葛佳慧出身于中國(guó)江蘇省南京市。四歲半開(kāi)始學(xué)習(xí)鋼琴，十五歲時(shí)以南京文科狀元的身份考進(jìn)南京師范大學(xué)附屬中學(xué)，隨后為了進(jìn)入中央音樂(lè)學(xué)院附中學(xué)習(xí)半年聲樂(lè)，最終成功憑借專業(yè)第四名的成績(jī)考取美聲專業(yè)。于中央音樂(lè)學(xué)院附中就學(xué)期間，曾參加申彗星舉辦的歌唱選拔活動(dòng)，以演唱歌曲《回音》獲取第一名，并得到申彗星本人高度贊賞。之后同時(shí)錄取英國(guó)皇家音樂(lè)學(xué)院和伯克利音樂(lè)學(xué)院，最后選擇拿獎(jiǎng)學(xué)金前往伯克利攻讀爵士樂(lè)作曲與現(xiàn)代音樂(lè)制作專業(yè)，并只花了兩年的時(shí)間即完成四年的學(xué)業(yè)，從伯克利畢業(yè)，隨后往日本就讀早稻田大學(xué)暑期課程。

2017年9月10日，正式從SNH48 Team NII出道，2017年11月5日宣布退團(tuán)。

2018年1月12日，在《最強(qiáng)大腦第五季》的百人搶位賽第四關(guān)立體一筆畫(huà)項(xiàng)目中，葛佳慧沒(méi)有找到正確的一筆畫(huà)答案，淘汰出局。1月26日，葛佳慧重返最強(qiáng)大腦的舞臺(tái)，幫助王力宏一起完成“音樂(lè)之路”項(xiàng)目的挑戰(zhàn)。4月，參加騰訊視頻女團(tuán)競(jìng)演生存秀節(jié)目《創(chuàng)造101》。