一生寫作勤奮，碩果累累，創(chuàng)作了二十多本小說、二十五本詩集和日記。在她創(chuàng)作的二十多本小說中，受到評論界好評的有：《祖父的出生》（1957）、《小屋》（1961）、《斯蒂文斯夫人聽到美人魚在歌唱》（1965），《愛之種種》（1970）、以及《今日留戀》（1973）。她的小說著重刻畫集優(yōu)缺點于一身、具有發(fā)展?jié)摿�、追隨自己意志而生活的人物。在不同體裁的創(chuàng)作中，梅·薩滕認為自己首先是位詩人。她的詩歌內容涉及廣泛，形式多樣，主題多是反應大自然，尤其是園藝種植，如癡如醉的愛情，失戀后的痛苦，永恒的進展變遷，對音樂藝術的傾心以及心靈對沉默孤獨的需求。除了寫詩和創(chuàng)作小說外，她的非小說創(chuàng)作在美國文學領域里卓有成效，尤其是她的日記體文學作品頗為引人矚目，也正是因為她的日記作品深受廣大讀者的喜愛，她在美國文學史中享有“杰出的日記體作家”的美譽。梅·薩滕于1995年7月15日在緬因州約克她的住所去世，享年83歲。

她的日記系列有：《獨居日記》、《海邊小屋》、《過去的痛》、《夢里晴空》等。