1936年在宣城縣創(chuàng)辦寧屬六縣聯(lián)立中學(xué)，任校長(zhǎng)。1937年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，江康世在其父江辛，族人等幫助下，開始搬遷學(xué)校。1938年初，江康世將原六縣聯(lián)中的校印和部分淪陷區(qū)的師生，帶到旌德江村，學(xué)校更名為安徽省寧屬六縣聯(lián)立中學(xué)，江康世任六縣聯(lián)中校長(zhǎng)。在江康世擔(dān)任校長(zhǎng)的八年間，六縣聯(lián)中在江村共培養(yǎng)學(xué)子八千余人，寧屬六縣聯(lián)中也成為當(dāng)時(shí)皖南名校之一。