在清朝同治年間曾在歸德府馬牧集（今虞城縣）經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的廣慶堂中藥店。家藏有許多中醫(yī)學(xué)典籍，程訓(xùn)耕受家庭的耳濡目染，逐漸對(duì)中醫(yī)藥產(chǎn)生了興趣。年長(zhǎng)以后，子承父業(yè)，在亳縣里仁街辦起了裕隆藥行。后又在北門里經(jīng)營(yíng)慶春堂藥店。他博覽中醫(yī)藥典籍，鉆研中醫(yī)外科醫(yī)術(shù)，積累了豐富的醫(yī)學(xué)知識(shí)。自己能夠遵照古典藥方配制丸散膏丹。

程訓(xùn)耕在河南馬牧集經(jīng)營(yíng)廣慶堂藥店時(shí)，與當(dāng)?shù)孛�人褚紀(jì)雯、任香生相識(shí)，關(guān)系彌篤，后來(lái)任在亳縣爬子巷經(jīng)營(yíng)普慶堂藥店。程、褚兩家同是普慶堂藥店股東。褚紀(jì)雯當(dāng)時(shí)是河南省儒學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，又兼馬牧集儒學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。在褚紀(jì)雯的影響下，程訓(xùn)耕萌生了棄商從儒的念頭。他認(rèn)識(shí)到儒家思想是中國(guó)幾千年的正統(tǒng)思想，自己先祖程頤又是北宋的名儒，自己應(yīng)該繼承先祖儒學(xué)事業(yè)。他還認(rèn)為河南省有儒學(xué)會(huì)，我們亳縣也應(yīng)該有，從此，他義無(wú)返顧地一心撲到了辦儒學(xué)會(huì)上。

在亳縣社會(huì)各界知名人士的支持下，國(guó)民政府內(nèi)務(wù)部批準(zhǔn)了成立儒學(xué)會(huì)注冊(cè)備案書。程訓(xùn)耕在轆轆灣路北購(gòu)置了一座三進(jìn)四合院，約50多間房產(chǎn)，作為儒學(xué)會(huì)會(huì)址。民國(guó)25年（1936年）亳縣儒學(xué)會(huì)掛牌成立。推舉程訓(xùn)耕為亳縣儒學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，張曉嵐為名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，會(huì)員大概有50多人，大部分為亳縣工商文教界知名人士和社會(huì)賢達(dá)。

儒學(xué)會(huì)是一個(gè)社團(tuán)學(xué)術(shù)組織，國(guó)民政府沒有一點(diǎn)投資，一切活動(dòng)經(jīng)費(fèi)全靠會(huì)員會(huì)費(fèi)和贊助。為了開展活動(dòng)，程訓(xùn)耕四處奪走，發(fā)展會(huì)員。儒學(xué)會(huì)每月活動(dòng)六次（農(nóng)歷逢三、八）。平時(shí)也經(jīng)常有會(huì)員前往談經(jīng)論道。每逢活動(dòng)日，在第二進(jìn)西院堂屋里，墻上掛有孔子先師的畫像，條幾正中擺有香爐焚香，兩側(cè)設(shè)有供臺(tái)，點(diǎn)燃紅燭，桌有圍椅有帔，桌上擺滿供果、酒，祭孔儀式開始，全體會(huì)員跪在地毯上，向孔子畫像行跪拜禮。禮畢起立，背誦儒學(xué)教義的“十戒十要”，“一要孝順父母，　二要兄寬弟忍……”。祭祀以后還要聽講儒家學(xué)說(shuō)。

中原大地，歷來(lái)是禮儀之邦，儒學(xué)興盛之地，程訓(xùn)耕每年都受邀去河南開封，參加省際祭孔活動(dòng)，并進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。為了儒學(xué)會(huì)他幾乎耗盡了他的全部精力和家財(cái)。他帶頭捐款，賣掉了家100多畝土地，典當(dāng)了北關(guān)商業(yè)地段房產(chǎn)，還把糧食送給儒學(xué)會(huì)貧困會(huì)員。他熱心儒學(xué)，仗義疏財(cái)，以自身行動(dòng)感動(dòng)了全體會(huì)員。

程訓(xùn)耕在主持儒學(xué)會(huì)日常工作的同時(shí)，不忘發(fā)揮自己在中醫(yī)藥技方面的特長(zhǎng)，為貧困群眾排憂解難。解放前，群眾衛(wèi)生條件差，瘧疾流行，瘡疥蔓延，大多病人，無(wú)處就醫(yī)。程訓(xùn)耕按照經(jīng)典藥方配制了各種治病療瘡的藥物，為群眾義務(wù)治療，來(lái)者不拒，分文不收。家中兩個(gè)藥廚擺滿了各種應(yīng)時(shí)藥品，他親手為患者洗滌、敷貼、包扎。這些藥品一直到他去世后還沒用完。現(xiàn)在他的后人家中還保存著他當(dāng)年遺留下的藥書，用過(guò)的藥械。他扶危濟(jì)困，樂(lè)善好施的事例，群眾有口皆碑，廣為傳頌。

程訓(xùn)耕一生熱心公益和慈善事業(yè)。民國(guó)35年（1946年）亳縣儒學(xué)會(huì)與亳縣紅十字會(huì)聯(lián)合興辦一所慈善性質(zhì)的學(xué)校，名曰“亳縣失學(xué)兒童輔助教育班”（屬小學(xué)性質(zhì)）。學(xué)校開設(shè)二、三、四、五年級(jí)，共四個(gè)班，約一百五六十人。校址設(shè)在儒學(xué)會(huì)院內(nèi)（即轆轆灣），學(xué)校經(jīng)費(fèi)由儒學(xué)會(huì)和紅十字會(huì)共同負(fù)擔(dān)。紅十字會(huì)會(huì)長(zhǎng)王乃樸和程訓(xùn)耕擔(dān)任校董事長(zhǎng)，校董共十多人。老師一律是義務(wù)工作。學(xué)校專門招收窮苦人家失學(xué)子弟，不但免除一切學(xué)習(xí)費(fèi)用，還免費(fèi)用餐，發(fā)放御寒衣服。程訓(xùn)耕的兒子也在該校任教，兩個(gè)孫女和孫子也在該校上學(xué)，他明確規(guī)定，他們家中人不允許在校用餐，放學(xué)后必須回家吃，可見他處處嚴(yán)以律己，以身作則。

幾年辦學(xué)間，這個(gè)學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀學(xué)子。解放后，不少學(xué)生走上工作崗位。