蔡志明[ 楊建志、 阿明]（少年時(shí)由林彥辰扮演，成年由 李政穎飾演）。

第120集出場(chǎng)（ 童年）第227集出場(chǎng)（成年）

妻子： 麥雅棠

前妻： 王玉婷

父親： 蔡進(jìn)炮

母親： 楊淑珍

舅舅： 李泉水（ 李愛(ài)玉的哥哥）

舅媽： 蘇月鳳、 蘇月虹

妹妹： 蔡志英[妞妞] （同父異母）

岳父： 麥國(guó)傳（小麥父親）、 王勝志（婷婷養(yǎng)父）、 林大中（婷婷生父）

岳母： 張慧琳（小麥母親）、 賴素綾（婷婷母親）

情敵： 李文華（婷婷前夫）

好友： 王天助（婷婷表哥）

對(duì)于建志來(lái)說(shuō)，他的心里住著兩個(gè)女人。婷婷是她的初戀，是他的摯愛(ài)，他對(duì)于愛(ài)的激情都為婷婷而燃燒。而小麥?zhǔn)撬�可以相守一生的人。他和婷婷因�(yàn)槊�運(yùn)的折磨而分開(kāi)，小麥給了他歡樂(lè)，可是他的心里卻永遠(yuǎn)留下一道叫做王玉婷的傷痕

【少年】

小時(shí)候叫 蔡志明，又稱大炮、阿明。是楊淑珍和蔡進(jìn)炮在外的私生子，由母親許 淑珍撫養(yǎng)，因其母淑珍對(duì)其父阿炮之恨，故不認(rèn)，后經(jīng)感化，與蔡進(jìn)炮相認(rèn)，后因阿明心臟病發(fā)作，并由 高茂雄替他作換心手術(shù)。后蔡進(jìn)炮入獄，楊淑珍為了阿明的前途決定遠(yuǎn)離蔡進(jìn)炮，獨(dú)自一人將阿明撫養(yǎng)成人。

【成年】

為了不讓大家知道他的父親是 蔡進(jìn)炮，因此母親改名楊淑珍，而阿明改名為楊建志因?yàn)橥鮿僦井?dāng)年無(wú)法替蔡進(jìn)炮辯護(hù)導(dǎo)致蔡進(jìn)炮坐了15年牢埋伏在 王勝志身邊進(jìn)行對(duì)王勝志報(bào)復(fù)，并搞垮了王勝志的公司，開(kāi)始為報(bào)復(fù)王勝志而與王勝志之女 王玉婷在一起，后真心愛(ài)上了 婷婷，被這個(gè)善良的女孩所吸引，并且懷上了他的孩子。當(dāng)兩人準(zhǔn)備婚禮當(dāng)天，其母淑珍出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場(chǎng)，天真的婷婷還以為是為他們祝福，誰(shuí)知淑珍揭穿了自己兒子的身世，使婷婷受到嚴(yán)重打擊。他自責(zé)的同時(shí)，請(qǐng)求自己的父親蔡進(jìn)炮能歸還王家的財(cái)產(chǎn)遭訓(xùn)斥。良心發(fā)現(xiàn)的他，發(fā)現(xiàn)自己依然無(wú)法克制的愛(ài)著 婷婷，兩人不顧眾人反對(duì)私下見(jiàn)面，賴素綾斷然不能接受他們的骨肉，麻醉了婷婷，送去醫(yī)院讓醫(yī)生拿掉了她和建志的孩子。而婷婷毫不知情，教堂門(mén)口，他對(duì)著神像，貼著婷婷的肚子懺悔著。 然而，得知真相的婷婷大受刺激，精神徹底失常，失去部分與他的記憶，被隔離治療。治療過(guò)程中，還受到醫(yī)院對(duì)其惡意治療，病情日趨加重。建志用泰迪熊的身份躲過(guò)人耳目幫婷婷恢復(fù)記憶，兩人還共同寫(xiě)下日記。建志在婷婷臨行前親手按下一對(duì)手表，告訴她，他會(huì)一直等她，卻未想到，被李文華搶先一步，建志大受打擊，一蹶不振。

此時(shí)他遇見(jiàn)了麥雅棠。這個(gè)如向日葵般燦爛倔強(qiáng)卻又十分善良的女孩將久違的笑容帶回了建志的臉上，他安慰自己，這樣也許就能忘卻種種過(guò)往，永遠(yuǎn)祝福那個(gè)他最最心愛(ài)的女人。

在經(jīng)歷了那么多波折，他對(duì)婷婷懷著真心的祝福，卻未想到婷婷婚后極為不幸，除了家庭暴力以為，其丈夫更是不正常而且違法犯罪，放火燒博愛(ài)醫(yī)院，丈夫李文華還為了制造出許英俊燒醫(yī)院的假象殺了許英俊和他太太，瘋狂的李文華想與婷婷同歸于盡。建志終于明白，自己無(wú)法放心婷婷，隨后傳來(lái)李文華自殺的消息，婷婷的記憶也完全恢復(fù)，原本兩人能重歸于好，可是，當(dāng)婷婷看見(jiàn)建志身邊的小麥時(shí)，她選擇了祝福他們。 直到建志意外的發(fā)現(xiàn)婷婷昏倒，并告之患了血癌，建志再難掩飾心中對(duì)婷婷的關(guān)切與深情，不僅完成了婷婷最后的心愿，還給她一場(chǎng)遲到的屬于她的婚禮，更是陪著她走過(guò)最后的時(shí)光。婷婷的手術(shù)雖然配對(duì)成功，但是，死于并發(fā)癥，最終含笑離開(kāi)了所有人，建志在整理婷婷遺物時(shí)，泣不成聲， 建、 婷、麥三人的 拉鋸戰(zhàn)也隨之落下帷幕……

后來(lái)蔡進(jìn)炮由于與王家的仇恨，蔡家失去了生意上的伙伴。后來(lái)阿玉認(rèn)識(shí)了 杜文杰，與他產(chǎn)生了曖昧關(guān)系，并與建志分了家，將經(jīng)營(yíng)不善的蔡家銀行給了建志，建志走投無(wú)路又與 杜文杰之子 杜安倫合作，銀行漸入佳境。后認(rèn)識(shí)了活潑能言的麥雅棠，開(kāi)始了咖啡情緣。又因其妹妞妞和阿冰偷偷在一起而被安倫狀告，建志決定交出銀行股份救妞妞一命而失去銀行~~在歷盡種種磨難之后，建志和小麥終于結(jié)婚，并決定回古坑，繼續(xù)咖啡之情。

李政穎在《 意難忘》整部劇中把楊建志這個(gè)角色演繹得淋漓盡致，前面的反派和后面的情深意重都很有個(gè)性。深受觀眾喜愛(ài)，并因此一炮走紅。

建麥戀甜美，建婷戀凄美

建麥像所有普通戀人一樣，建婷戀卻摻雜了太多的阻礙，即使建志用盡了一生的精力，可是老天爺還是讓兩個(gè)這么相愛(ài)的人天各一方。死者已矣，活著的人是最苦的，即使建志已經(jīng)有了小麥，不過(guò)對(duì)于這份和婷婷的遺憾，建志是要承受一輩子的。大家都覺(jué)得建志愛(ài)小麥愛(ài)得很平淡，沒(méi)什么激情了，或許建志愛(ài)婷婷已經(jīng)愛(ài)得耗盡了所有的精力，這輩子他恐怕已經(jīng)沒(méi)有那份激情再去愛(ài)第二個(gè)女人了吧。但是，無(wú)可否認(rèn)，他和小麥 的愛(ài)也很動(dòng)人，尤其是和小麥相處時(shí)，那個(gè)輕松、偶爾頑皮、常帶笑顏的建志，非常動(dòng)人。

他和婷婷的這段愛(ài)戀很苦，在婷婷瘋了之后，建志的生活像是在地獄里，很苦很苦，

建婷戀雖然不美滿，這不能怪是誰(shuí)的責(zé)任，因?yàn)殡S著歲月的變化有太多的無(wú)奈，又會(huì)出現(xiàn)新的人，新的責(zé)任，如婷的李文華，建的小麥，這是他倆最清楚不過(guò)的事，雖然他倆彼此有愛(ài)，愛(ài)到可以一個(gè)眼神，一句不經(jīng)意的話就都能懂彼此的心意的默契和心心相通，但過(guò)去的還是過(guò)去了，這是他倆最清楚不過(guò)的事，所以婷會(huì)堅(jiān)決的離婚放建志自由，不管建志舍不舍得這段他自己也一直奢望的婚姻，但還是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)。

一切在一追一躲，一留一走之間，彼此錯(cuò)過(guò)了。就像漫天的煙花，只開(kāi)一瞬的美麗。建志最終也選擇了從悲傷走走出來(lái)，將所有的疼和愛(ài)全部給了小麥。原來(lái)人生最重要的不是得不到和已失去，而是珍惜現(xiàn)在的幸福。

不得不說(shuō)和小麥的愛(ài)情，是絕望和悲傷中的清新。讓建志無(wú)望的人生注入了陽(yáng)光，走出悲傷。