基本內(nèi)容
人物生平
在洋河酒廠工作的40余年里,刻苦鉆研白酒釀酒技術(shù),改革創(chuàng)新釀酒工藝,使洋河大曲口味形成了"甜、綿、軟、凈、香"之獨(dú)特風(fēng)格。在1979年全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上躍身于全國(guó)八大名酒之列,被譽(yù)為濃香型大曲酒的正式代表,在1984年第四屆評(píng)酒會(huì)上,55度、38度洋河大曲分別獲國(guó)家質(zhì)量金牌獎(jiǎng)、銀牌獎(jiǎng);1989年第五屆評(píng)酒會(huì)上,洋河系列大曲獲金、銀牌獎(jiǎng);1991年只身赴美參加國(guó)際白酒評(píng)比,洋河大曲被評(píng)為國(guó)際白酒金獎(jiǎng)。他主持研制了48度、38度、28度、18度洋河系列大曲,填補(bǔ)了我國(guó)白酒沒(méi)有低度的空白;主持完成"微機(jī)勾兌調(diào)味專家系統(tǒng)"課題研究,被評(píng)為省優(yōu)秀新技術(shù)應(yīng)用項(xiàng)目(金牛獎(jiǎng));連續(xù)多年被評(píng)為省、市先進(jìn)科技工作者;被省市政府功6次以上;1989年獲江蘇省有突出貢獻(xiàn)中青年專家的光榮稱號(hào)。享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼。