梁士栻自小隨胞兄梁士模外出讀書，1918年被錄取公費(fèi)赴日留學(xué)，先后就讀日本國(guó)際大學(xué)法律系、東京大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)系。在此期間，曾參加“社會(huì)科學(xué)研究會(huì)”，把研讀馬克思主義哲學(xué)的心得和孫中山“三民主義”革命主張介紹給縣內(nèi)親朋好友。

后因參加反對(duì)日本侵華活動(dòng)，被日本政府驅(qū)逐回國(guó)。適值俞作柏、李明瑞回桂主政，起用進(jìn)步人士，遂獲任廣西省政府秘書，兼教導(dǎo)總隊(duì)政治教官，積極協(xié)助推行新政。不久，俞、李討蔣失敗，梁隨俞作豫到龍州，參與起義策劃。

起義失敗后，潛逃香港，轉(zhuǎn)赴上海。1937年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后從上�；氐綇V西，任省農(nóng)業(yè)銀行專員和經(jīng)濟(jì)研究室主任。此后在北流、橫縣、石南等地從事教育工作，參加抗日救亡活動(dòng)。

抗戰(zhàn)勝利后，在南寧西江學(xué)院、師范學(xué)院任教。在此期間，曾掩護(hù)被國(guó)民黨政府追捕的共產(chǎn)黨員盧貽智等，并積極鼓動(dòng)學(xué)生參加反饑餓、反內(nèi)戰(zhàn)斗爭(zhēng)。

1948年9月，被國(guó)民黨當(dāng)局下令通緝，輾轉(zhuǎn)到香港避難。

中華人民共和國(guó)成立時(shí)曾同香港各界愛(ài)國(guó)人士聯(lián)名致電祝賀。旋即回籍任北流縣第二中學(xué)校長(zhǎng)，北流縣第一至第四屆各界人民代表會(huì)議常務(wù)委員會(huì)副主席和廣西省第一屆人民代表大會(huì)代表。1957年被錯(cuò)劃為右派分子。1968年含冤逝世。黨的十一屆三中全會(huì)后已平反昭雪。