1946年5月22日，貝斯特出生于北愛蘭的 貝爾法斯特一個窮人家里。貝斯特在英文里是"最佳"的意思。15歲那年他被 曼聯(lián)隊的球探發(fā)現(xiàn)并簽約，進了 英倫島上最優(yōu)秀的俱樂部踢球。17歲那年他就代表 北愛爾蘭參加了對 威爾士的國際比賽并打入3球。 北愛爾蘭歷史上最杰出的一顆新星就這樣橫空出世了。

1963年貝斯特第一次代表 曼聯(lián)隊出場踢球。在對聯(lián)賽第二名的西布魯姆隊的比賽中，他踢進了全場惟一的進球。在對方 后衛(wèi)格雷厄姆·威廉姆斯面前，他故意地將球停下來讓對方看清楚，然后以一個 假動作騙過對方，帶球直搗 龍門，球乖乖地進了網(wǎng)窩。

1964年1月， 曼聯(lián)隊的豪華搭配隆重登場，由丹尼斯·勞、博比· 查爾頓和喬治·貝斯特組成的"三人核心"首次在作客西布魯姆時亮相。當時的條件很差，有的球員穿的是籃球鞋。"三人核心"在比賽中大發(fā)威力，勞進了兩球， 查爾頓和貝斯特各攻入一球，以4∶1擊敗對手。貝斯特的入球被評為最佳入球。

1958年 曼聯(lián)隊在 慕尼黑轉(zhuǎn)機時發(fā)生的悲劇奪走了 鄧肯·愛德華茲等8名優(yōu)秀隊員的生命。幸存的巴斯比 教練和 查爾頓等人為了緬懷死難的隊員，發(fā)誓要在5年內(nèi)重建 曼聯(lián)隊。貝斯特的加盟使 曼聯(lián)縮短了重建的過程。1963年，重組的 曼聯(lián)隊以3∶1戰(zhàn)勝萊切隊，重新名列前茅。人們在貝斯特身上看到了 曼聯(lián)隊復興的希望。

貝斯特逐漸撫平了 曼聯(lián)隊的創(chuàng)傷。1964年 曼聯(lián)隊獲聯(lián)賽亞軍，進入了足協(xié)杯 半決賽和 歐洲杯的1/4決賽。他們踢了幾場漂亮的比賽，以7∶0大勝阿斯頓·威拉隊，以10∶1戰(zhàn)勝獲得西德聯(lián)賽 冠軍和 歐洲杯冠軍的 多特蒙德隊。貝斯特成了最受歡迎的球星。他平均每周都要收到1000多封球迷來信，他還被稱為"披頭士5號"，在球員們時興留短發(fā)的時候，他卻標新立異，留起了類似通俗歌曲組合甲殼蟲隊員的發(fā)型，頗為新潮。

1965年新賽季開始后，貝斯特在場上的表現(xiàn)平平。7輪過后他們才進了8個球，在當時崇尚進攻的年代，這個入球數(shù)非常可憐， 曼聯(lián)隊排在了聯(lián)賽的倒數(shù)第二位。貝斯特坐上了冷板凳。后來他重新登場，狀態(tài)再現(xiàn)，幫助 曼聯(lián)過關(guān)斬將，連克強勁對手，進入 歐洲杯決賽。此后貝斯特膝部受傷，沒能參加66-67賽季其余的比賽。

1967年5月7日，紅魔曼聯(lián)隊與 里斯本的紅魔本菲卡隊相遇在 溫布利大球場。本菲卡隊有超級球星 尤西比奧領(lǐng)銜，誓言要與貝斯特和 查爾頓率領(lǐng)的 曼聯(lián)隊決一雌雄。

雙方在90分鐘之內(nèi)踢成平局。 加時賽里，貝斯特背對球門接球，突然轉(zhuǎn)身， 魔術(shù)般地晃過了 守門員，把球送入了對方大門。他的這一進球前后動作連貫，一氣呵成。但貝斯特對這個入球并不滿意。他曾夢想有朝一日在禁區(qū)里面對 守門員時，將球停在禁區(qū)線上，然后將球挑起頭球破門。在對本菲卡隊的比賽中，他抓住了關(guān)鍵的機會，將號稱 迪·斯蒂法諾第二的 尤西比奧斬在馬下。這一年貝斯特當選為 歐洲最佳足球運動員。

事情總是一分為二的。貝斯特在球場上的絕佳表現(xiàn)提高了人們對他的期望，球迷們希望他永遠保持一流的 競技狀態(tài)，貝斯特也不想讓球迷們失望，久而久之這種期望變成了一種無形的壓力。他自小生活環(huán)境窮困，吃苦耐勞不在話下，但處在名利的頂峰，他突然找不著感覺。在媒體的宣傳下，他以為自己無所不能，就像電影《007》里的 邦德，他離不開美酒，也離不開美女。媒體上提到他的名字時不再提他的球技，而是提他酗酒滋事等劣跡。他變了。

當時， 曼聯(lián)隊正處于青黃不接的困難時期。博比· 查爾頓和丹尼斯·勞年齡偏大，已經(jīng)在 走下坡路，而貝斯特又恃才傲物，不聽指揮，經(jīng)常逃避訓練。1972年剛過，他與一名叫葛朗德·布蕾達的小姐在外過夜而忘記了訓練，俱樂部忍無可忍，一氣之下做出三項決定：必須在俱樂部寄宿用餐、隨青年隊參加訓練、工資減半。

1974年的一天下午，貝斯特難堪的時刻到了。俱樂部官員正式通知他，在下一場對普茨茅斯隊的比賽中，他將作為替補參賽。這對自以為是剛愎自用的貝斯特的打擊太大了，他放聲痛哭，幾年來他從未這樣傷心過。

貝斯特離開了 曼聯(lián)隊。在 曼聯(lián)隊的幾年里，貝斯特的技術(shù)不斷完善和提高。他的運球速度快，左右腳都能控球和盤帶過人，即使對方幾名 后衛(wèi)夾擊，他也能突出重圍；他的長傳球和短傳球同樣精確到位，隨時都可能給對方造成致命一擊。他共代表 曼聯(lián)隊出場350次，進球135個。他和隊友合作得過兩屆聯(lián)賽 冠軍、一屆 歐洲杯，并當選為歐洲年度 足球先生。球王 貝利曾贊揚貝斯特是他最喜歡的球星。貝斯特從沒參加過 世界杯決賽階段的比賽，沒有機會與 貝利同場切磋，能得到貝利這么高的評價他當然十分高興。

1974年貝斯特到 美國的一家俱樂部踢了兩個賽季。1976～1977賽季轉(zhuǎn)會 富勒姆隊，但由于合同糾紛，他遭到 國際足聯(lián)的禁賽處罰。

在 美國踢球的兩年里，貝斯特住在靠海濱的一所公寓里，旁邊有一家夜總會，他從來沒有下海游過泳，卻幾乎天天都泡在夜總會里。燈紅酒綠消磨了他的斗志，塵封了他的 足球才華。

退役后，貝斯特應邀擔任 曼聯(lián)隊足球賽的首席轉(zhuǎn)播顧問，但他懶散依舊，經(jīng)常不守時，電視臺不得不為他安排一位替補，隨時補臺。

2000年由1000名英格蘭體育記者和業(yè)界人士組織了英格蘭歷史上最佳 運動員的評選活動，喬治·貝斯特榮幸當選。但具有諷刺意味的是，他永遠也不知道他本該有多偉大。如果他能潔身自好，貝斯特會成為最好的。

另： 喬治·貝斯特于2005年11月25日因肝病去世，終年五十九歲。

2020年12月，入選《法國足球》金球獎最佳11人第三陣容（前鋒）。?