何上福從1997年開始捐資助教，12年來僅扶助家鄉(xiāng)貧困學生求學一項，個人資助即達100余萬元，累計資助近500名貧困學生繼續(xù)學業(yè)。2000年，他又與老鄉(xiāng)周劍興共同出資設(shè)立了教育獎勵基金，對考上大學的道縣文理科狀元及任課教師予以重獎；對考上清華、北大等全國重點大學的學生，另外再重獎1萬元。2002年，他捐資30萬為家鄉(xiāng)修路，被永州市政府授予捐資修路功臣榮譽稱號。2008年，獲湖南省紅十字會十大“愛心個人”榮譽稱號。他的善舉在瀟水河畔廣為傳誦。

何上福出生在道縣營江鄉(xiāng)一個貧困農(nóng)民家庭，從小非常喜歡學習，但由于家境貧困，晚上看書連煤油燈也得省著用。有一次何上福因看書讓一只鵝被糧袋壓死，挨了父親一記耳光。14歲時，父親病逝，家里重擔落在他身上，被迫綴學回了家。他一邊辛勤勞作，一邊刻苦自學，考上了中央廣播電視大學植物與遺傳專業(yè)。因家庭貧困，母親卻無錢供他讀大學。最后，通過在臺灣的舅舅資助和勤工儉學，才讓他讀完大學。 回想青年求學的艱苦歲月，何上福動情地說：“我這一輩子有兩個人是永世不能忘的，一個是胡麟興老師，自我高中畢業(yè)后一如既往地幫助我。有一次我兒子生病，妻子到處借不到錢，胡老師拿了60元錢才把我孩子的病治好。另一個是我的妻子，我讀北大時家里窮，妻子李定妙懷著身孕上山砍柴、砍竹子賣，賺點小錢貼補家用。她在家還要種田，照顧我母親和女兒，肩負全家的重任�！薄耙驗樽约菏苓^窮吃過苦，所以想幫助一些需要幫助的人�！�

1993年4月17日，何上福北大畢業(yè)后來到廣州發(fā)展。他先后在深圳華龍股份有限公司、深圳布吉塑膠制品廠和東莞厚街工作。1996年12月，何上福用自己做業(yè)務員賺來的1.5萬元，在東莞望牛墩鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)斗膽租下200平方米的廠房，向朋友借來一臺半機械化生產(chǎn)設(shè)備，賒來原材料，招聘了5個工人創(chuàng)辦了世華塑料膠管廠。本著“企業(yè)以人為本，產(chǎn)品以質(zhì)量取勝，生意以誠信為本，做人以心換心。”的經(jīng)營信條，通過一年的努力，何上福在市場上樹立了良好的信譽。他的工廠由原來的6個人發(fā)展到30人，廠房增至3000平方米，生產(chǎn)設(shè)備換成自購的13臺自動化生產(chǎn)線，年產(chǎn)值1000萬元。他生產(chǎn)的PVC套管、熱縮管、PU、PEA橡膠管等新產(chǎn)品，榮獲國家質(zhì)量檢測達標產(chǎn)品，獲得美國、加拿大等國質(zhì)量認證。并打入了美國、日本、加拿大等國際市場。1997年5月，美國波音公司主動與他簽訂了長期購貨合同。

“如果將來我能賺到錢,我一定資助那些因貧困而面臨失學的孩子,讓他們好好讀書,成為社會的有用之材.”為了實現(xiàn)自己上大學時立下的這句誓言.從1997年開始，事業(yè)剛剛起步的他，就開始謀劃捐資助教家鄉(xiāng)寒門學子的計劃，并付諸行動。至今，他每年資助道縣一中16名貧困生，每人每年2000元，累計181人次36萬元。從2005年下學期至今，資助道縣二中10名特困生，每人每年2000元，共計捐助60多人次7萬多元。從2005年下學期至今，每年資助道縣五中16名特困生，每人每年1000元。2008年，他就捐資9.6萬元，幫助道縣一中、二中、五中，白馬渡中學、清塘中學、萬家莊中學等學校76名品學兼優(yōu)的特困生重返校園。2009年全球金融海嘯,何上褔在企業(yè)面臨更多的困難和風險的情況下一如既往的捐資6萬余元,讓道縣一中、二中、五中，白馬渡中學、清塘中學、敦頤學校等50余名特困生不至于失學。何上福說：“企業(yè)再困難，也不能影響受資助的學生的學業(yè)�！� 道縣一中高190班鄧景正同學含著熱淚說：“我父親去世，母親已年過60歲，家庭經(jīng)濟非常困難。在我最需要好心人幫助的時候，何上福先生向我伸出了援助之手，每學期資助我1000元。去年，我期中考試成績從班上第2名下降到第15名，我內(nèi)心十分愧疚。他獲悉后在百忙中連夜趕回來，找我談心，鼓勵我讀好書，給我講他讀書的艱辛，告訴我不管成長環(huán)境有多苦，都可以通過自己的努力取得人生的成功，并能幫助需要幫助的人。何先生不是親人勝似親人，我一定不會辜負他的愛心和期望，將來一定回報社會！”。

何上福不僅自己全力支持家鄉(xiāng)的教育事業(yè)，他還積極組織動員朋友獻愛心。受何上福長期無償捐助的影響，2000年，與老鄉(xiāng)周劍興共同出資設(shè)立了教育獎勵基金，對考上大學的道縣文理科狀元及任課教師予以重獎；對考上清華、北大等全國重點大學的，另外再重獎1萬元。后因周劍興企業(yè)破產(chǎn)，教育獎勵基金由何上福一人承擔。他還資助周劍興19萬元，使周劍興的企業(yè)起死回生。廣東番禺的張漢威先生在他的影響下，每年捐助2萬元資助道縣10名特困生，廣東易應新先生也在道縣資助了30名特困生。為幫助家鄉(xiāng)學校建教學樓，何上福還多方奔走，從“中央黨校62級同學基金會”中爭取資金60萬元。 何上福將賺來的錢無私捐助給家鄉(xiāng)修路架橋、扶貧幫困、助學助教，而他和家人卻過著非常簡樸的生活，兩個孩子一直放在老家道縣讀書。如今，其孩子已經(jīng)成為他捐資助學的聯(lián)絡(luò)員，他孩子就讀學校的十余名同學就是通過兩個孩子推薦給他資助的。“誰言寸草心，報得三春暉”。面對社會，何上福先生一直保持著一顆樸實無華的赤子之心。他記不清具體捐助了多少錢，資助了多少名特困生重返校園，甚至他連每年資助3萬多元保障湖南醫(yī)大的李玉英，中南理工大學的羅京華、周美花等完成學業(yè)的3名大學生的名字都不記得。他說：“我不圖任何回報，只希望孩子們好好讀書，將來回報社會！