過800元，羅爾夫難以避免要接受懲罰──就是一道土著美食“木蠶蛾幼蟲”。 |
| 2 | New Orleans《紐奧良》 | 09-29-2008 | 羅爾夫朝這個(gè)大城市新奧爾良（New Orleans）進(jìn)發(fā)。由法國(guó)建立，受西班牙統(tǒng)治了40年。美國(guó)、法國(guó)和西班牙的影響在市內(nèi)的各個(gè)方面俯拾皆是。要賺取回家的機(jī)票費(fèi)用似乎很簡(jiǎn)單。若是不能的話，羅爾夫就要吸吮一大堆的小龍蝦頭了。 |
| 3 | Hawaii《夏威夷》(NG) | 10-06-2008 | 在這一集里，羅爾夫會(huì)到夏威夷島嶼。為賺取回家的旅費(fèi)，要在島上闖蕩去尋找工作。不過，穿梭于世界一流的海灘、比基尼美女和熱帶飲料之間，就足夠令任何男士分心。一道黏糊糊的夏威夷美食“海參”，也許就能讓他精神集中起來。 |
| 4 | Jamaica《牙買加》 | 10-13-2008 | 在本集中，羅爾夫發(fā)覺自己身處于加勒比島嶼，牙買加之上。在這個(gè)國(guó)家以“島嶼時(shí)間”為幌子的懶洋洋本性下，他能否在嚴(yán)格的限期前完成任務(wù)呢？如果不能，這一碗燙熱的羊頭湯，將在節(jié)目結(jié)束時(shí)等著他享用。 |
| 5 | England《英格蘭》(NG) | 10-20-2008 | 羅爾夫發(fā)覺自己被遺棄在英國(guó)一鄉(xiāng)郊里。羅爾夫能否在一個(gè)不以烹調(diào)而聞名的鄉(xiāng)郊，找到一份廚師的工作呢？如果他不能，他就得面對(duì)“恐怖瑪莉”（Scary Mary）了──那是一種你可想像到，最發(fā)霉、最毛茸茸、最恐怖的奶酪。 |
| 6 | Finland《芬蘭》 | 11-03-2008 | 這一次，羅爾夫被送到芬蘭這個(gè)獨(dú)特而又經(jīng)常遭人誤解的斯堪的那維亞國(guó)家。羅爾夫能否盡量利用這里的額外日光，去賺取他回家的路費(fèi)呢？也許要吃一種像鰻魚般，叫“八目鰻”的寄生蟲這個(gè)威脅，能夠給他足夠的激勵(lì)吧。 |
| 7 | Greece《希臘》(NG) | 11-10-2008 | 羅爾夫被遺棄在希臘的地中海岸之上。這里也許是西方文明的搖籃，不過羅爾夫則有專為他而設(shè)的工作。極大的語言障礙和燃料費(fèi)上漲是這一集里他所要擔(dān)心的一些事情�；蛘�，一碗美味的燉腸，可以平靜他的神經(jīng)。 |
| 8 | Croatia《克羅地亞》 | 11-17-2008 | 在這一集的“廚師求生錄”里，羅爾夫被送到克羅地亞去。他從首都薩格勒布開始找工作，而最后到了達(dá)爾馬提亞地區(qū)的拉布島。如果羅爾夫未能及時(shí)找到適合兩地的烹調(diào)法，他的刑罰將是要參與吃烤羊眼，這個(gè)克羅埃西亞的古老傳統(tǒng)食物了。 |
| 9 | Canada《加拿大》(NG) | 11-24-2008 | 加拿大，美國(guó)的“北面鄰居”。羅爾夫發(fā)覺自己身處卡爾加里市和班夫市中。這肯定是一次風(fēng)景幽美的旅程，不過羅爾夫能否賺得足夠的回家旅費(fèi)和避免要吃水牛鼻子呢？ |
| 10 | Chile《智利》 | 11-30-2008 | 羅爾夫這次在冬季造訪安地斯山脈，所以天氣會(huì)成為他最大的挑戰(zhàn)。羅爾夫還要在首都圣地牙哥，這個(gè)拉丁美洲數(shù)一數(shù)二的大城市找工作。他的廚房用西班牙語能夠幫助打破語言障礙，讓他不用吃下難嚼的海鞘嗎？ |
地獄廚房·
地獄廚房第一季在2005年5月30日到8月1日于美國(guó)播映。
| 參賽者（英文名） | 參賽年齡 | 職業(yè) | 出生地 |
|---|---|---|---|
| Andrew Bonito | 24 | 辦公室助理 | 利文斯頓 （新澤西科州） |
| Carolann Valentino | 33 | 餐廳侍應(yīng) | 達(dá)拉斯市 （得克薩斯州） |
| Chris North | 35 | 行政總廚 | 約克城高地 （紐約州） |
| Jeff Dewberry | 33 | 糕點(diǎn)廚師 | 史托克橋 （佐治亞州） |
| Elsie Ramos | 40 | 六個(gè)孩子的母親 | 梅塢市 （新澤西州） |
| Jeff LaPoff | 28 | 財(cái)經(jīng)經(jīng)理 | 奧蘭治 （新澤西州） |
| Jessica Cabo | 26 | 獵頭人 | 亨廷頓 （紐約州） |
| Jimmy Casey | 25 | 采購部經(jīng)理 | 威利斯頓帕爾克市 （紐約州） |
| Mary Ellen Daniels | 27 | 酒吧調(diào)酒師 | 貝蒙特 （馬薩諸塞州） |
| Michael Wray | 27 | 專業(yè)廚師 | 科林斯堡 （科羅拉多州） |
| Ralph Pagano | 36 | 專業(yè)廚師 | 利文斯頓 （新澤西科州） |
| Wendy Liu | 32 | 會(huì)計(jì)經(jīng)理 | 密爾本 （新澤西科州） |