阿曼達(dá)是中法混血兒。父親是法裔商人，母親是臺灣人，她曾在臺灣、印度、法國居住，其后到美國留 學(xué)，在波士頓讀大學(xué)，主修商業(yè)及經(jīng)濟(jì)。后來在香港被發(fā)掘。隨后與經(jīng)理人公司Starz People簽約，并暫停其大學(xué)學(xué)業(yè)。

2001年阿曼達(dá)參演了影片《 絕色神偷》，飾演蜘蛛。同年10月，與 陳冠希、李璨琛、任達(dá)華主 演的電影《愿望樹》上映。

2002年與吳鎮(zhèn)宇、李嘉欣等人合演的喜劇片《 豐胸秘CUP》上映。

2007年出演由鄭中基自導(dǎo)自演的喜劇片《 心想事成 》。

2008年阿曼達(dá)參演了由麥子善執(zhí)導(dǎo)的影片《 十分鐘情》。

2011年9月11日，阿曼達(dá)與當(dāng)時拍拖9年的意籍男友Christian Cappelli在男友家祖國意大利羅馬舉行婚禮。

2014年7月4日，阿曼達(dá)·斯特朗透過公關(guān)公司宣布離婚消息，這段相處近12載的感情，結(jié)果是因性格不合和生活理念上出現(xiàn) 分歧而結(jié)束婚姻。