于夢尤(1915.6～1978.9)大水泊鎮(zhèn)西南臺(tái)村人。

文登中學(xué)畢業(yè)。

1938年初參加革命，同年加入共產(chǎn)黨。歷任文登中心縣委宣傳干事、文化供應(yīng)社社長、文登縣抗戰(zhàn)話劇社社長、東海游擊隊(duì)教導(dǎo)員、中共東海特委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、中共北海特委秘書長、 東海專區(qū)文化協(xié)會(huì)副會(huì)長、 膠東《大眾報(bào)》編輯、《膠東日報(bào)》總編輯、《青島日報(bào)》第二總編、中共山東分局宣傳部報(bào)刊處處長等職。

1955年，調(diào)北京做對外文委工作，歷任中華人民共和國駐波蘭使館文化專員、對外文委第一副司長、駐蘇聯(lián)使館文化參贊。

1972年調(diào)入外交部，先后任駐埃及、利比里亞使館政務(wù)參贊等職。因患癌癥回國，病逝于北京。

1938年6月至1939年間， “三軍”西上，文登被國民黨政府控制，中共的活動(dòng)，極為艱難。為宣傳抗日，中共文登中心縣委利用辦文化供應(yīng)社和劇團(tuán)的形式，宣傳共產(chǎn)黨的抗日主張。于夢尤既是負(fù)責(zé)人，又要親自刻寫蠟紙、印刷裝訂，一絲不茍；組織排演抗日劇目《放下你的鞭子》、《死亡線上》、《布袋隊(duì)》、《父子兄妹》、《張家店》、《為國犧牲》、《走》等革命劇目，參與演出、配唱、拉胡琴，宣傳新文學(xué)，樣樣在行。在艱苦條件下，發(fā)揮了鼓動(dòng)群眾抗日的作用。在做黨委工作時(shí)，他親自編寫加強(qiáng)黨員修養(yǎng)的小冊子，供黨員學(xué)習(xí)。在外交工作中，他重視對外方針政策的學(xué)習(xí)。在駐蘇聯(lián)使館工作時(shí)，學(xué)習(xí)俄文；駐波蘭使館，學(xué)習(xí)波蘭文。后來又學(xué)習(xí)英文，堅(jiān)持不懈。駐埃及使館時(shí)，已患癌癥。到利比里亞，逢建館之初，房屋、伙食、衛(wèi)生、安全保衛(wèi)等問題都親自安排，一抓到底。他堅(jiān)持勤儉辦外交，自己動(dòng)手用廢木料做沙發(fā)。

1966年11月，從蘇聯(lián)歸國。