曹俊鵬(生卒年不詳)，東臺(tái)臺(tái)城人。生于貧苦漆工之家。清末民初東臺(tái)民間雕塑巧匠。畢生以塑像為業(yè)，其作品以“鹽灶模型”、“神像畫板”最為享名。民國(guó)初年，江蘇省舉辦工藝物產(chǎn)博覽會(huì)，東臺(tái)商會(huì)將曹的“鹽灶模型”作品送南京參展。該模型立于約3厘米見方木盤中，其構(gòu)思巧妙，布局精致，形象地再現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)生活中的鹽灶全景。其間不僅塑有鹵井、燒火塘、鹽、拔灰塘等生產(chǎn)設(shè)備，還在鹽灶場(chǎng)上安排了不少栩栩如生的人物。如下燒火塘邊有灶民彎身燒火，灶屋門口有牛車裝鹽待運(yùn)，遠(yuǎn)處草蕩中有獐、兔奔跑、野雞驚飛……甚至灶屋門框上還貼有字如碎米大小的春聯(lián)。整個(gè)作品生動(dòng)活潑，惟妙惟肖。面對(duì)這件出自民間普通雕塑藝人之手的精品，博覽會(huì)的評(píng)委無(wú)不交口稱譽(yù)。曹的精湛技藝從此名噪一時(shí)。

曹俊鵬的傳世作品有神像雕刻。興化縣戴家窯一寺廟住持，曾慕名請(qǐng)他雕刻神像畫板。曹在3塊分別為3.3厘米長(zhǎng)的畫板上不僅雕刻有山水、樹木、花草，還雕刻有0.3厘米大小的羅漢18尊，其神態(tài)各異，無(wú)一雷同。其中一羅漢的長(zhǎng)眉垂地，清晰可見。東臺(tái)西溪泰山寺地藏殿內(nèi)的海島，亦系曹的杰作，惜于“文化大革命”中被毀。

曹俊鵬秉性孤傲，蔑視權(quán)貴，畢生致力于雕刻藝術(shù)。他樂(lè)善好施，病故時(shí)已家貧如洗。他生前從未帶徒傳藝，死后其雕刻絕技不復(fù)傳世。