肖明祥是中國男子舉重運動員，曾四次刷新60公斤抓舉和挺舉世界紀錄，是六十年代廣東的優(yōu)秀舉重運動員，在屢次參加國內和國際性比賽中為祖國爭得很大榮譽。1960年2月進入廣西體育運動學院運動系讀書并訓練。1961年9月轉入北京體育學院讀書并訓練。1965年在第2屆全運會男子舉重次輕量級比賽中，以153公斤成績打破挺舉世界紀錄。任教期間，所帶運動員肖建剛獲世界舉重錦標賽冠軍和奧運會銅牌。1962年到1986年被自治區(qū)人民政府記特等功、一等功、二等功、三等功各一次。1965年、1978年分別獲國家體育運動榮譽獎章。

肖明祥1940出生，廣西臨桂人，1958年開始練習舉重。1960年被選入廣西舉重隊，1961年被選入國家舉重集訓隊。1966年在全國11個單位舉重比賽中以124公斤的成績打破這個級別的抓舉世界紀錄。1966年在北京新興力量舉重邀請賽中，先后以155公斤和157公斤的成績再破這個級別的挺舉世界紀錄，并以227公斤的成績打破這一級別總成績的世界紀錄。1966年在亞洲新興力量運動會上，又以158公斤的成績打破這一級別推舉世界紀錄。他先后6次打破世界紀錄，直到34歲還奪取了全國冠軍。1961年獲運動健將稱號，1965年和1978年兩次獲國家體委頒發(fā)的體育運動榮譽獎章。1972年起任廣西舉重隊教練，1979年起任中國舉重協會副主席，1981年獲國家級教練稱號。