基本內(nèi)容
男,生于1976年5月,山東高密人。1989年畢業(yè)于山東省商業(yè)學(xué)校,又考入四川烹飪高等?茖W(xué)校,1991年畢業(yè)于四川烹飪高等?茖W(xué)校,獲烹飪專科學(xué)歷,F(xiàn)任山東省煙臺(tái)商業(yè)技工學(xué)校烹飪教師。
1991~1997年間,他從事烹飪實(shí)踐工作,先后培訓(xùn)短班烹飪學(xué)員約百名。1997年至今,從事烹飪教學(xué)工作,先后擔(dān)任兩期長班班主任和兩期短訓(xùn)班班主任工作,從事烹飪理論教學(xué),負(fù)責(zé)4門課程,并從事烹飪實(shí)踐教學(xué),教學(xué)效果顯著,培養(yǎng)學(xué)員達(dá)千余名。2001年10月,在煙臺(tái)市舉行的烹飪技能大賽中,取得優(yōu)異成績,菜品“白汁蝦球”獲煙臺(tái)名菜稱號(hào),本人獲煙臺(tái)市“烹飪大師”和“技術(shù)能手”稱號(hào)。同年,在山東省“魯能貴和皇冠杯”烹飪大賽中,獲“山東名廚”和山東省“技術(shù)能手”稱號(hào)。同時(shí),職業(yè)資格晉升為技師。