“旋兒匠”是舊時(shí)蘭州對(duì)一類(lèi)木器手工藝人的稱(chēng)謂。從媳婦們做飯用的搟面杖，孩子們吃飯的小木碗、玩耍的“猴兒”(陀螺)，到裝裱字畫(huà)必不可少的箸頭子等這些與老百姓生活密不可分的木質(zhì)用品都是“旋兒匠”用精湛的手工技術(shù)制作而來(lái)的。

蘭州的“旋兒匠”主要集中在縣門(mén)街(武都路永昌路至隴西路段)、道升巷南巷內(nèi)，大抵為一間鋪面，靠門(mén)口左側(cè)坐著旋兒匠，“旋兒匠”右側(cè)置木制土旋床。說(shuō)是旋床，其實(shí)是一個(gè)木架，上裝一根能旋轉(zhuǎn)的圓木，旋兒匠把木料夾在圓木右端，左手拉動(dòng)纏有牛皮條的圓木，圓木旋轉(zhuǎn)起來(lái)，右手持刃具逼在木料上，噪聲四起，創(chuàng)花飛卷，一會(huì)兒旋成一個(gè)木碗，或一根搟杖，還能旋出小腳木鞋底子、撣把子、搗蒜錘子、“猴兒”(陀螺)等木制品。

“旋兒匠”能做的東西很多，有搟面杖，木鞋底子、撣把子、踏蒜錘子，還有旋頭、襪板子等等。這些用品家家都用得著，但當(dāng)時(shí)人們都窮，并不是家家都有。在那時(shí)，雖然這些用具只有二、三角錢(qián)，但也只有家庭條件稍好一點(diǎn)的人家才買(mǎi)得起，一般都是左鄰右舍互相借用，所以，它們也是比較寶貴的。

二十世紀(jì)六、七十年代，“旋兒匠”消逝了。隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，以前的手工制作由現(xiàn)代化的機(jī)器加工所代替，如今，在人們的生活中，例如搟面杖、搗蒜錘子、小木碗等依然是家庭的日用品，但這些用品已經(jīng)成了木材加工等新行業(yè)的產(chǎn)品，而且品種更加豐富，做工更加精細(xì)了。