胡立雙（1904－1934），福建省壽寧縣芹洋鄉(xiāng)梅只坑村人。1932年11月參加革命斗爭，歷任壽寧縣梅只坑村秘密農會會員、梅只坑村紅帶隊（中國共產黨領導的農民自衛(wèi)武裝）隊員、工農紅軍壽寧南區(qū)游擊隊分隊長。參加了“五抗”（抗糧抗租抗捐抗稅抗債）斗爭、福壽（福安、壽寧）邊區(qū)革命根據(jù)地的土地革命斗爭和閩東蘇區(qū)的反“圍剿”游擊戰(zhàn)爭。1934年11月在反“圍剿”戰(zhàn)斗中負傷后被捕，隨后在斜灘鎮(zhèn)被敵殺害，壯烈犧牲。