個人簡介
厲曉麟,厲家菜,第二代傳人。
個人生涯
厲家菜的歷史最早可追溯到清朝光緒年間,厲氏族長厲順慶掌管御膳廚房,后來將御膳菜譜背誦默寫,成為今天的厲家菜菜譜。作為中國最頂級的宮廷菜餐廳,厲家菜將現(xiàn)代食材與古代烹飪方法相結(jié)合,堅持使用天然無添加的食材,秉承傳統(tǒng)烹飪技藝,每一道菜皆精工細(xì)作。Relais & Châteaux全球主席Mr. Jaume Tàpies、亞太區(qū)主席Stephane Junca,全球事務(wù)協(xié)調(diào)員Nathalie Vergéthe,貿(mào)御總經(jīng)理王曉東、厲家菜傳人厲善麟先生攜夫人及公子厲曉麟、貿(mào)御執(zhí)行總監(jiān)徐承馨、以及各位尊貴的客人都齊聚一堂,見證這一具有歷史意義的時刻。