1992年7月8日，孫興慜出生于韓國春川的江原道。

2007年，孫興慜進入韓國的首爾FC足球俱樂部的青訓營。

2008年，16歲的孫興慜得益于韓國足協(xié)的開放政策，作為韓國和德國足協(xié)合作項目的一份子前往德國接受足球培訓。當時一共有6名球員獲得了這個機會，其中孫興慜等3人加盟了漢堡足球俱樂部，另外3人則加盟了紐倫堡足球俱樂部。

2008年-2010年，孫興慜一直在德國漢堡足球俱樂部的青訓系統(tǒng)接受足球培訓。

2019年8月，獲亞洲體育記者聯(lián)盟年度最佳男運動員稱號。

漢堡時期

2010年7月1日，孫興慜和德國漢堡足球俱樂部簽訂了職業(yè)合同。8月份，在漢堡隊對切爾西隊的熱身賽中，孫興慜在87分鐘晃過卡瓦略破門，幫助漢堡2-1逆轉(zhuǎn)對手。9場熱身比賽孫興慜打進9球，是球隊的最佳射手。10月30日，在德甲聯(lián)賽漢堡隊2-3負于科隆隊的比賽中，孫興慜首發(fā)出場，完成個人德甲首秀，并在第24分鐘打進職業(yè)生涯的首個進球，這個進球也打破39年前由M·卡爾茨創(chuàng)造的漢堡球員在德甲聯(lián)賽進球最年輕紀錄。11月4日，漢堡足球俱樂部宣布和孫興慜續(xù)約至2014年6月30日。

2010-11賽季，孫興慜代表漢堡足球俱樂部在德國足球甲級聯(lián)賽中出場13次，打入3球；德國杯出場1次。

2011-12賽季，孫興慜代表漢堡足球俱樂部在德國足球甲級聯(lián)賽中出場27次，打入5球，助攻1次；德國杯出場3次。

2012-13賽季，孫興慜代表漢堡足球俱樂部在德國足球甲級聯(lián)賽中出場33次，打入12球，助攻2次；德國杯出場1次。

勒沃庫森時期

2013年6月14日，孫興慜以創(chuàng)俱樂部轉(zhuǎn)會紀錄的1000萬歐元身價轉(zhuǎn)會勒沃庫森足球俱樂部，雙方簽約5年。

2013-14賽季，孫興慜代表勒沃庫森足球俱樂部在德國足球甲級聯(lián)賽中出場31次，打入10球，助攻4次；德國杯出場4次，打入2球，助攻1次；歐洲冠軍聯(lián)賽出場8次，助攻2次。

2014-15賽季，孫興慜代表勒沃庫森足球俱樂部在德國足球甲級聯(lián)賽中出場30次，打入11球，助攻3次；德國杯出場2次，打入1球；歐洲冠軍聯(lián)賽出場10次，打入5球，助攻1次。幫助勒沃庫森足球俱樂部獲得德國足球甲級聯(lián)賽的季軍。

2015-16賽季，孫興慜代表勒沃庫森足球俱樂部在德國足球甲級聯(lián)賽中出場1次；歐洲冠軍聯(lián)賽出場1次。

托特納姆熱刺時期

2015年8月28日，孫興慜以3000萬歐元的身價轉(zhuǎn)會處于英格蘭超級聯(lián)賽的托特納姆熱刺足球俱樂部，刷新了中田英壽加盟帕爾馬足球俱樂部時創(chuàng)造的亞洲球員的轉(zhuǎn)會費紀錄，雙方簽約至2020年。

2015-16賽季，孫興慜代表托特納姆熱刺足球俱樂部在英格蘭足球超級聯(lián)賽中出場28次，打入4球，助攻1次；英格蘭足總杯中出場4次，打入1球，助攻1次；英格蘭足聯(lián)杯中出場1次；歐聯(lián)杯中出場7次，打入3球，助攻3次。

2016年10月14日，英超官方公布了英超九月份的最佳球員，熱刺前鋒孫興慜當選，在9月份的3場英超聯(lián)賽中，孫興慜打進4球，幫助熱刺拿到3連勝。孫興慜也是第一位獲得該獎項的亞洲球員。

2017年3月12日，在英格蘭足總杯1/4決賽中，托特納姆熱刺足球俱樂部在主場以6-0大勝來自英甲的米爾沃爾足球俱樂部，挺進英格蘭足總杯四強。本場比賽，最閃耀的明星就是來自韓國的當家球星孫興慜，他在比賽中上演了帽子戲法，并有一次精彩的助攻，孫興慜以精彩的表現(xiàn)成為本場比賽的最佳球員。5月5日，英超官方公布了4月聯(lián)賽英格蘭足球超級聯(lián)賽最佳球員提名，孫興慜一人在5月份打進5球，還送出1次助攻，獲得了提名。5月12日，英超官方宣布了4月份最佳球員得主，孫興慜擊敗埃里克森、維爾通亨、拜利、阿扎爾、本特克和阿圭羅當選。

2016-17賽季，孫興慜代表托特納姆熱刺足球俱樂部在英格蘭足球超級聯(lián)賽中出場34次，打入14球，助攻9次；英格蘭足總杯中出場5次，打入6球，助攻1次；歐聯(lián)杯中出場2次；在歐洲冠軍聯(lián)賽中出場6次，打入1球。

2017年9月14日，在歐冠聯(lián)賽H組首輪托特納姆熱刺坐鎮(zhèn)溫布利主場迎戰(zhàn)多特蒙德的比賽中，上半時孫興慜先拔頭籌，幫助熱刺主場3-1戰(zhàn)勝多特蒙德。9月17日，在英超第5輪熱刺主場0-0戰(zhàn)平斯旺西的比賽中，凱恩擊中橫梁，孫興慜進球被吹。

2017-18賽季，孫興慜在熱刺一共制造了29球(18球，11次助攻)，這是他效力熱刺以來單個賽季制造進球最多的一季。

2018年7月20日，孫興慜和熱刺續(xù)約至2023年。

2018年8月11日，在熱刺2-1擊敗紐卡斯爾聯(lián)的比賽中，孫興慜迎來自己的第100場英超比賽。

2018年11月25日，在熱刺對切爾西的比賽中，孫興慜打進了他在熱刺的第50粒進球，這也是孫興慜第154次代表熱刺在各項賽事中出場。

2018年12月6日，托特納姆3-1擊敗南安普頓的比賽中，孫興慜打入一球，這記進球是他從漢堡登陸德甲聯(lián)賽正式亮相歐洲職業(yè)足壇以來的第100個進球。

2018年12月20日，入選2018年亞洲金球獎24人候選名單。

2019年2月2日，熱刺1-0擊敗紐卡斯爾，孫興慜打進一球，在各項賽事近10次代表熱刺出戰(zhàn)的比賽中，孫興慜已經(jīng)直接參與了14球(9球、5助攻)。此外，這是孫興慜個人在英超中打進的第40球，他也成為了第9位打進英超40球的熱刺球員。

2019年2月28日，孫興慜當選2018年度倫敦足球先生。

2019年4月，歐冠半決賽第二回合熱刺對陣曼城的比賽中，孫興慜攻進兩球，以12個歐冠正賽進球，成為歐冠正賽歷史上進球最多的亞洲球員！

2019年5月，孫興慜當選熱刺本賽季最佳球員。

2019年6月2日，跟隨托特納姆熱刺獲得2018-19賽季歐冠亞軍。

2019年8月1日（北京時間），幫助托特納姆熱刺獲2019年奧迪杯冠軍。

2019年10月22日，入選《法國足球》雜志2019年男足金球獎30人候選名單。

2019年10月，英超第10輪熱刺客戰(zhàn)利物浦，孫興慜首發(fā)登場，他也完成熱刺生涯第200次出場里程碑。

2019年11月，熱刺對陣貝爾格萊德紅星，孫興慜在4分鐘內(nèi)連進兩球，他的旅歐生涯總進球數(shù)達到123球，這也創(chuàng)造了新的亞洲旅歐球員進球紀錄。

2019年12月19日，當選2019年韓國最佳男球員。

2020年2月，英超聯(lián)賽，托特納姆熱刺對陣阿斯頓維拉，孫興慜攻入1粒進球，此役過后，他已經(jīng)為熱刺打入了51個聯(lián)賽進球，他與埃里克森并列熱刺隊史英超第五射手。

2020年7月12日，熱刺主場對陣阿森納，上半場孫興慜破門幫助熱刺迅速將比分扳平，打入個人本賽季聯(lián)賽第10球，同時連續(xù)4個賽季英超進球上雙的他成為熱刺隊史第4人。

2020年7月16日，熱刺客戰(zhàn)紐卡斯爾聯(lián)，上半場孫興慜破門為熱刺首開記錄，打入個人本賽季聯(lián)賽第11球，本賽季英超已直接參與21球(11球10助)，創(chuàng)造個人單賽季英超直接參與進球數(shù)新高。

2020年7月20日，領(lǐng)取熱刺隊內(nèi)賽季最佳球員、賽季最佳進球、球迷票選最佳球員、青少年會員票選最佳球員四項大獎。

2020年8月，獲得熱刺傳奇賽季最佳球員獎。

2020年9月20日，熱刺對陣南安普敦，孫興慜26分鐘內(nèi)連進4球上演大四喜，幫助熱刺5-2逆轉(zhuǎn)，成為英超史上首個上演大四喜的亞洲球員。

2020年10月4日，熱刺客場對陣曼聯(lián)，上半場孫興慜和凱恩互相傳射。兩人在英超已聯(lián)手打入26球，成為英超歷史上進球第五多的兩人組。

國家隊生涯

2010年底，孫興慜被選入韓國國家隊參加2011年亞洲杯足球賽的名單。12月30日，孫興慜在韓國國家隊和敘利亞國家隊的友誼賽中第一次代表國家隊出戰(zhàn)。

2015年1月31日，在2015亞洲杯冠軍爭奪戰(zhàn)中，東道主澳大利亞在90分鐘常規(guī)時間內(nèi)與韓國隊1-1戰(zhàn)平，比賽進入加時賽。隆戈在第45分鐘為澳大利亞入球，韓國隊在第91分鐘由孫興慜扳平比分。

2016年6月27日，韓國國奧隊奧運會最終18人名單公布，孫興慜以超齡球員身份入選。

截止2016年12月，孫興慜共代表韓國U-17國家青年隊出場15次，打入7球。代表韓國國奧隊在巴西奧運會出場4次，打入2球。代表韓國足球國家隊出場51次，打入17球。

2018年6月2日，入選韓國國家隊參加2018年俄羅斯世界杯的23人大名單。

2018年6月23日，世界杯小組賽F組第二輪比賽，韓國1：2不敵墨西哥。遭遇兩連敗，喪失出線主動權(quán)。第93分鐘，孫興慜右路禁區(qū)前左腳弧線球射入左上角，為韓國打入扳回顏面的一球。

2018年6月27日，世界杯小組賽F組第三輪比賽，韓國2：0戰(zhàn)勝衛(wèi)冕冠軍德國隊。補時第6分鐘，孫興慜單刀打入1球。該屆世界杯，孫興慜共有兩球進賬。

2018年9月1日，幫助韓國U23獲得2018年雅加達亞運會男足冠軍。

2018年12月20日，入選韓國國家隊參加2019年阿聯(lián)酋亞洲杯的23人大名單。

2019年3月，入選韓國隊新一期集訓大名單。

2019年5月27日，入選韓國國家隊25人大名單。

2019年8月26日，入選韓國隊世預賽26人大名單。

2019年9月30日，入選韓國足協(xié)公布的韓國隊世預賽名單。

2019年11月4日，入選韓國男足集訓名單。

2019年11月15日，入選亞足聯(lián)年度海外球員（提名）。

2019年12月，當選亞足聯(lián)最佳海外球員。

2019年12月，獲亞洲體育行業(yè)2019年度最佳男運動員銀獎。

2020年5月，獲亞足聯(lián)亞洲最偉大英超球員提名。

2020年10月5日，曼聯(lián)1-6遭托特納姆熱刺逆轉(zhuǎn)，孫興慜2個進球1次助攻，讓自己的五大聯(lián)賽進球數(shù)達到100球。

2020年10月23日，熱刺主場3-0大勝林茨，孫興慜打入一球，2020-21賽季以來，孫興慜各項賽事已直接參與13球(9球4助)，同期英超球員中僅次于隊友凱恩(參與18球)。

2020年10月27日，熱刺客場1-0擊敗伯恩利，孫興慜進球。聯(lián)賽開局前6輪，孫興慜已打入8球，成為英超歷史同期進球數(shù)并列第二多的球員。

個人生活

孫興慜16歲便來到德國，顯得非常的不適應(yīng)。他曾經(jīng)表示，很懷念韓國老家的泡菜，自己的最愛的泡菜，在德國根本就買不到，都要依靠家人的郵寄才行。

孫興慜成長過程中，其曾擔任職業(yè)球員的父親孫雄政作用巨大。

孫雄政刻意讓兒子加強技術(shù)訓練。在孫興慜8歲至15歲期間，父親不允許他參加正式比賽，取而代之的是每天約6小時的基本功練習。由此，孫興慜才具備了全面的左右腳能力和出色的傳控技術(shù)。在得到漢堡隊的征召后，父親還毅然決定讓兒子放棄學業(yè)。

2020年2月，熱刺官方宣布，球隊前鋒孫興慜遭遇右臂骨折，要進行手術(shù)。

兵役義務(wù)

2018年，孫興慜隨韓國隊獲得亞運會冠軍，獲免除兵役資格。

2020年4月20日，孫興慜正式加入濟州海軍陸戰(zhàn)隊第9旅，接受為期三周的基礎(chǔ)軍事訓練。?5月9日，孫興慜以全營第一的成績結(jié)束為期三周的基礎(chǔ)軍事訓練，因表現(xiàn)出色在結(jié)業(yè)典禮上被授予“必勝”榮譽證書。軍訓結(jié)束后，孫興慜需要在體育業(yè)內(nèi)參加544個小時的志愿服務(wù)活動。

社會活動

2020年3月，國際救濟非政府組織”NGO好鄰居”宣布，孫興慜已經(jīng)捐款了1億韓元（人民幣約60萬元），用于防止新冠疫情的傳播，并支持弱勢兒童。3月12日，孫興慜再捐1億韓元（約合人民幣58萬元），通過韓國災害救護協(xié)會，捐款給一線抗疫的醫(yī)療團隊。

2020年10月，孫興慜和美國經(jīng)紀公司CAA(創(chuàng)新藝人經(jīng)紀公司)旗下的CAA體育簽約。

孫興慜作為一名攻擊手，在射門環(huán)節(jié)上相當果斷，而這也是一名一流射手的必備素質(zhì)。同時孫興慜身體強壯，有速度有突破也有傳球，表現(xiàn)全面，可以在各個位置間無縫銜接。（網(wǎng)易體育評）

孫興慜出色的射術(shù)，臨門面對機會能夠保持冷靜的特點，讓控球能力不強的漢堡進球不斷。但傳球能力和頭球能力，是孫興慜成為一流前鋒的最大阻礙。（網(wǎng)易體育評）

孫興慜具備了全面的左右腳能力和出色的傳控技術(shù)。（搜狐體育評）

孫興慜既具備亞洲人靈活，快速和爆發(fā)力強的特點，同時又具備韓國人堅韌，戰(zhàn)斗意志堅定和奔跑能力超強的特質(zhì)，在一點上，車范根，樸智星和那些在歐洲成功的韓國球員，基本上都具備相似的特點。（冉雄飛評）