個人簡介
1983年1月獲職業(yè)研究碩士學(xué)位，1987年8月再次去康奈爾大學(xué)，主修酒店管理，副修營銷學(xué)、財務(wù)與會計，1990年8月獲哲學(xué)博士學(xué)位。
職務(wù)
現(xiàn)任中山大學(xué)管理學(xué)院教授、注冊會計師，曾任中山大學(xué)管理學(xué)院副院長、教育部高等學(xué)校工商管理學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、廣東企業(yè)文化協(xié)會常務(wù)理事、國家旅游局教材編審委員會成員、國家旅游局旅游經(jīng)濟師考試審題組成員。目前主要從事服務(wù)性企業(yè)經(jīng)營管理教學(xué)和研究。享受國家政府特殊津貼。
主要學(xué)術(shù)研究成果
包括：《飯店營銷學(xué)原理與應(yīng)用》（廣東旅游出版社1986年8月第1版）、《飯店管理會計》（上海交通大學(xué)出版社1986年9月第1版）、《飯店食品和飲料成本控制》（旅游教育出版社1990年4月第1版，1995年獲中山大學(xué)優(yōu)秀教材獎）、《飯店物業(yè)投資決策與管理形式》（中山大學(xué)出版社1995年3月第1版，1998年2月第2版）、《服務(wù)營銷與服務(wù)質(zhì)量管理》（中山大學(xué)出版社1996年6月第1版，1997年獲中南地區(qū)大學(xué)出版社協(xié)會優(yōu)秀教材1等獎，1998年獲廣東省高教廳人文社會科學(xué)成果3等獎，1998年獲教育部普通高校第二屆人文社會科學(xué)成果2等獎）；《服務(wù)性企業(yè)整體質(zhì)量管理》（中山大學(xué)出版社1999年6月第一版2001年獲中南地區(qū)大學(xué)出版協(xié)會優(yōu)秀教材1等獎，2001年12月第二版）；《智力型企業(yè)經(jīng)營管理》（中山大學(xué)出版社2001年2月第一版，2001年或第二屆全國人事科研成果三等獎）；系列論文“服務(wù)營銷和服務(wù)質(zhì)量管理”，1997年獲廣東省高教廳科技進步3等獎。