姚紹君，江蘇鹽城人，當(dāng)?shù)仫L(fēng)云人物，其事跡曾被中央電視臺(tái)、各級(jí)地方電視臺(tái)及多家報(bào)紙、雜志頻繁報(bào)導(dǎo)，被譽(yù)為“中國私人鱷魚養(yǎng)殖第一人”。

1972年走出高中校門，姚紹君離開了家鄉(xiāng)，投奔遠(yuǎn)在青海的姑父。他本想當(dāng)兵，結(jié)果兵沒當(dāng)上，姑父通過別人把他介紹到一汽車制造廠做臨時(shí)工。因?yàn)橐�紹君的身份是農(nóng)民，在工廠清理時(shí)，就不得不離開青海。在親戚的幫助下，他又來到鹽城市江淮動(dòng)力機(jī)械廠做臨時(shí)工，雖然有一技之長，但還是因?yàn)檗r(nóng)民身份，再次被清走。幸運(yùn)的是姚紹君有技術(shù)，被永豐農(nóng)機(jī)站看中。姚紹君從農(nóng)技站塑料廠工人開始，一步步成為車間主任、副廠長。1996年，單位將塑料廠賣給了經(jīng)營多年的姚紹君。數(shù)年生意做下來，姚紹君淘到了自己人生中的第一桶金。

成家后，隨著政策的逐步放寬，他開始著手自辦企業(yè)。1999年，在有了一定的積蓄后，他“榮歸故里”并迅速辦起了第二家小塑料廠。合利鎮(zhèn)黨委副書記孫昌勇說，他辦的企業(yè)既為鎮(zhèn)里提供了就業(yè)空間，又上繳了稅收。還先后發(fā)明、研究出24項(xiàng)專利產(chǎn)品，有16項(xiàng)己獲國家專利證書。生意上順風(fēng)順?biāo)�、生活中衣食無憂的姚紹君，并沒有就此滿足，一次偶然的機(jī)會(huì)，讓他與鱷魚結(jié)下了不解之緣。

上世紀(jì)90年代，姚紹君夫妻倆到泰國旅游。排了幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)，才吃了一小碗價(jià)值100元人民幣的鱷魚肉。這讓經(jīng)商多年的他，發(fā)現(xiàn)了新的商機(jī)。忽然間萌生了在中國養(yǎng)鱷魚的念頭。他找到泰國養(yǎng)鱷魚的一位老板，但鱷魚是國家保護(hù)動(dòng)物。在當(dāng)時(shí)，飼養(yǎng)鱷魚根本不可能。姚紹君的愿望，只能是一個(gè)“夢(mèng)想”。但這個(gè)夢(mèng)，一直“烙”在他心里。

2003年，和他一直保持聯(lián)系的泰國老板，到江蘇金壇發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖。姚紹君興沖沖地趕過去，提出購買鱷魚。老板說，長江以北，沒有人能把鱷魚養(yǎng)活。但天生一股倔勁的姚紹君，愣是不顧老板的好心勸阻，花高價(jià)買了十條小鱷魚。

3個(gè)月后，為了讓生活在熱帶的鱷魚，順利度過蘇北的嚴(yán)冬，姚紹君專門為鱷魚建了過冬的溫室。可是，第一場大雪過后，當(dāng)他像往常一樣，用一根小棍，挨個(gè)撥動(dòng)溫室里的鱷魚時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)，有的鱷魚只是懶懶地做出反應(yīng)。而有幾條鱷魚，卻像“冬眠”一樣，一動(dòng)不動(dòng)。一絲不祥的預(yù)感，襲上他的心頭。他立刻把一條“冬眠”的鱷魚，從水池中撈出來，駭異地發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)死了。鱷魚適宜在15-32度的環(huán)境里生活。當(dāng)溫度低于10度時(shí)，才會(huì)有生命危險(xiǎn)�？勺约旱镊{魚溫室，氣溫一直保持在26度左右，怎么鱷魚還會(huì)死呢？他百思不得其解。第二天，又有兩條鱷魚死在鱷魚池里。他急忙把溫室溫度加到30度，可不一會(huì)兒，第四條鱷魚又在水里不動(dòng)了。姚紹君撥通了泰國老板的電話。老板在電話里指點(diǎn)他說，如果鱷魚身體還是軟的，趕緊用個(gè)大桶，放上熱水，把鱷魚泡進(jìn)去……這時(shí)，姚紹君恍然大悟：原來，鱷魚所需的溫度，并非指室溫，而是其容身的水溫。他立即用鍋爐燒熱水，不斷注入水池，使水溫始終保持在15度以上。與此同時(shí)，他像寓言故事《農(nóng)夫和蛇》里的農(nóng)夫一樣，用被子、毛毯將那條奄奄一息，但身體還未僵硬的鱷魚包好，摟在懷里，鉆進(jìn)被窩，用自己的身體去溫暖它。由于連日來的擔(dān)憂和勞碌，他頭一挨枕頭，便睡著了。迷迷糊糊中，感覺懷里有東西在拱動(dòng)，猛然想起“死”鱷魚。這讓他既高興又害怕，嚇得一動(dòng)不敢動(dòng)，但腦袋卻在飛速轉(zhuǎn)動(dòng)著：如何做好“搏斗”準(zhǔn)備，又如何瞅準(zhǔn)“逃生”機(jī)會(huì)。然而，幸運(yùn)的是，這條被他焐活的鱷魚，并未效仿那條忘恩負(fù)義的蛇。

不過，經(jīng)過了這次驚嚇和考驗(yàn)，姚紹君明白了一個(gè)道理：想做好一件事，技術(shù)是真理！他跑北京，跑上海，找書，找資料，充分了解鱷魚的生活習(xí)性，不斷琢磨，摸索，積累了一套養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

篳路藍(lán)縷，敢為天下先。經(jīng)過長期的探索，姚紹君完全掌握了在長江以北養(yǎng)殖鱷魚的技術(shù)。為擴(kuò)大規(guī)模，他于2003年在江蘇省鹽城市阜寧縣的蛤蜊生態(tài)港，建立了一座占地面積160余畝的鱷魚養(yǎng)殖基地，并成立了鹽城泰鱷湖生態(tài)公園有限公司�！翱袢恕币�紹君在大力發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖繁衍的同時(shí)，又引進(jìn)了麝、梅花鹿、天鵝、大雁、變色龍、各種名犬、龜、觀賞魚、常規(guī)魚等及各種動(dòng)物標(biāo)本館。并栽培有名貴銀杏、桂花、香樟、羅漢果、枇杷、樹木花草等，形成生態(tài)園林氣候，可為海內(nèi)外游客提供觀光、垂釣、娛樂、餐飲、賓館一條龍服務(wù)。

知識(shí)就是力量，姚紹君雖然掌握了鱷魚的養(yǎng)殖方法，熟知鱷魚的習(xí)性，但對(duì)于鱷魚更深層次的研究卻顯得力不從心，為此他專門找到浙江大學(xué)洽談合作。

2011年9月30日，浙江大學(xué)生物工程與食品科學(xué)院鱷魚研究基地在浙江大學(xué)食品科學(xué)院掛牌成立。

同年10月9日，浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系應(yīng)鐵進(jìn)博士赴鹽城市阜寧縣舉辦鱷魚專題報(bào)告，同期浙江大學(xué)鹽城泰鱷湖紹君鱷魚生物工程中心在阜寧掛牌成立。姚紹君把眼光放在鱷魚——這種恐龍近親且生命力極強(qiáng)的動(dòng)物身上，他需要強(qiáng)大的科研技術(shù)與力量支持，他計(jì)劃用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。他2003年從泰國引進(jìn)鱷魚魚種，從事這一稀有動(dòng)物養(yǎng)殖。多年來，他和他的團(tuán)隊(duì)立足科研，創(chuàng)新方法、科學(xué)養(yǎng)殖，攻克了鱷魚在蘇北地區(qū)生長、繁殖、越冬等一系列難題，創(chuàng)下了高緯度下養(yǎng)殖鱷魚的奇跡，并得到了浙江大學(xué)等院所的肯定。據(jù)浙江大學(xué)生物工程與食品科學(xué)院應(yīng)鐵進(jìn)博士介紹，鱷魚在地球上已有二億多年生命史的爬行動(dòng)物，……并作為最先進(jìn)的爬行動(dòng)物繁衍進(jìn)化至今。科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，野生狀態(tài)下的鱷魚平均壽命高達(dá)150歲，是目前所發(fā)現(xiàn)的爬行動(dòng)物中最長壽的動(dòng)物，也是世界上惟一不產(chǎn)生癌細(xì)胞的動(dòng)物�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：鱷魚除含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸外，還有多種不飽和脂肪酸維生素和微量礦物質(zhì)元素，它的提取物進(jìn)入人體后能與人體血液合成HBSUBA的混合血紅蛋白，不僅加速人體血液循環(huán)，還能促使血液向大腦及其他器官提供足夠的氧氣，能減輕腫瘤放射性化療帶來的副作用。

姚紹君與浙江大學(xué)食品科學(xué)與發(fā)酵工程研究所簽訂了鱷魚開發(fā)合作協(xié)議，旨在提取鱷魚的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值；在這平臺(tái)之上，將集中解決鱷魚在養(yǎng)殖、產(chǎn)品深加工中的技術(shù)難題，提高自主攻關(guān)創(chuàng)新能力，加速鱷魚養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

姚紹君建立的鱷魚養(yǎng)殖基地——鹽城泰鱷湖生態(tài)公園內(nèi)生活著鱷魚、麝、梅花鹿、天鵝、大雁、變色龍等珍稀動(dòng)物，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛和社會(huì)肯定。中央電視一、二、四、七、十、十二臺(tái)欄目，多家省、市電視臺(tái)欄目，國家工商局《光彩雜志》、《揚(yáng)子晚報(bào)》等眾多媒體先后對(duì)生態(tài)公園進(jìn)行追蹤報(bào)道，引起了群眾的強(qiáng)烈反響。

2011年9月23日，85歲的高僧星云大師不辭辛勞，在省市縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，專程到鹽城阜寧參觀姚紹君的鱷魚養(yǎng)殖場，表達(dá)了濃厚的興趣。