2002年，袁少輝參加全國《朝霞杯》精品大賽獲優(yōu)秀獎。2003年，袁少輝作品《清暉》入選首屆“香江杯”精品陶瓷大獎賽，獲優(yōu)秀獎。2004年，袁少輝作品《吉慶千年》入選“景德鎮(zhèn)置鎮(zhèn)千年國畫展”獲二等獎，并刊登在《瓷都晚報》。2004年，袁少輝作品《雄風(fēng)圖》入選景德鎮(zhèn)首屆青年美術(shù)作品展，獲優(yōu)秀獎。2005年，袁少輝作品《春光行》入選“景德鎮(zhèn)和諧創(chuàng)業(yè)”國畫，獲三等獎。2005年，袁少輝作品《百雞圖》八米長卷入選“全國第二屆陶瓷精品展”。袁少輝作品入編《景德鎮(zhèn)中青年陶瓷家作品選》、《景德鎮(zhèn)陶瓷百期珍藏版》、《全國第二屆陶瓷精品集》、《景德鎮(zhèn)陶瓷》等。