人物經(jīng)歷
1982年9月至1986年7月于無錫輕工業(yè)學(xué)院食品分析專業(yè)學(xué)習(xí)，獲學(xué)士學(xué)位。
1997年9月至2000年6月于清華大學(xué)生物化工專業(yè)學(xué)習(xí)，獲碩士學(xué)位。
2004年2月至2007年6月于江南大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，獲博士學(xué)位。
1986年6至今在鄭州輕工業(yè)學(xué)院工作。（其中 1991.2-1992.2在河南省信陽縣科技扶貧）
科研方向
食品安全與品質(zhì)控制;食品保鮮與加工;食品化學(xué)與添加劑等。
著述成果
發(fā)表論文60余篇，其中SCI收錄2篇，?EI收錄2篇,ISTP收錄1篇；主編著作4部，參編3部.獲得授權(quán)專利2項。
