沈席儒（？～1951），安徽懷遠縣仁和集人（今屬市郊秦集鄉(xiāng)）。成年后投鳳陽青幫，依仗幫會勢力，欺良凌弱,為非作歹，過著流氓生活。

抗戰(zhàn)爆發(fā)后，沈席儒利用幫會勢力，收集一部分兵痞及武器彈藥，干起搶劫綁票、打家劫舍的土匪勾當。

民國27年（1938年）夏，沈席儒匪部為皖北人民抗日自衛(wèi)軍第一路總指揮部收編，委沈為第八支隊副支隊長。但沈打著抗日的旗號，乘機擴充兵力，發(fā)展到一千余人。

民國28年11月，日軍以高官厚祿為誘餌，引沈率部投降，被授以淮南清鄉(xiāng)司令之職。但不久，這支偽軍被整編為蚌埠綏靖區(qū)第一支隊，沈任司令，歸偽國民政府綏靖總部指揮。為控制這支偽軍，日軍特派軍官齋藤齊任指導官，加強訓練。

民國30年初，汪偽軍進行整編　，將滁縣一支偽軍獨立營劃歸沈部，合編為偽第一方面軍第六師，沈任師長。整編后，沈部奉調赴蘇北江陰一帶參加清鄉(xiāng)，配合日本侵略軍襲擊新四軍抗日根據(jù)地。沈席儒利用偽職之權，在蚌埠私運鴉片，開賭場、妓院。為了攫取暴利，他勾結汪偽安徽省黨部主委張拱辰，在蚌埠成立貿(mào)易公司，藉以販賣淪陷區(qū)與國統(tǒng)區(qū)兩地貨物，從中大發(fā)國難財。他用搜刮來的民脂民膏，在南京、蚌埠、鳳陽、懷遠等地購置大量房地產(chǎn)，開辦商號、錢莊，過著揮霍無度的糜爛生活。

抗戰(zhàn)勝利前夕，沈見日軍已臨崩潰，即暗地派人與國民黨二十一集團軍總司令李品仙聯(lián)系，表示愿“反正抗日”�？箲�(zhàn)勝利后，李將沈部偽軍收編為暫編第三十二師，旋又下令將該師遣散，改編為各縣保安團。沈的兵權被瓦解，遂悄然到上海閑居。

不久，蔣介石發(fā)動反人民內戰(zhàn)，沈席儒妄想東山再起，重握兵權，即赴南京向國防部呈文，表示愿返歸淮北召集舊部，募兵反共。于是得到一紙空頭司令的委任狀及一筆招兵經(jīng)費。但時至民國37年，沈也未能招到一兵一卒，而募兵經(jīng)費卻花銷凈盡，國防部乃下令通緝，將其逮捕入獄。

1951年4月，蚌埠市軍管會根據(jù)人民的要求，將沈押解回蚌。經(jīng)審訊，依法判處其死刑，于4月29日執(zhí)行槍決。