許哲宇，1990年6月出生，遼寧省錦州人。中國首家寵物主題連鎖咖啡——貓窩咖啡創(chuàng)始人兼CEO。2009年考入哈爾濱工業(yè)大學國際經濟與貿易課程。在校期間曾代表哈爾濱工業(yè)大學參加中國大學生籃球聯(lián)賽（簡稱CUBA），并在隊中擔任后衛(wèi)，后因傷離開籃球賽場。大學畢業(yè)后放棄多家企業(yè)給出的工作機會獨自赴新西蘭繼續(xù)深造。2014年，24歲的許哲宇回國與朋友一同創(chuàng)辦貓窩咖啡，這是中國首家以”貓“為主題的咖啡連鎖品牌，成為“90后”新生代創(chuàng)業(yè)家的典型代表。熱心公益事業(yè)是這位90后CEO的一大特點，本著關愛生命的原則，許哲宇與動物救助組織“寵愛天下”協(xié)力拯救更多流浪動物。

90后老板往往被會人打上“富二代”的標簽，但許哲宇顯然不是。1990年6月許哲宇出生于遼寧錦州一個普通的家庭。兒時的許哲宇就顯示出了超人的體育天賦，身體素質好、身材高大健壯加上反應機敏，令許哲宇的體育特長充分得以發(fā)揮。2009年，許哲宇考入哈爾濱工業(yè)大學，攻讀國際經濟與貿易專業(yè)。大學期間，許哲宇加入大學籃球隊，曾經代表哈爾濱工業(yè)大學參加CUBA（中國大學生籃球聯(lián)賽）比賽，在隊中擔任后衛(wèi)，后因傷離開籃球賽場。雖然籃球隊訓練每天要占用大量時間，但許哲宇卻把課業(yè)學習、社團活動等安排地井井有條。不僅學習成績優(yōu)秀，豐富的大學生活還鍛煉了許哲宇的領導才才能，在上學期間，他創(chuàng)立了哈爾濱工業(yè)大學首個HRS社團，專門為社會企業(yè)在學校的校招工作做輔助性工作。2013年，許哲宇面臨大學畢業(yè)。面對多家企業(yè)給出的工作機會，許哲宇選擇了赴新西蘭繼續(xù)深造。在新西蘭，許哲宇嘗試著在社會上獨立生存，在學校附近的一家咖啡店打工。從刷碗工做起到前臺接待收銀，從最底層位置做起，許哲宇通過一步步的努力，熟悉了咖啡店經營的各個環(huán)節(jié)，奠定了創(chuàng)業(yè)的基礎。

也正是這段異國咖啡店打工的經歷，讓他充分感受了國外咖啡店的經營模式。結合自己對中國傳統(tǒng)文化和當下中國人生存現(xiàn)狀的關注和思考之后，許哲宇有了回國創(chuàng)業(yè)的想法。2014年，許哲宇回國后的第二天，就與幾位志同道合的朋友共同商討創(chuàng)立一個全新的咖啡連鎖經營模式：中國首家以貓為主題的咖啡連鎖品牌——貓窩咖啡。貓窩咖啡主打“窩在懶散時光里”的理念。身為有海外留學背景的“90后”創(chuàng)業(yè)者，許哲宇對時尚、知性人群的需求有著更敏銳的認知，并將當下最前端的“互聯(lián)網思維”運用到貓窩咖啡的經營中。一般咖啡店的目標人群都鎖定在小資和白領等年輕人身上，但許哲宇充分考慮到中西方咖啡文化的接受度和影響力，深切感受到咖啡行業(yè)將是繼中國茶道這一引領中國飲品業(yè)的另一有力臂膀，貓窩咖啡不限制目標人群，但是卻有吸引各個年齡層的元素，比如老物件、讓老一輩人的崢嶸歲月更立體；慢遞墻，讓身在遠方的愛人/朋友感受到你深深的祝福；最大的亮點就是喵星人們了， 讓人們從越來越快的生活工作節(jié)奏之中跳脫出來，和貓咪一起享受“時光慢下來”的恬靜感覺。“貓”元素在店鋪中有著十分充分的體現(xiàn)，顧客不僅能在咖啡店里看到多個品種的貓咪，與貓咪互動，貓咪的形象更是會出現(xiàn)在店內的大量品牌衍生品上。貓窩咖啡還選擇了國內并不多見的“德餐”來吸引顧客，德餐配上德啤，讓嘗膩了法餐、日料、韓餐等外國美食的顧客，能夠享受到地道的德國風味。

此外，許哲宇還著手與社交網站合作，承接其線下活動，使咖啡會員每次來店中總能結識新的朋友以提高客戶的粘著度；與原創(chuàng)音樂網合作，在店內擇時播放其推薦的音樂，咖啡會員憑會員積分即能得到新音樂此外，遼寧移動還與貓窩咖啡達成了合作意向，只要你有移動積分就可以兌換貓窩套餐。 盡管貓窩咖啡開展連鎖經營的時間只有短短時間，但其經營模式和門店拓展速度卻為業(yè)界矚目。

2014年，許哲宇與半島晨報合作，組織了“新媒體慶生月”，相約貓窩咖啡。

2014年，許哲宇創(chuàng)辦的“貓窩咖啡”與“寵愛天下”動物救助組織合作，開展“寵愛天下第六屆送養(yǎng)大集”活動。

2014年，許哲宇與“星星樂園”合作，走進孤獨癥兒童的生活，為孩子們送上溫暖與祝福。

2014年，許哲宇代表貓窩咖啡贊助“大連籃球協(xié)會”，舉辦“大連籃協(xié)杯”籃球比賽，旨在倡導健康生活。

2014年，許哲宇邀請單沖峰與董方卓做客貓窩咖啡，舉辦了粉絲見面會，回饋喵粉們的喜愛以及持續(xù)關注之情。

2015年，許哲宇應邀參加北購聯(lián)第十屆中國零售地產大會，并發(fā)表講話。

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