1903年進入廣東省蕉嶺縣職業(yè)學(xué)堂求學(xué)，畢業(yè)后多年從事教學(xué)。1926年加入中國共產(chǎn)黨。1927年“四一二”事變后，國民黨在上杭進行“清黨”，上杭許多革命團體被國民黨反動派強行解散，許多革命志士犧牲，丘造凡以開設(shè)雨傘鋪為掩護，在上杭建立以峰市為中心的共產(chǎn)黨秘密聯(lián)絡(luò)點和地下交通網(wǎng)，恢復(fù)和發(fā)展黨的基層組織，掩護和護送同志，傳送情報。1928年，深入上都、中都、下都等地，發(fā)展農(nóng)協(xié)會員、組織農(nóng)民協(xié)會，組建農(nóng)民武裝，準(zhǔn)備武裝暴動。1929年，率中都赤衛(wèi)隊配合中國工農(nóng)紅軍第四軍攻克上杭縣城。成立第一屆上杭政府維埃政府時被任命為第一屆上杭蘇維埃政府秘書。同年10月，成立南二區(qū)（中都）革命委員會，當(dāng)選為南二區(qū)（中都）革命委員會主席，領(lǐng)導(dǎo)部署各鄉(xiāng)暴動，建立各鄉(xiāng)蘇維埃政府。1929年10月22日，南二區(qū)蘇維埃機關(guān)被敵包圍，丘造凡率紅軍赤衛(wèi)隊掩護機關(guān)突圍，在戰(zhàn)斗中壯烈犧牲，時年49歲。