小名秉娃子。陜西戶縣人。家境貧寒，1926年在戶縣戲校學(xué)藝，出科后在戶縣、周至、咸陽等地搭班演出。1950年到西安三意社演出，臺風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、精神飽滿、表演大方、聲腔激越、文武不擋，紗帽，靠把均能勝任，是一位頗有工夫的優(yōu)秀須生演員，受到農(nóng)民觀眾的熱烈歡迎。 1956年到白水縣劇團，成為該社主要演員，經(jīng)常巡演于渭北各縣。他的戲路很寬，拿手戲有《麒麟山》、《火牛陣》、《闖宮》、《殺廟》、《火燒綿山》、《二啟箭》、《賣畫劈門》、《殺府》《烙碗計》、《逃國》、《清河橋》等，都演得慷慨激越，蒼涼悲壯，《拆書》和《殺驛》演得更為壯美，頗受觀眾喜愛。渭北群眾說：“秉娃子的《拆書》、《殺驛》，渭北高原數(shù)第一�！　�

張秉民演戲從來認(rèn)真賣力，不遺余力，加之渭北農(nóng)村觀眾的歡迎和贊賞，更加賣勁，有時一天兩場，都是主演，積勞成疾。

1965年回家鄉(xiāng)養(yǎng)病，由于鄉(xiāng)親們愛看他的戲，還登臺演出《拆書》，后就吐血而死，他和他扮演的人物一樣壯烈地離開了人世。