作為同時代思想最為開放、最具前瞻眼光的策展人之一，杰羅姆·桑斯以其獨樹一格的當代藝術策展風格為人熟知。上世紀80年代早期，杰羅姆·桑斯作為法國為數不多的獨立策展人活躍在藝術界，致力于發(fā)掘新銳藝術家，并以不同于其他機構和美術館的方式呈現其作品。 他曾與多位藝術家一起工作，并見證了他們一步步成為聞名世界的藝術大師，如丹尼埃爾·布倫（Daniel Buren）、皮埃爾·于熱（Pierre Huyghe）、陳箴和王度。同一時期，與多位旅法中國當代藝術家成為知交，因而與中國當代藝術結下不解之緣。杰羅姆·桑斯于2008年3月至今，擔任UCCA館長。

同時他也是任艾美連鎖酒店（喜達屋集團）文化總監(jiān)，在此之前，杰羅姆·桑斯曾協同創(chuàng)建并管理法國巴黎東京宮藝術中心，英國BALTIC當代藝術中心項目總監(jiān)一職。與此同時，他也參與策劃了諸多國際重要藝術展，如2000年臺北雙年展、2005年法國里昂當代藝術雙年展等。在策展人和館長的身份以外，杰羅姆·桑斯還是一位作家和搖滾樂手。

杰羅姆·桑斯的創(chuàng)造力、想象力，和他對當代藝術開放深刻的理解，悄然改變著法國以及法國以外地區(qū)公眾對“策展藝術”的固有觀念。他關注生活中的點滴變化，并以自身豐富的藝術管理和策劃經驗，嘗試突破中國當代藝術舞臺上已有的和正在形成的種種桎梏。在對中國有著深厚感情的基礎之上，他的激情、興奮，以及與尤倫斯夫婦相同的目標，已經和尤倫斯當代藝術中心的建筑結構交織在一起。在杰羅姆·桑斯的帶領下，尤倫斯當代藝術中心正在創(chuàng)造一個不斷變化的、動態(tài)的當代藝術體驗，這本身就是一個不容錯過的文化現象。