安茂玉 男，1956年1月1日生，山東諸城市人。中共黨員。畢業(yè)于北京煤炭管理干部學(xué)院。之后攻讀經(jīng)濟(jì)管理，研究生畢業(yè)。現(xiàn)任琿春圖們江氨基酸廠廠長(zhǎng)。

1987年出任吉林省琿春礦務(wù)局服務(wù)總公司常務(wù)副經(jīng)理兼總支書記，歷時(shí)5年，把虧損60多萬(wàn)元的企業(yè)變成盈利企業(yè)并積累近200多萬(wàn)元。1993年他選定氨基酸系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，引進(jìn)高新專利技術(shù)，向生物化工領(lǐng)域進(jìn)軍，并組織籌建琿春圖江氨基酸廠。該廠走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，科、工、貿(mào)一體化的企業(yè)集團(tuán)發(fā)展之路。1996年7月1日破土建廠，1997年3月一次試車生產(chǎn)出合格的胱氨酸、復(fù)合氨基酸口服液等產(chǎn)品，首創(chuàng)國(guó)內(nèi)外氨基酸行業(yè)胱氨酸產(chǎn)品一次試車成功及提取率達(dá)7%的紀(jì)錄。該廠一期工程可以解決300多名下崗職工的再就業(yè)問題�，q春市、延邊州、吉林省、國(guó)家煤炭工業(yè)管理局、國(guó)家科學(xué)技術(shù)部等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)該廠非常重視并給予很大關(guān)注；國(guó)務(wù)院參事曾就我國(guó)氨基酸的開發(fā)專程到該廠考察；聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署官員也曾親臨觀察指導(dǎo)。該廠生產(chǎn)的群剛生命源（氨基酸口服液）產(chǎn)品已得到哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)生命科學(xué)院、國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所興奮劑檢測(cè)中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)的鑒定；該產(chǎn)品含有人體所需的18種L—氨基酸，其中8種是人體必需而自身不能合成的氨基酸，具有抗疲勞、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等功能，并不含任何興奮劑，適合運(yùn)動(dòng)員飲用。該產(chǎn)品已被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品，批號(hào)為衛(wèi)食健字（1999）第0494號(hào)。利用角蛋白生產(chǎn)L—胱氨酸和氨基酸口服液項(xiàng)目已由國(guó)家科學(xué)技術(shù)部以國(guó)科發(fā)計(jì)字（2000）111號(hào)文件批準(zhǔn)為2000年國(guó)家火炬計(jì)劃項(xiàng)目。1998年8月，他敏銳地覺察到功能營(yíng)養(yǎng)型飲料將在21世紀(jì)飲料市場(chǎng)中占有一定份額。于是，果斷決策，采用氨基酸乳專利技術(shù)組織該產(chǎn)品的試生產(chǎn)。同時(shí)，自行研制出強(qiáng)力寶果汁飲料。這兩種面向21世紀(jì)的功能營(yíng)養(yǎng)型飲品現(xiàn)已問世，并獲準(zhǔn)生產(chǎn)。其中，氨基酸乳是世界首創(chuàng)產(chǎn)品。氨基酸系列產(chǎn)品已得到各界消費(fèi)者的青睞。2000年5月安茂玉兼任吉林省養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)，同時(shí)兼任中國(guó)保健全國(guó)理事會(huì)副理事長(zhǎng)。