胡守仁（1544-1599），字子安，號(hào)近塘。明代抗倭名將，戚繼光麾下重要將領(lǐng)之一。籍貫句容。永樂年間，胡氏先祖胡得海隨明成祖起兵靖難，官振武衛(wèi)前所百戶。嘉靖四十二年（1563年），二十歲的胡守仁襲祖職驍騎右衛(wèi)指揮僉事，后歷升把總、守備、都司掌印、參將、副總兵、總兵等職 。

      從嘉靖年間開始，胡守仁一直追隨戚繼光南征北戰(zhàn)，在浙江、福建等地抗擊倭寇，在北方抵御蒙古的戰(zhàn)爭(zhēng)中立下汗馬功勞，因驍勇善戰(zhàn)，頗受戚繼光信賴。 戚繼光評(píng)價(jià)胡守仁曰：謀則必成，戰(zhàn)則必克，蕩倭而威振東南，逐虜而膽寒西北。天生英勇，衛(wèi)我邦國(guó)，當(dāng)與廉李韓岳同書竹帛。嘉靖四十二年 (1562)三月，胡守仁隨戚繼光到福建抗倭，由于胡守仁戰(zhàn)功顯赫，于嘉靖四十二年起擔(dān)任莆禧守備，負(fù)責(zé)忠門半島和湄州灣全境抗倭御寇的防務(wù)，后又升任福建中路 參將。隆慶二年 (1568)，時(shí)任浙江杭嘉湖參將的胡守仁被任命為薊州東路副總兵。萬歷二年 (1574)胡守仁奉命率重兵回福建追剿倭寇，兩年內(nèi)成功地追擊殲滅林鳳、李忠海盜集團(tuán)。萬歷十年 (1582)六月，胡守仁受“清算張居正”的牽連而遭彈劾，被罷官返鄉(xiāng)，死后葬于觀海衛(wèi)城北衛(wèi)山下 。（右圖為浙江慈溪觀海衛(wèi)鎮(zhèn)胡守仁故居）

　　胡守仁為人豪爽灑脫、性格剛烈，思路敏捷，頗具仁愛之心。初授觀海衛(wèi)百戶。嘉靖三十五年八、九月間，千余倭寇占據(jù)邱王，寧紹臺(tái)參將戚繼光率千余士卒參戰(zhàn)，參將盧鏜、把總盧崎、龍山千戶尹秉衡各率二三千軍士協(xié)同圍剿作戰(zhàn)，各部顧慮重重，徘徊不前，圍而不殲。胡守仁率先奮勇殺入，連斬倭寇首級(jí)十五顆。隨后戚繼光揮兵進(jìn)擊，全殲邱王倭寇。胡守仁因功提升為中軍總哨，次年隨戚繼光趕赴樂清瑞安等地抗擊倭寇，

　　嘉靖三十七年二月，隨戚繼光參加舟山岑港戰(zhàn)斗。福建總兵俞大猷、副將盧鏜、參將 戚繼光所率水陸官兵達(dá)萬余人，數(shù)攻不克，進(jìn)展緩慢。十一月，戚繼光組織敢死隊(duì)，俞大猷以傳統(tǒng)的火攻戰(zhàn)術(shù)配合，由胡守仁率隊(duì)沖入敵陣，火燒倭寇輜重，斬殺強(qiáng)敵二十余名，倭寇大敗，逃到福建。之后，戚繼光派胡守仁到浙江義烏等地招募新兵，募集三千人義烏兵。

　　嘉靖三十八年，胡守仁任備倭把總。三月，大批倭寇進(jìn)入臺(tái)州。四月，倭寇包圍桃渚千戶所�？偠胶�宗憲命戚繼光率部前往臺(tái)州。四月初七在寧海桑州路口遇大股倭寇，戚繼光迅速組織殲敵，督壯士黃汝忠首挫倭寇前鋒。四月十九日，有倭寇一部三百多人流竄肯埠，適遭前預(yù)伏的戚繼光部截?fù)簦�馀眾逃至章安。戚繼光以盧锜、梁守愚、張佑、丁邦彥等部兵為前鋒，以任錦、楊憲、解洪、胡守仁等部兵為策應(yīng)，親率一部，三路設(shè)伏。柵浦倭巢渡江賊船一靠岸，戚繼光就列陣于章安江岸，擊鼓督陣，與倭短兵相接，戚家軍人人奮勇搏擊，打得倭寇四處奔逃，尋船不及沉溺者甚眾，戚繼光率部追到黃礁山下，四面圍攻，斬殺倭寇五十五人，生擒倭寇首領(lǐng)二人，奪獲器械一百六十馀件。

　　嘉靖四十年，廣東、江西、福建農(nóng)民起義烽起�？偠奖�部右侍郎胡宗憲急調(diào)胡守仁率軍前往江西鎮(zhèn)壓，殺死和俘虜義軍六百多人，其余義軍四散逃走，相繼收復(fù)各陷落縣城。

　　嘉靖四十一年十一月二十九日，倭陷莆田郡城，民眾被殺不計(jì)其數(shù)。嘉靖四十二年正月，戚繼光二度入閩來莆破倭。戚繼光派胡守仁等六支兵馬先行入閩，于三月份抵達(dá)建陽(yáng)扎營(yíng)。倭寇聞風(fēng)喪膽，棄城而逃，結(jié)巢于平海等沿海各地繼續(xù)作惡。四月初八，戚繼光抵達(dá)福建，與胡守仁迅速殲滅福清和連江倭點(diǎn)，直搗莆田。二十日夜，兵分三路，向沿海各倭點(diǎn)發(fā)起全線進(jìn)攻。據(jù)險(xiǎn)結(jié)剿在諸林許厝村和分兵赤崎山聯(lián)為犄角的三千余殘倭乘馬頑抗，胡守仁率兵奮力沖擊，英勇殺敵，大敗倭寇，擒斬倭寇二千四百五十二人，繳獲大量各種兵器，救出被倭寇抓的百姓三千多人。第二天，胡守仁又率兵埋伏各要道，追巢擒斬殘敵一百七十一人。

　　嘉靖四十二年擔(dān)任莆禧守備，后又升任福建中路參將。嘉靖四十二年（1563年）四月，戚繼光再次進(jìn)入福建。在掃平平海衛(wèi)戰(zhàn)斗中，戚家軍為中軍，擔(dān)任正面進(jìn)攻，福建總兵俞大猷為右軍，廣東總兵劉顯為左軍，從兩翼配合攻擊。二十一日，戚家軍以胡守仁部為前導(dǎo)分兵三路，以火器攻擊倭賊前鋒騎兵，乘勢(shì)發(fā)動(dòng)猛攻，俞、劉二部從兩翼投入戰(zhàn)斗。倭寇三面受敵，狼狽竄回老巢。三路明軍乘勝追擊，將敵人圍困于巢中，并借風(fēng)火攻，蕩平倭巢。殲倭2000多人，解救被擄男女3000多人，明軍收復(fù)興化城。

　　嘉靖四十三年十一月初七日，倭寇由平潭糾集2萬余人，分乘68艘倭船，在莆仙交界的東沙、朱寨之間的海域登岸，掠奪民財(cái)，一路劫掠燒殺，直逼仙游縣城，并在縣城附近建立東、南、西三個(gè)巢穴，從三面圍住仙游城。十一月中旬，總兵戚繼光與福建巡撫潭綸率神兵二千多名，急速抵達(dá)仙游香田里附近的石馬、俞潭一帶，扼其要沖，輕騎猛進(jìn)，圍而殲之。時(shí)潭軍駐扎俞潭，戚軍駐在沙園。戚繼光命哨官楊宇、葉應(yīng)春帶領(lǐng)200名精兵入城協(xié)守，守備胡守仁、把總蔣伯清分別駐守鐵山、雞子城等地，據(jù)險(xiǎn)與倭寇抗衡，抽調(diào)勁旅精壯500名，連夜援救仙游縣城。

　　隆慶二年（1568年），浙江杭嘉湖參將胡守仁調(diào)任薊州東路副總兵，率領(lǐng)三千義烏兵到達(dá)薊州，在雨中精神抖擻，巍然不動(dòng)。

　　萬歷元年，胡守仁升任福建總兵官，回福建追剿倭寇。萬歷二年，成功地追擊殲滅林鳳、李忠海盜。

　　萬歷四年，加授福建總兵官胡守仁都督僉事以督閩兵過廣追剿海賊有功故首敘之《神宗實(shí)錄》

　　萬歷四年冬，福建總兵官胡守仁被福建巡撫 龐尚鵬彈劾罷官�！睹魇�·龐尚鵬傳》記載：“萬歷四年冬，始以故官撫福建。劾罷總兵官胡守仁，屬吏咸奉職。”首輔張居正與戚繼光關(guān)系密切,反而以重言譴責(zé)龐尚鵬,并于萬歷五年罷免了龐尚鵬。

　　萬歷九年，任貴州總兵官，萬歷十年，任浙江總兵官

　　萬歷十年首輔張居正去世。萬歷十一年，六月胡守仁受“清算張居正”的牽連而遭彈劾，被罷官返鄉(xiāng)。卒年不詳。死后葬于觀海衛(wèi)城北衛(wèi)山下。