大學時期，埃里克·麥科勒姆代表高盛學院出戰(zhàn)NCAA，一共得到2789分，著名視頻網(wǎng)站Youtube有一個他扣籃的視頻，曾經(jīng)風靡一時，觀看次數(shù)超過49000次。

2013-14賽季，埃里克·麥科勒姆效力于希臘帕尼奧尼奧斯隊（Panionios ON Telecoms Athens），是希臘聯(lián)賽和歐洲杯賽的雙料得分王，帶領球隊殺入希臘聯(lián)賽半決賽，場均17.7分，還曾拿下聯(lián)賽MVP。參加歐協(xié)杯期間，共出場16次，場均20.2分，3.2籃板和3.1助攻。

2010-2011賽季：以色列頂級聯(lián)賽Elitzur Netanya

2011年12月簽約以色列國家聯(lián)賽Hapoel Kfar Saba/Kohav Yair

2012-2013賽季：希臘甲級聯(lián)賽AS Apollon Patras

2013-2014賽季：希臘甲級聯(lián)賽Panionios ON Telecoms Athens

2014-2015賽季：CBA浙江稠州隊

2015年加盟土耳其的加拉塔薩雷俱樂部，并帶領加拉塔薩雷拿到歐洲杯冠軍。麥科勒姆也憑借著出色的表現(xiàn)（場均19.3分3.8籃板3.7助攻，兩分球命中率45.5%，三分球命中率42.2%）入選歐洲杯第一陣容、當選為歐洲杯MVP。

2016年8月重回CBA北京農商銀行隊。

埃里克·麥科勒姆的弟弟是C.J.麥科勒姆（C.J. McCollum），1991年出生，2013年以第10順位被NBA波特蘭開拓者隊選中。

2014年，埃里克·麥科勒姆進入希臘杯賽半決賽，是希臘聯(lián)賽的得分王

2014年7月，浙江稠州男籃宣布簽下希臘聯(lián)賽的得分王埃里克·麥科勒姆。

在10月4日，浙江稠州男籃與美國芝加哥旅行者進行的熱身賽中，麥科勒姆表現(xiàn)出色，全場轟下了37分，展現(xiàn)了自己強大的殺傷力，突破到籃筐附近后終結能力多樣，進攻技巧也非常全面，高難度投籃也信手拈來。

砍82分 刷新CBA聯(lián)賽紀錄

2015年1月30日，CBA常規(guī)賽倒數(shù)第二輪浙江隊不敵廣東的比賽中，浙江隊小外援埃里克·麥科勒姆全場狂砍82分，再度刷新了CBA歷史最高得分紀錄。