佐藤秀方（？-1594.9.4）， 日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代至 安土桃山時(shí)代武將。佐藤清信之子。

1570年父親去世后繼承家督，5000貫俸祿。于 織田信長(zhǎng)征服美濃國(guó)時(shí)降伏，并隨從轉(zhuǎn)戰(zhàn)各地。

1569年參加大河內(nèi)城之戰(zhàn)。

1570年參加 姊川之戰(zhàn)。

1574年參加伊勢(shì)長(zhǎng)島攻擊。

1575年參加 長(zhǎng)篠之戰(zhàn)。

1578年參加月岡野之戰(zhàn)。

1582年 本能寺之變后得到 豐臣秀吉認(rèn)可領(lǐng)地承諾 ，繼續(xù)領(lǐng)有武儀郡2萬(wàn)5000石領(lǐng)地。

1584年參加 小牧長(zhǎng)久手之戰(zhàn)。

1585年參加千石堀城之戰(zhàn)。同年受命與 金森長(zhǎng)近攻擊三木自綱。自綱降伏后，秀吉將 飛彈國(guó)封與長(zhǎng)近。

1590年參加小田原征伐。期間次子方政代父出征。后 文祿之役時(shí)從軍。

1593年隱居，1594年去世。