中國農(nóng)業(yè)大學教授
基本信息
| 性別 | 男 |
| 出生日期 | 1968年5月18 |
| 籍貫 | 陜西 |
| 民族 | 漢 |
| 學歷/學位 | 博士 |
| 職稱 | 副教授 |
學習工作經(jīng)歷
1988.9-1992.7： 北京農(nóng)業(yè)工程大學，本科
1992.9-1995.4： 北京農(nóng)業(yè)工程大學，碩士
1995.4-1996.9： 中國包裝和食品機械總公司，工程師
1996.9-1999.9： 北京誠一國際食品有限公司，總工程師
1999.9-2002.6： 中國農(nóng)業(yè)大學，博士生
2003.12-2004.3：日本國際農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究中心(JIRCAS),研究員
2006.4-2007.4： 日本食品綜合研究所(NFRI)，聯(lián)合國大學研究員
2002.6 - 至今： 中國農(nóng)業(yè)大學，副教授
現(xiàn)任職務(wù)（社會兼職等）
中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會專家委員會，委員
北京食品學會，會員
中國保鍵科技學會功能水研究推廣促進會專家委員會，委員
中國農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會，理事
國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護認證專家
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry, 會員
Japan Society for Food Engineering, 會員
主要研究方向
1．食品加工理論與應(yīng)用；
2．谷物發(fā)酵食品的功能性開發(fā)及凝膠食品流變學；
3．糧食資源及副產(chǎn)物的深度加工利用；
4. 淀粉質(zhì)食品的感官與質(zhì)地特性改善；
5. 其它如中草藥保健食品開發(fā)研究等。
