覃桂（1915～1998年12月），新興縣車崗鎮(zhèn)洞表村人。覃桂自小長于澳門。相繼出任澳門中華總商會(huì)常務(wù)會(huì)董、澳門“同善堂”值理、澳門乒乓球總會(huì)副理事長、澳門街坊福利會(huì)主席、澳門金業(yè)公會(huì)理事長、澳門戒煙保健會(huì)名譽(yù)會(huì)長、澳門“天寶珠寶金行”、“祥興珠寶金行”、“祥興行”、等商行的董事長職務(wù)。

1985年，覃桂捐款為家鄉(xiāng)安裝自來水，使全村600多名鄉(xiāng)親飲上了干凈水。1987年，捐款擴(kuò)建車崗鎮(zhèn)主要村道和鄉(xiāng)道。1993年，捐資16萬元建起車崗鎮(zhèn)鐵洞小學(xué)教學(xué)樓。1994年捐資11萬元興建車崗衛(wèi)生院門診大樓。

覃桂先后捐資100萬元給家鄉(xiāng)教育、衛(wèi)生等事業(yè)。覃桂先后被聘為車崗鎮(zhèn)鐵洞小學(xué)，車崗中學(xué)永遠(yuǎn)名譽(yù)校長，車崗鎮(zhèn)衛(wèi)生院永遠(yuǎn)名譽(yù)院長。先后任政協(xié)新興縣第三、四屆委員會(huì)委員、第五屆政協(xié)常委、政協(xié)云浮市第一屆委員會(huì)委員。