唐贊袞，字韡之，善化人。同治癸酉舉人，為清朝官員，有《鄂不齋集》。

他于1891年（光緒17年）奉旨擔(dān)任按察使銜分巡臺(tái)灣兵備道，為臺(tái)灣清治時(shí)期這階段受臺(tái)灣巡撫與臺(tái)灣布政使制約的地方官員，之后又兼任臺(tái)南府知府。1895年農(nóng)歷3月，因坐視日軍進(jìn)攻澎湖，被以「當(dāng)軍務(wù)吃緊之時(shí)輒托故請(qǐng)開(kāi)缺卸任實(shí)屬規(guī)避」之由，奉旨著即革職。