從影經(jīng)歷
向云鵬原本姓祁，父親名叫祁和熙，是臺(tái)灣老一輩知名的攝影家。他拍攝的電影《太極拳》和《董夫人》兩部影片，曾在1971年第九屆金馬獎(jiǎng)分別獲得最佳紀(jì)錄片攝影獎(jiǎng)與最佳黑白影片攝影獎(jiǎng)。也許是家庭熏陶的緣故，向云鵬從小就喜歡電影，打算長(zhǎng)大后子承父業(yè)，投身電影行業(yè)學(xué)攝影。
臺(tái)灣的男青年都要當(dāng)兵。向云鵬從海軍陸戰(zhàn)隊(duì)退役后，就在他正在考慮選擇工作的時(shí)候，其父親正與武俠片導(dǎo)演鮑學(xué)禮合作在拍電影《太極拳》。一次偶然的機(jī)會(huì)，導(dǎo)演需要一個(gè)配角，此角色片中的戲很輕，只有幾句臺(tái)詞，便安排向云鵬試試。沒想到他身手矯健，表現(xiàn)不俗，深得導(dǎo)演喜愛，從此步入了演藝圈�！�
一舉成名
“就這樣我從一名臨時(shí)的演員，逐步開始走紅�！被貞洰�(dāng)年的少年得意，向云鵬顯得非常留戀：“連我自己都沒有想過，29歲那年，我在電影《鄉(xiāng)野人》里演一個(gè)英俊的小叔子，獲得了第17屆臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)的最佳男配角。那是一部描寫人性和情感的古裝式具有中國(guó)北方風(fēng)味的抒情故事片。當(dāng)年，我們的表演使文學(xué)大師李敖看了這部電影后都禁不住落淚。第二年，我在電影《同班同學(xué)》里演一個(gè)老師，又獲得了第18屆臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)的最佳男主角提名。從此以后，我竟然一舉成了電影界的紅星。很多導(dǎo)演都來找我拍片。走到哪里，都有人捧。最多的時(shí)候，一年要參與十幾部影片�！薄�
名利雙收
那年月，臺(tái)灣正處于經(jīng)濟(jì)景氣時(shí)期，企業(yè)和財(cái)團(tuán)也愿意慷慨出資贊助片商，所以當(dāng)時(shí)電影業(yè)很興旺，拍的戲也比較多。向云鵬介紹說：“當(dāng)時(shí)臺(tái)灣買公寓比較便宜，我拍一部電影，男主角片酬60萬新臺(tái)幣，買一套市區(qū)的房子只要40萬。我拍一部戲的片酬就可以在臺(tái)北市里買一套。經(jīng)濟(jì)收入非�？捎^�！�
個(gè)人榮譽(yù)
第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)最佳男配角
第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)最佳男主角的提名獎(jiǎng)
代表作介紹
同班同學(xué)
基本資料：
導(dǎo)演：林清介
主演：向云鵬 李慕塵 林南施
國(guó)家/地區(qū)： 中國(guó)臺(tái)灣
類型： 劇情
對(duì)白語言： 漢語普通話
發(fā)行公司： 龍介電影公司
獲獎(jiǎng)記錄：
第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)(1981) 金馬獎(jiǎng)-最佳原創(chuàng)劇本 吳念真
第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)(1981) 金馬獎(jiǎng)-最佳影片(提名) 林清介
第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)(1981) 金馬獎(jiǎng)-最佳導(dǎo)演獎(jiǎng)(提名) 林清介
鄉(xiāng)野人
導(dǎo)演： 張佩成
主演： 向云鵬 程秀瑛 林小樓
類型： 劇情
上映日期： 1980年7月19日 中國(guó)臺(tái)灣
影片資料：
國(guó)家/地區(qū)： 中國(guó)臺(tái)灣
類型： 劇情
對(duì)白語言： 漢語普通話
獲獎(jiǎng)記錄：
第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)(1980) 金馬獎(jiǎng)-優(yōu)等劇情片 張佩成
第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)(1980) 金馬獎(jiǎng)-最佳男配角獎(jiǎng) 向云鵬
第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)(1980) 金馬獎(jiǎng)-最佳童星獎(jiǎng) 林小樓
目前現(xiàn)狀
一介影星，究竟是什么原因讓他放棄演藝事業(yè)。又是什么機(jī)緣讓他來到武漢，古稀之年扮演新角色——牛肉面館老板？
“一碗牛肉面，道盡人生百般滋味�！毕蛟迄i感慨道，“成名
向云鵬與所開牛肉面館
向云鵬說，1994年，他向朋友借了40萬新臺(tái)幣來到上海，那時(shí)經(jīng)常有臺(tái)北的朋友過來玩，很多朋友都說他廚藝不錯(cuò)，推薦他做餐飲生意。
“在臺(tái)北，每年都要舉行牛肉面大賽，所以我們就決定主打牛肉面�！苯�(jīng)過幾年琢磨與研究，2005年他在上海開了第一家牛肉面館，大獲成功。2008年，武漢沿江一號(hào)招商委員會(huì)去上海招商，經(jīng)過2年的市場(chǎng)考察，2010年11月，他來到了武漢。
如今，向云鵬每天清晨5時(shí)30分就去漢口火車站附近市場(chǎng)挑牛肉，買回后再結(jié)合紅酒炒制，接著用慢火細(xì)調(diào)牛骨湯十幾個(gè)小時(shí)，并加入甘蔗等水果熬湯底�！拔业臏讏�(jiān)決不添加化學(xué)調(diào)料，甜而不膩的清香，現(xiàn)在平均一天可以賣200碗�！彼院赖卣f。
“開面館少了呼朋喚友的夜生活，但是給我的身體帶來蠻多好處�！� 向云鵬稱，在武漢生活了2年，還學(xué)會(huì)了不少武漢話。半年之內(nèi)，他預(yù)備在全國(guó)開連鎖店，總部設(shè)在武漢。
“活到這把年紀(jì)，該玩的都玩過，該去的國(guó)家也都去過，如今健康最重要，每次看到顧客滿意的樣子，我就特別驕傲�！�
平凡語錄
當(dāng)年在臺(tái)灣演電影拿了金馬獎(jiǎng)和金馬獎(jiǎng)提名，當(dāng)時(shí)紅到什么程度了呢？
向云鵬：當(dāng)時(shí)一年拍十幾部戲。那時(shí)候一部片子，那時(shí)候在臺(tái)灣買公寓比較便宜，我一部戲就可以買一套。就說買車子，我就買最好的，法拉利那時(shí)候流行，臺(tái)灣那時(shí)候好像只有三部，三個(gè)演員有，其中就有我。
當(dāng)時(shí)這么火，為什么會(huì)退出演藝圈呢？
向云鵬：我在臺(tái)灣開餐廳，每天喝很多酒，因?yàn)榭腿硕嗦铮袝r(shí)候客人來了我不好意思不喝，我剛開始的時(shí)候都有喝酒。后來喝得臉也變形了，臉都浮腫了，我就不演戲了。
最開始是怎么想到進(jìn)軍餐飲界呢？
向云鵬：因?yàn)槲蚁矚g，我就研究，人家說加這個(gè)好，這個(gè)好，我就盡量做，試吃，請(qǐng)朋友吃，吃完了以后我再改進(jìn)。我們餐廳每樣?xùn)|西都是我在慢慢研究出來的。
為什么會(huì)選擇來武漢賣牛肉面？
向云鵬：第一家店在上海閔行區(qū)。因?yàn)槲沂琴u面的，我想要開餐廳，那邊房租太貴了，辛苦了半天，錢都交房租了。我就想著說來武漢看一看。
武漢小吃有很多，您在武漢創(chuàng)業(yè)，您認(rèn)為自身優(yōu)勢(shì)在哪里？
向云鵬：我的優(yōu)勢(shì)就是做不要傷害身體的食物給大家吃。我就想說讓來我這兒吃面的人放心地吃、安心地吃，我不會(huì)加任何的東西。
在武漢才兩個(gè)月就做到食客絡(luò)繹不絕，接下來的計(jì)劃是什么？
向云鵬：我們來大陸快二十年了，大陸等于說和我們也蠻親的了，這個(gè)年齡我覺得我們的身體還算可以，再在這邊奮斗幾年吧，將來也許70歲以后我們會(huì)回臺(tái)灣，我們生長(zhǎng)的地方，這邊我也是蠻喜歡的。
您演過電影、開過酒店、做過影片買賣、還干過出版，有什么樣的感悟？
向云鵬：感觸就是不要想過去，現(xiàn)在想想短暫的未來，過去想想很難過，現(xiàn)在不要去想后悔了，做就做了，機(jī)會(huì)流失掉了，每天不要想到明天怎么辦啊，將來怎么辦啊，反正到年紀(jì)大了，就像以后怎么是這個(gè)樣子。
餐廳墻上那幅《凡說面》是您的人生感悟嗎？
向云鵬：這是我寫的字，我和武漢的朋友聊一聊，寫一寫。我最后寫的是“感恩”，前一年都不太值，因?yàn)檫�沒有開張，現(xiàn)在值了，大家可以接受我，應(yīng)該是可以接受我了。
四起四落的人生中，給您最多幫助的那個(gè)人是誰？為什么？
向云鵬：最感謝的當(dāng)然是我爸、我媽了，當(dāng)然也很感謝我的妻子。爸爸媽媽養(yǎng)育之恩、生育之恩是一定要感謝的，因?yàn)槲覀兎蚱奘巧餐w，也不要講什么感謝了。
如果滿分是100分，你會(huì)給自己打多少分？為什么？
向云鵬：人生前半段零分，以我61歲的年紀(jì)來比的話，我90分�？赡軟]有人能像我這樣可以每天早上買那么多肉這樣扛著，沒有一天落下的。四點(diǎn)半起來，有時(shí)候五點(diǎn)多，沒有一天休息，任何東西是我要做的。
