莊名揚(yáng)，1940年10月生于江蘇南通。1966年畢業(yè)于北京大學(xué)化學(xué)系，中國科學(xué)院成都生物研究所教授級(jí)高級(jí)工程師，享受國務(wù)院特殊津貼，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)副主任委員，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)顧問。他數(shù)十年來從事微生物學(xué)、藥物化學(xué)研究，在中國白酒的生產(chǎn)工藝及應(yīng)用基礎(chǔ)研究等方面成效顯著，對(duì)提高中國白酒質(zhì)量與產(chǎn)量作出了卓有成效的貢獻(xiàn)，獲貿(mào)易部、四川省、成都市多項(xiàng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，出版有《低度濃香大曲酒生產(chǎn)技術(shù)》等專著，發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，是首屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)表彰的突出貢獻(xiàn)科技專家。

2019年4月27日凌晨，溘然長逝，享年79歲。