中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授
基本信息
| 性別 | 男 |
| 出生日期 | 1968年5月18 |
| 籍貫 | 陜西 |
| 民族 | 漢 |
| 學(xué)歷/學(xué)位 | 博士 |
| 職稱(chēng) | 副教授 |
學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷
1988.9-1992.7： 北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)，本科
1992.9-1995.4： 北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)，碩士
1995.4-1996.9： 中國(guó)包裝和食品機(jī)械總公司，工程師
1996.9-1999.9： 北京誠(chéng)一國(guó)際食品有限公司，總工程師
1999.9-2002.6： 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，博士生
2003.12-2004.3：日本國(guó)際農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究中心(JIRCAS),研究員
2006.4-2007.4： 日本食品綜合研究所(NFRI)，聯(lián)合國(guó)大學(xué)研究員
2002.6 - 至今： 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，副教授
現(xiàn)任職務(wù)（社會(huì)兼職等）
中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)，委員
北京食品學(xué)會(huì)，會(huì)員
中國(guó)保鍵科技學(xué)會(huì)功能水研究推廣促進(jìn)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)，委員
中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會(huì)，理事
國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證專(zhuān)家
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry, 會(huì)員
Japan Society for Food Engineering, 會(huì)員
主要研究方向
1．食品加工理論與應(yīng)用；
2．谷物發(fā)酵食品的功能性開(kāi)發(fā)及凝膠食品流變學(xué)；
3．糧食資源及副產(chǎn)物的深度加工利用；
4. 淀粉質(zhì)食品的感官與質(zhì)地特性改善；
5. 其它如中草藥保健食品開(kāi)發(fā)研究等。
