自從選擇餐飲這個(gè)行業(yè)，他一直秉承自己立下的人生格言：“做有學(xué)識(shí)、有創(chuàng)新、有激情、有追求的餐飲人”。從學(xué)徒到大廚，再從大廚走向餐飲管理。從業(yè)至今，先后在星級(jí)酒店及大型知名餐飲連鎖公司擔(dān)任過廚師長、行政總廚、行政部主管、總經(jīng)理助理、出品總監(jiān)等職務(wù)。 一直專注于餐飲的他，穿梭在后廚、樓面、舞臺(tái)和講臺(tái)之間，雖經(jīng)歷風(fēng)雨，但憑借自己對(duì)餐飲事業(yè)不斷進(jìn)取的心和對(duì)行業(yè)的獨(dú)特見解，在管理方法上、烹飪技法上，都在不斷探索與創(chuàng)新，而且成效顯著,得到了行業(yè)的認(rèn)可。

2007年10月被中國鄉(xiāng)土菜協(xié)會(huì)評(píng)為“愛心國際廚藝使者” 、2007年12月被東方美食國際傳媒機(jī)構(gòu)評(píng)為“中國綠色廚藝大使”。2008年11月成為衡陽市參加全國第六屆烹飪大賽參賽選手之一，在比賽當(dāng)中憑借自己扎實(shí)的功底與大膽創(chuàng)新，他制作的“臨武鴨絲卷”、“瀟湘桂花魚”兩道熱菜以完美的視覺和味感博得了評(píng)委的贊譽(yù)，榮獲金獎(jiǎng) 。2008年11月成為衡陽餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)特邀餐飲培訓(xùn)師，一年多以來共培訓(xùn)過9個(gè)餐飲企業(yè)的員工，總?cè)藬?shù)達(dá)800余人。2009年4月在衡陽餐飲協(xié)會(huì)年會(huì)上，衡陽市商務(wù)局頒發(fā)了榮譽(yù)證書。2009年5月被湖南省餐飲協(xié)會(huì)評(píng)定為：中國湘菜名師。2010年被湖南省商務(wù)廳評(píng)為餐飲行業(yè)十佳服務(wù)明星

面對(duì)取得的成績，他說：“學(xué)無止境，任重道遠(yuǎn)，要把成績和榮譽(yù)化作不懈的動(dòng)力，在未來的日子里取得更大的成績、爭取在行業(yè)里飛得更高。