正德八年（公元1513年）中江西鄉(xiāng)試，十二年（公元1517年）登進(jìn)士第，授禮部主事，官至浙江布政使、鄖陽巡撫、兩廣總督、兩京都御史及刑、吏、工部尚書。他任刑部尚書時，嚴(yán)整法紀(jì)，廉潔奉公，夙夜不懈，被明世宗譽為“端慎老成”。任工部尚書時，他主持重修皇宮中的午門、天安門及太和殿、中和殿、保和殿，使這一寶貴的世界文化遺產(chǎn)得以流傳至今。

嘉靖二十三年（公元1544年），歐陽必進(jìn)巡撫鄖陽（今湖北鄖縣），當(dāng)?shù)嘏Ｒ吡餍�，耕牛幾乎死盡，百姓只好用人拉犁耕地，苦不堪言。他坐臥不安，茶飯不思。在憂悶之中，想起家鄉(xiāng)安福提水的轆轤，從資料中查到了魯王翼遺制作的人力耕地機草圖，立即親自動手仿制，并在實踐中不斷改進(jìn)，裝置機關(guān)，用人力通過滑輪絞動繩索牽引耕犁，創(chuàng)造了中國第一臺人力耕地機。它具有省力高效的優(yōu)點，深受農(nóng)民的歡迎。當(dāng)?shù)厝罕娨揽繗W陽必進(jìn)發(fā)明改進(jìn)的人力耕地機，戰(zhàn)勝了牛瘟的困難，發(fā)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這是當(dāng)時一項走在世界前列的古代農(nóng)業(yè)科技成就，揭開了耕犁史上新的一頁。

1978年10月有，在南昌舉行的“中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)成就展覽”會上，歐陽必進(jìn)發(fā)明創(chuàng)造的人力耕地機，受到眾人的好評。歐陽必進(jìn)關(guān)心民生疾苦，關(guān)心農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，用科學(xué)技術(shù)解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題，為明朝的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。致仕回家時，明世宗特賜他玉帶緋魚服，卒后贈官太子太保。