1998年，葉先生捐資300萬美元，促成中山大學(xué)嶺南（大學(xué)）學(xué)院與麻省理工學(xué)院合辦國際MBA課程；1999年，復(fù)捐1200萬港元建葉葆定堂——嶺南MBA教學(xué)樓；2005年，又捐出50萬美元建設(shè)嶺南MBA中心大樓，至2006年，先生再次為國際MBA項(xiàng)目捐資100萬美元。此外，先生及夫人李蕙荃女兒葉尚志小姐還為學(xué)院董事會教育獎勵基金、嶺南教授住宅大樓——李蕙荃樓、乙丑進(jìn)士牌坊、榮光堂——貴賓樓、學(xué)院中美EMBA項(xiàng)目、葉葆定名譽(yù)教授獎學(xué)基金、國際交流助學(xué)基金、中山大學(xué)教育發(fā)展基金等捐資700多萬港元。

葉先生為嶺南的建設(shè)和發(fā)展慷慨捐資，但個人卻過著非常簡樸的生活。其家中沙發(fā)護(hù)手的表皮早已破損，探訪他的師生見此情形，多次勸其換張新的，但葉先生卻認(rèn)為更換浪費(fèi)沒有答應(yīng)；九十多歲高齡的他，每次從加拿大到學(xué)院參加活動，將近20個小時的旅程，其坐飛機(jī)訂的卻都是經(jīng)濟(jì)艙；為出席學(xué)院典禮，在商場看中的一套2000元西裝，葉先生嫌貴，不舍得買……這樣一位生活十分節(jié)儉的老人，卻傾數(shù)千萬巨資支持教育、支持嶺南的發(fā)展！這是一位高尚、睿智、無私的長者。嶺南的每一位師生，都將永遠(yuǎn)銘感于心。

提起葉葆定，中山大學(xué)無人不知，這個傾其財力捐助母校教育，自己卻一生節(jié)儉到極點(diǎn)的人深深激勵著中大學(xué)子的成長。昨日，已經(jīng)98歲的老先生歷盡千辛回到母校，希望能和心愛的學(xué)子們見上一面。老人說，因?yàn)槟晔乱迅�，這將是他最后一次到廣州，到中山大學(xué)。

實(shí)現(xiàn)父親遺愿無私捐助中大

葉葆定的父親葉舉是當(dāng)年陳炯明的手下將領(lǐng)，炮轟中山艦、冀圖捉拿孫中山的粵軍總指揮。如今，葉老自奉節(jié)儉、傾其所有捐助中山大學(xué)，只為實(shí)現(xiàn)父親遺愿。昨日，坐在記者面前的葉老雖年事已高，卻依然精神矍鑠，談吐緩慢而清晰，只是聽力略有不適，需要旁人協(xié)助。

“葉葆定先生為母校捐款不止2000萬，已有近4000萬了，但他家中沙發(fā)破舊不換，2000元一套的西服也嫌貴，我們?nèi)ゼ幽么螅�他請吃一元一碗的粥……他真的就是這樣一位自奉節(jié)儉到極點(diǎn)的人。他為母校不僅慷慨解囊，而且傾情而注。”嶺南董事會名譽(yù)主席伍沾德名譽(yù)博士首先向記者講述了葉老的點(diǎn)滴。葉老說，這將是自己最后一次來中山大學(xué)，來嶺南學(xué)院，因?yàn)閺募幽么髞韽V州太辛苦了。

眾所周知，中山大學(xué)“葉葆定堂”是按照國際上最好的MBA教育的要求建設(shè)的，中大也是全國最早進(jìn)行MBA教育的學(xué)院。學(xué)習(xí)“工科”的葉老怎么會想到在中大建設(shè)與商科有關(guān)的MBA？葉老告訴記者，自己一生經(jīng)歷很多，做過工程師，抗戰(zhàn)時改行做建筑商，之后又改行做投資商，那時就很想把商科MBA引入中國。后來聽說中大嶺南學(xué)院在辦MBA，所以決定為之做些貢獻(xiàn)。據(jù)葉老回憶，中國那時還沒有MBA教育，中大嶺南學(xué)院的校董們提出想建中國最好的商學(xué)院，并與美國麻省理工學(xué)院合作辦學(xué)。畢業(yè)于麻省理工的葉老率先捐出250萬元美金，之后又出手1200萬元港幣，按國際MBA教育的標(biāo)準(zhǔn)建了葉葆定堂�，F(xiàn)在葉葆定堂不夠用了，他又毫不猶豫捐出50萬元美金再建一個MBA中心，“我們要吸納世界上最高水平的MBA教育”。葉葆定堂的建設(shè)共投入385萬美元，葉葆定先生承擔(dān)了相當(dāng)大的部分。

投資幾千萬支持中大教育，葉老的慷慨捐贈曾讓人誤以為他的錢很多，至少生活上應(yīng)該非常舒適，但事實(shí)并非如此。去年，中大校領(lǐng)導(dǎo)曾親臨其宅，看到他的居住環(huán)境非常簡陋。當(dāng)時97歲的老人和67歲的女兒相依為命，沒有雇人照顧日常起居，也沒有司機(jī)。父女兩人過著非常簡樸的生活，家里的沙發(fā)表皮已經(jīng)破掉了，磨得沒有軟的部分了，但葉葆定先生堅(jiān)持不肯換。

葉老曾笑稱，因?yàn)楦赣H在世時就吩咐我，不做官，不從政，要為社會、為教育服務(wù)，所以自己在生活上盡量節(jié)儉�！拔乙呀�(jīng)98歲了，又能享受這些家私幾年呢？我自己都不敢講。一個人的壽命最多活到百歲，換沙發(fā)也坐不了幾年了，太不值得，不如用錢多做些實(shí)事。人的生命是有限的，怎么為社會多做貢獻(xiàn)才是要思考的最重要的問題�！�

雖然年事已高，但葉老每天要看很多報紙，大多是華文報紙，除了新聞他還會關(guān)注股票。有人說，90多歲高齡還做股票可以進(jìn)吉尼斯世界記錄了，但葉老表示，“不做股票我拿什么錢來支持嶺南發(fā)展呢？”葉老生活很規(guī)律，每天早上5點(diǎn)起床，做瑜珈，之后吃早餐，然后進(jìn)入書房讀書看報，一直到中午11點(diǎn)吃午餐。有時他還會自己煮飯。到中午，葉老會午休一個小時，之后再做瑜珈，看報，讀新聞，直到晚飯時間。葉老每晚8點(diǎn)必定入睡，或許這也是他老人家長壽的原因吧

為什么葉葆定先生對“嶺南”這么傾情傾心？這里有什么值得他不求名利、終其一生的相守呢？葉老說，自己雖然沒有求學(xué)于嶺南，而是在麻省理工學(xué)工程，但他在這里拍拖、結(jié)婚、任教，有著深厚的感情。一日嶺南人，一世嶺南人。這就是嶺南精神——培育英才，服務(wù)社會�！盀閲�家努力！”葉老說出了他對嶺南學(xué)子的殷殷期望。