許哲宇，1990年6月出生，遼寧省錦州人。中國首家寵物主題連鎖咖啡——貓窩咖啡創(chuàng)始人兼CEO。2009年考入哈爾濱工業(yè)大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易課程。在校期間曾代表哈爾濱工業(yè)大學(xué)參加中國大學(xué)生籃球聯(lián)賽（簡稱CUBA），并在隊(duì)中擔(dān)任后衛(wèi)，后因傷離開籃球賽場。大學(xué)畢業(yè)后放棄多家企業(yè)給出的工作機(jī)會(huì)獨(dú)自赴新西蘭繼續(xù)深造。2014年，24歲的許哲宇回國與朋友一同創(chuàng)辦貓窩咖啡，這是中國首家以”貓“為主題的咖啡連鎖品牌，成為“90后”新生代創(chuàng)業(yè)家的典型代表。熱心公益事業(yè)是這位90后CEO的一大特點(diǎn)，本著關(guān)愛生命的原則，許哲宇與動(dòng)物救助組織“寵愛天下”協(xié)力拯救更多流浪動(dòng)物。

90后老板往往被會(huì)人打上“富二代”的標(biāo)簽，但許哲宇顯然不是。1990年6月許哲宇出生于遼寧錦州一個(gè)普通的家庭。兒時(shí)的許哲宇就顯示出了超人的體育天賦，身體素質(zhì)好、身材高大健壯加上反應(yīng)機(jī)敏，令許哲宇的體育特長充分得以發(fā)揮。2009年，許哲宇考入哈爾濱工業(yè)大學(xué)，攻讀國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)。大學(xué)期間，許哲宇加入大學(xué)籃球隊(duì)，曾經(jīng)代表哈爾濱工業(yè)大學(xué)參加CUBA（中國大學(xué)生籃球聯(lián)賽）比賽，在隊(duì)中擔(dān)任后衛(wèi)，后因傷離開籃球賽場。雖然籃球隊(duì)訓(xùn)練每天要占用大量時(shí)間，但許哲宇卻把課業(yè)學(xué)習(xí)、社團(tuán)活動(dòng)等安排地井井有條。不僅學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀，豐富的大學(xué)生活還鍛煉了許哲宇的領(lǐng)導(dǎo)才才能，在上學(xué)期間，他創(chuàng)立了哈爾濱工業(yè)大學(xué)首個(gè)HRS社團(tuán)，專門為社會(huì)企業(yè)在學(xué)校的校招工作做輔助性工作。2013年，許哲宇面臨大學(xué)畢業(yè)。面對多家企業(yè)給出的工作機(jī)會(huì)，許哲宇選擇了赴新西蘭繼續(xù)深造。在新西蘭，許哲宇嘗試著在社會(huì)上獨(dú)立生存，在學(xué)校附近的一家咖啡店打工。從刷碗工做起到前臺接待收銀，從最底層位置做起，許哲宇通過一步步的努力，熟悉了咖啡店經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)，奠定了創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。

也正是這段異國咖啡店打工的經(jīng)歷，讓他充分感受了國外咖啡店的經(jīng)營模式。結(jié)合自己對中國傳統(tǒng)文化和當(dāng)下中國人生存現(xiàn)狀的關(guān)注和思考之后，許哲宇有了回國創(chuàng)業(yè)的想法。2014年，許哲宇回國后的第二天，就與幾位志同道合的朋友共同商討創(chuàng)立一個(gè)全新的咖啡連鎖經(jīng)營模式：中國首家以貓為主題的咖啡連鎖品牌——貓窩咖啡。貓窩咖啡主打“窩在懶散時(shí)光里”的理念。身為有海外留學(xué)背景的“90后”創(chuàng)業(yè)者，許哲宇對時(shí)尚、知性人群的需求有著更敏銳的認(rèn)知，并將當(dāng)下最前端的“互聯(lián)網(wǎng)思維”運(yùn)用到貓窩咖啡的經(jīng)營中。一般咖啡店的目標(biāo)人群都鎖定在小資和白領(lǐng)等年輕人身上，但許哲宇充分考慮到中西方咖啡文化的接受度和影響力，深切感受到咖啡行業(yè)將是繼中國茶道這一引領(lǐng)中國飲品業(yè)的另一有力臂膀，貓窩咖啡不限制目標(biāo)人群，但是卻有吸引各個(gè)年齡層的元素，比如老物件、讓老一輩人的崢嶸歲月更立體；慢遞墻，讓身在遠(yuǎn)方的愛人/朋友感受到你深深的祝福；最大的亮點(diǎn)就是喵星人們了， 讓人們從越來越快的生活工作節(jié)奏之中跳脫出來，和貓咪一起享受“時(shí)光慢下來”的恬靜感覺�！柏垺痹�素在店鋪中有著十分充分的體現(xiàn)，顧客不僅能在咖啡店里看到多個(gè)品種的貓咪，與貓咪互動(dòng)，貓咪的形象更是會(huì)出現(xiàn)在店內(nèi)的大量品牌衍生品上。貓窩咖啡還選擇了國內(nèi)并不多見的“德餐”來吸引顧客，德餐配上德啤，讓嘗膩了法餐、日料、韓餐等外國美食的顧客，能夠享受到地道的德國風(fēng)味。

此外，許哲宇還著手與社交網(wǎng)站合作，承接其線下活動(dòng)，使咖啡會(huì)員每次來店中總能結(jié)識新的朋友以提高客戶的粘著度；與原創(chuàng)音樂網(wǎng)合作，在店內(nèi)擇時(shí)播放其推薦的音樂，咖啡會(huì)員憑會(huì)員積分即能得到新音樂此外，遼寧移動(dòng)還與貓窩咖啡達(dá)成了合作意向，只要你有移動(dòng)積分就可以兌換貓窩套餐。 盡管貓窩咖啡開展連鎖經(jīng)營的時(shí)間只有短短時(shí)間，但其經(jīng)營模式和門店拓展速度卻為業(yè)界矚目。

2014年，許哲宇與半島晨報(bào)合作，組織了“新媒體慶生月”，相約貓窩咖啡。

2014年，許哲宇創(chuàng)辦的“貓窩咖啡”與“寵愛天下”動(dòng)物救助組織合作，開展“寵愛天下第六屆送養(yǎng)大集”活動(dòng)。

2014年，許哲宇與“星星樂園”合作，走進(jìn)孤獨(dú)癥兒童的生活，為孩子們送上溫暖與祝福。

2014年，許哲宇代表貓窩咖啡贊助“大連籃球協(xié)會(huì)”，舉辦“大連籃協(xié)杯”籃球比賽，旨在倡導(dǎo)健康生活。

2014年，許哲宇邀請單沖峰與董方卓做客貓窩咖啡，舉辦了粉絲見面會(huì)，回饋喵粉們的喜愛以及持續(xù)關(guān)注之情。

2015年，許哲宇應(yīng)邀參加北購聯(lián)第十屆中國零售地產(chǎn)大會(huì)，并發(fā)表講話。

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