鄭少康，廣東香山（今中山）人。１９３７年加入中國共產(chǎn)黨。曾任中共中山縣區(qū)委書記，斗門縣游擊隊(duì)大隊(duì)政委，番禺縣人民抗日義勇隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)，珠江縱隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)，華東軍政大學(xué)中隊(duì)長(zhǎng)，兩廣縱隊(duì)團(tuán)政委、后勤部部長(zhǎng)。建國后，歷任珠江支前司令副司令員，粵中行署副主任，中共佛山地委書記，佛山專署專員，中共茂名市委書記，茂名市市長(zhǎng)，廣東省人民政府副秘書長(zhǎng)、事務(wù)局局長(zhǎng)、黨組書記，中國（廣州）對(duì)外貿(mào)易中心總經(jīng)理、董事長(zhǎng)，中國對(duì)外貿(mào)易（集團(tuán)）開發(fā)公司總經(jīng)理。