1949年出生于浙江 寧波。1968年入伍，次年入黨。1979年轉(zhuǎn)業(yè)至省級(jí)文化系統(tǒng)。曾任浙江省電影公司宣傳干事、人事秘書、辦公室主任。1986年起在浙江省文化廳機(jī)關(guān)工作，曾任文化廳首任工會(huì)工作委員會(huì)副主任（副處級(jí)）、廳機(jī)關(guān)黨委副書記，1989年任文化廳直屬機(jī)關(guān)黨委副書記（正處級(jí)，后主持工作）。1993年底任浙江省博物館黨支部書記兼副館長(zhǎng)（主持工作）。1995年任浙江省電影學(xué)校校長(zhǎng)兼黨支部副書記。1999年起籌建浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，2002年4月任浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)。2003年12月任學(xué)院黨委委員、常務(wù)副院長(zhǎng)（主持工作）。2009年9月退休。

任職期間，組織學(xué)院藝術(shù)團(tuán)音樂劇《 五姑娘》參加中國第七屆藝術(shù)節(jié)，獲國家“文華大獎(jiǎng)”，入圍“2004—2005年度國家舞臺(tái)藝術(shù)精品工程”提名劇目，獲2007年中央宣傳部第十屆精神文明建設(shè)“五個(gè)一工程”戲劇獎(jiǎng)。2006年1月任中國絲綢博物館館長(zhǎng)（副廳級(jí)），參加在北京奧運(yùn)會(huì)期間的《中國故事》祥云小屋展取得圓滿成功；組織《絲綢精品展》先后赴捷克、俄羅斯和墨西哥展出獲得好評(píng)；策劃“絲綢之路跨國申遺采風(fēng)萬里行”活動(dòng)產(chǎn)生良好影響；參與向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)“中國蠶桑絲織技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄成功入選。

俞志達(dá)業(yè)余堅(jiān)持美術(shù)創(chuàng)作，早年有作品入選南京軍區(qū)慶祝建軍五十周年美術(shù)作品展，并在軍報(bào)發(fā)表。1981年開始漫畫創(chuàng)作，有近3000幅作品在《人民日?qǐng)?bào)》、《解放日?qǐng)?bào)》、《浙江日?qǐng)?bào)》、《文藝研究》等全國報(bào)刊、雜志上發(fā)表，數(shù)十幅作品入選各級(jí)美展和大獎(jiǎng)賽。漫畫《豐富多彩》、《曲立直倒》、《八戒外傳》分別入選全國第六、七、八屆美展。主創(chuàng)長(zhǎng)篇四格漫畫《八戒外傳》、《阿海與美眉》、《有車族的煩惱》。特別是《八戒外傳》在《錢江晚報(bào)》連載12年1700余幅，更是家喻戶曉，出版有《八戒外傳》畫集兩冊(cè)。漫畫作品被編入《幼兒故事大王——幽默的故事》、《全國儲(chǔ)蓄與生活漫畫作品特輯》、《浙江省環(huán)境保護(hù)畫集》、《中國現(xiàn)代幽默畫大展作品精選》、《浙江省建國50周年美術(shù)作品集》、《浙江省建國60周年美術(shù)作品集》、《嘉興·國際漫畫展作品集》等。有作品被豐子愷藝術(shù)館、蒲華美術(shù)館、中國動(dòng)漫博物館、中國絲綢博物館收藏。美術(shù)、攝影作品展三次獲金獎(jiǎng)。浙江有線電視臺(tái)《人世風(fēng)情》、浙江電視臺(tái)《文化時(shí)空》、杭州電視臺(tái)《世紀(jì)風(fēng)》欄目專題介紹創(chuàng)作經(jīng)歷，入編《中國當(dāng)代漫畫家辭典》。2003年電視專題片《漫畫俞志達(dá)》被輸往美國斯科拉衛(wèi)星電視網(wǎng)播出。2012年出版書籍《自說自畫自得其樂》。

其策劃的“絲綢之路跨國申遺采風(fēng)萬里行”活動(dòng)產(chǎn)生了良好的影響。