角色背景
前任遠月十杰第五席，高等部3年生。女木島冬輔被廢除十杰之后，齋藤綜明遞進到第四席。
角色形象
身材高大，戴著耳環(huán)，鼻梁上有一道橫向的傷疤，經(jīng)常隨身帶著一把大刀，習(xí)慣將制服外套披在肩上，不系領(lǐng)帶，頭頂中間留著一條黑色頭發(fā)的男子。擅長的料理方向為“壽司”。
角色經(jīng)歷
在“紅葉狩大會”初次登場，沉默寡言，全程沒有說過一句話；在學(xué)園祭期間于臨山區(qū)域開店，第一天和第五天的銷量排名第六位。
在薙切薊登場后，齋藤綜明聯(lián)合司瑛士、小林龍膽、茜久保桃、紀(jì)之國寧寧、睿山枝津也聯(lián)合通過決議，任命薙切薊為新任遠月學(xué)園的總帥。
在聯(lián)隊食戟中第二回合出場，與美作昴對決，主題為“金槍魚”。憑借自己在壽司方面的強大技術(shù)與經(jīng)驗技巧勝利。由于本人秉持著武士道的精神，是第二回合中唯一一個體力堅持到可以在第三回合中出場的人。
第三回合中與幸平創(chuàng)真對決，主題是“黃油”。出人意料的是打算用【海鮮蓋飯】來體現(xiàn)這一食材，在對決中被幸平創(chuàng)真用集大成的料理【豆腐壽司】擊敗。
在漫畫中因童年與母親生活在肉弱強食的殘酷環(huán)境下，從而得出弱者必定是被受保護的結(jié)論，也因此被薙切薊說服倒戈，但后因幸平創(chuàng)真的勝利而改觀。
本人意外的坦蕩，對于幸平創(chuàng)真的料理表示心服口服。
