胡佩娣，女，越劇二級演員。浙江寧波人，1946年1月出生。中國戲劇家協(xié)會理事。

1959年3月考入西安市越劇團學戲，同年在陜西省歌舞劇院學習古典舞。1966年學戲期滿任劇團演員。在1979年8月西安戲劇界青年匯演中，演出《三蓋衣》獲優(yōu)秀表演獎。1980年初赴上海，領(lǐng)銜主演大型神話劇《紅珠女》，因其扮相秀麗臺風好、嗓音明亮韻味足、武功出色身段美而受到上海戲劇界的高度贊賞。

后拜傅全香為師，成為傅門杰出弟子。

主演了《梁山伯與祝英臺》、《情探》、《紅梅記》、《錦樓奇緣》及現(xiàn)代戲《萬家春》等多臺劇目。1988年應(yīng)上海越劇院邀請，主演大型歷史故事劇《問君能有幾多愁》。她扮演的小周后唱做俱佳，受到文藝界和新聞輿論的好評。

1988年7月，她以該劇“手提金縷鞋”一折參加全國越劇“寶靈杯”三新獎(新劇目、新形象、新唱腔)評選獲優(yōu)秀演員獎。

1980年中央人民廣播電臺播出了她的個人專題。

中央新聞電影制片廠為她拍攝了專題片《優(yōu)秀青年演員胡佩娣》。其在《紅珠女》、《情探》、《錦樓綺緣》中的唱腔，已由中國唱片社灌成唱片發(fā)行。她所演的《杜十娘》片段已入錄傅派精英錄音帶。

1989年5月隨以袁雪芬為團長的越劇藝術(shù)團赴香港和美國演出。

在越劇界，胡佩娣被公認為“傅派藝術(shù)最出色的傳承者”之一。上海鴻揚音像制作有限公司為她制作了首張個人CD。

專輯共分14段，前8段是胡佩娣對傅派唱腔的忠實傳達，后6段是她對傅派唱腔的繼承和再創(chuàng)作。

唱過6年京劇、又當過西安越劇團團長的胡佩娣，在當了3年的上海戲校教師后驚喜地發(fā)現(xiàn)，經(jīng)她輔導(dǎo)的學生，嗓音和唱腔都明顯進步。為讓學生有一個立體、鮮活的聲音形象可模仿，胡佩娣拿出3年教學所得積蓄錄制了這盤個人專輯。因為傅派高腔多，戲迷難以唱到專業(yè)演員相同的調(diào)門，胡佩娣這張專輯的伴奏帶都降低半調(diào)，這在以往出版的戲曲專輯中是極為少見的。