蔡冠深1957年出生于澳門，從小在香港受教育，18歲加入海產(chǎn)行業(yè)，25歲秉承父業(yè)，成為香港“海產(chǎn)大王”第二代掌門人，是一位家族總資產(chǎn)超過(guò)100億港元的傳奇人物。新華集團(tuán)已發(fā)展為一家多元化跨國(guó)集團(tuán)公司，經(jīng)營(yíng)海產(chǎn)食品業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)建設(shè)業(yè)、金融業(yè)、高科技投資及媒體傳播業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)轄下超過(guò)100家分公司，屬下員工4000多人，分布于歐、美、加、澳、東南亞與港澳、中國(guó)內(nèi)地。

作為香港商界頗有份量的人物，不事張揚(yáng)的蔡冠深被稱為“低調(diào)大王”。除了成功企業(yè)家的身份以外，蔡冠深更是一個(gè)非常有社會(huì)責(zé)任感的人士。他長(zhǎng)期關(guān)注和致力于中國(guó)的教育、科技、文化事業(yè)發(fā)展，已捐資數(shù)億港元，創(chuàng)辦中科院院士榮譽(yù)基金會(huì)，中國(guó)科協(xié)新華青年科技獎(jiǎng)勵(lì)基金。曾獲得世界華人協(xié)會(huì)頒發(fā)的世界杰出華人獎(jiǎng)。

由香港中華總商會(huì)發(fā)起的世界華商大會(huì)目前已成功舉辦十屆，2009年蔡冠深出席第十屆華商大會(huì)期間，他表示：“中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，商機(jī)無(wú)限。華商大會(huì)讓中國(guó)企業(yè)家和海外華人企業(yè)家聚集一堂，成為海外華商了解中國(guó)投資機(jī)會(huì)、尋找合作伙伴的重要平臺(tái)，已成為促進(jìn)中國(guó)和世界經(jīng)貿(mào)聯(lián)系的重要平臺(tái)�！�

同時(shí)，“值得關(guān)注的是，最近幾屆華商大會(huì)正出現(xiàn)一個(gè)新趨勢(shì)”，“隨著中國(guó)國(guó)力增強(qiáng)，中國(guó)企業(yè)u2018走出去u2019的步伐逐漸加快。如果說(shuō)中國(guó)以往在華商大會(huì)更多的是引進(jìn)外資，那么在中國(guó)企業(yè)走向世界的過(guò)程中，一些在海外有較高信譽(yù)的華商則充當(dāng)了中介和橋梁�！�

2018年1月24日，政協(xié)第十二屆全國(guó)委員會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十四次會(huì)議通過(guò)，蔡冠深當(dāng)選政協(xié)第十三屆全國(guó)委員會(huì)委員。

2018年3月14日，全國(guó)政協(xié)十三屆一次會(huì)議第四次全體會(huì)議，選舉曹培璽為政協(xié)第十三屆全國(guó)委員會(huì)常務(wù)委員。

曾先后出任的公職包括：

香港特別行政區(qū)第一屆政府推選委員會(huì)委員、數(shù)碼港董事局非官方成員、人力發(fā)展委員會(huì)成員、雇員再培訓(xùn)局成員、中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第十一屆全國(guó)委員會(huì)委員、香港特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官選舉委員會(huì)委員、大珠三角商務(wù)委員會(huì)委員、香港特別行政區(qū)第十一屆全國(guó)人大代表大會(huì)選舉會(huì)議委員、香港藝術(shù)發(fā)展局委員、港越商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中印軟件協(xié)會(huì)主席、中國(guó)香港以色列民間科技合作及促進(jìn)中心主席、廣東軟件出口委員會(huì)主席、香港中華科學(xué)與社會(huì)協(xié)進(jìn)會(huì)主席、中華海外聯(lián)誼會(huì)常務(wù)理事、香港貿(mào)易發(fā)展局理事會(huì)理事、香港貿(mào)易發(fā)展局中國(guó)貿(mào)易咨詢委員會(huì)主席、中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)委員、世界至德宗親總會(huì)主席、香港中文大學(xué)聯(lián)合書院校董、香港理工大學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)委員、香港科技大學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)委員、中國(guó)科學(xué)院院長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)顧問(wèn)、上海復(fù)旦大學(xué)校董、江蘇南京大學(xué)名譽(yù)校董、遼寧東北大學(xué)校董會(huì)副主席、遼寧大學(xué)新華國(guó)際商學(xué)院董事會(huì)主席等。

2011年1月, 身兼全國(guó)政協(xié)委員的蔡冠深曾直接向國(guó)務(wù)院港澳辦主任王光亞提出香港人可直接領(lǐng)大陸身分證的建議。

現(xiàn)任中國(guó)銀行及中銀香港獨(dú)立非執(zhí)行董事、薪酬委員會(huì)主席、審計(jì)委員會(huì)及提名委員會(huì)委員。

香港理工大學(xué)院士

廣州市榮譽(yù)市民

沈陽(yáng)市榮譽(yù)市民

非官守太平紳士 (2004年)

銅紫荊星章 (2007年)

教育功績(jī)勛章（2018年）

2011年12月30日下午，復(fù)旦大學(xué)蔡冠深人文館功能提升項(xiàng)目的捐贈(zèng)簽約儀式在蔡冠深人文館穎琴?gòu)d舉行。

楊玉良在會(huì)見(jiàn)中，首先對(duì)蔡冠深校董一行專程來(lái)訪表示歡迎，并對(duì)新華集團(tuán)多年來(lái)支持學(xué)校發(fā)展表示感謝。他表示，復(fù)旦的國(guó)家“智庫(kù)”建設(shè)需要各方共襄盛舉，希望包括蔡校董在內(nèi)的香港商界領(lǐng)袖共同參與，特別是支持、參與我校的金融研究中心和滬港研究所建設(shè)。

蔡冠深校董對(duì)楊校長(zhǎng)的介紹表示完全贊同。他說(shuō)，滬港經(jīng)濟(jì)交流與合作一直是香港各界關(guān)注的話題。希望復(fù)旦大學(xué)能夠加強(qiáng)與香港的大學(xué)在這方面的研究，并愿意為此提供支持。博物館館長(zhǎng)朱順龍向來(lái)訪的蔡冠深校董一行介紹了蔡冠深人文館的運(yùn)行情況及該館未來(lái)功能提升的設(shè)計(jì)方案。

會(huì)談前，蔡冠深校董一行還觀摩了在蔡冠深人文館舉行的由臺(tái)灣何創(chuàng)時(shí)書法藝術(shù)基金會(huì)和復(fù)旦大學(xué)聯(lián)合主辦的“百年風(fēng)華、人間歲月”復(fù)旦近代名家翰墨展。

上海大學(xué)2011年度蔡冠深獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)典禮在寶山校區(qū)東區(qū)商管樓一樓蔡冠深講堂隆重舉行。香港新華集團(tuán)總裁蔡冠深，新華集團(tuán)總裁特別助理李宗伯，上海大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)葉志明，校長(zhǎng)助理、研究生工作黨委書記李偉，研究生部常務(wù)副主任王光東，研究生部副主任周明與獲獎(jiǎng)學(xué)生和師生代表出席了典禮。典禮由王光東主持。

新華集團(tuán)總裁蔡冠深先生發(fā)表講話，他首先肯定了上海大學(xué)在蔡冠深獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)審頒獎(jiǎng)中的認(rèn)真工作，并對(duì)獲獎(jiǎng)學(xué)生表示祝賀，蔡冠深先生誠(chéng)摯地緬懷了錢偉長(zhǎng)院士，蔡冠深獎(jiǎng)學(xué)金是在錢偉長(zhǎng)校長(zhǎng)的親切關(guān)懷下建立的，今年已經(jīng)是第十四個(gè)年頭，新華集團(tuán)與上海大學(xué)一樣的，都致力于滿足社會(huì)和國(guó)家的需求而發(fā)展自身，在座各位獲獎(jiǎng)的同學(xué)不僅是錢老精神的傳承者，更是上海大學(xué)精神的實(shí)踐者，也是新華精神在高校的體現(xiàn)者。希望今后上海大學(xué)的與新華集團(tuán)共同的事業(yè)蒸蒸日上。

最后，全體獲獎(jiǎng)同學(xué)與頒獎(jiǎng)嘉賓合影留念，2011年度蔡冠深獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)典禮圓滿結(jié)束。

自1990年開(kāi)始，蔡冠生先生對(duì)坐落在白山黑水間的東北大學(xué)情有獨(dú)鐘，無(wú)償捐贈(zèng)四層建筑的新基貴賓樓，為東北大學(xué)圖書館捐書，先后設(shè)立“東北大學(xué)蔡冠深教育發(fā)展基金”和“東北大學(xué)蔡冠深獎(jiǎng)勵(lì)博士研究生基金”。20多年來(lái)，得到這項(xiàng)基金資助的一大批優(yōu)秀學(xué)子留校任教，為東北大學(xué)的百年大計(jì)——建設(shè)國(guó)際著名的高水平大學(xué)增加了寶貴的新生力量。蔡氏家族三代人對(duì)東大的幫助與感情傳承，作為校董會(huì)副主席、張學(xué)良教育基金會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)，蔡冠深博士為東大的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。